{"id":5061,"date":"2012-05-02T00:00:01","date_gmt":"2012-05-02T00:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/demanda-impulso-la-produccion-ovina\/"},"modified":"2012-05-02T00:00:01","modified_gmt":"2012-05-02T00:00:01","slug":"demanda-impulso-la-produccion-ovina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/demanda-impulso-la-produccion-ovina\/","title":{"rendered":"Demanda impulso la producci\u00f3n ovina."},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\"> <\/p><p>El pa\u00eds puede aumentar su participaci\u00f3n en los mercados de lanas y carnes.<\/p>\n<p><span style=\"font-style: italic;\">Por Carlos Vila Moret.<\/span><\/p>\n<p>En la aldea global existen alrededor de 1000 millones de cabezas de ovinos, ubicados principalmente en China, Australia, India e Ir\u00e1n, que juntamente con Nueva Zelanda ofrecen cerca del 50 por ciento de la producci\u00f3n mundial de lana que ronda los 2 millones de toneladas. Si tenemos en cuenta la producci\u00f3n mundial de fibras textiles, la lana posee un relativa baja participaci\u00f3n que ronda el 1,6%, mientras que la fibra sint\u00e9tica alcanza el 65% y el resto es cubierto por el algod\u00f3n.<\/p>\n<p>Pero los ovinos ofrecen tambi\u00e9n carne y sus derivados, superando los 8 millones de toneladas, de esta manera la producci\u00f3n ovina ofrece diversos productos, diferenciados de alta calidad a la poblaci\u00f3n mundial.<\/p>\n<p>Nuestro pa\u00eds se encuentra entre los principales del mundo como abastecedor de alimentos y energ\u00eda renovable. Como proveedores de alimentos y fibras, podemos decir que la producci\u00f3n ovina resalta por su diversidad, cantidad y calidad, cumpliendo un rol fundamental en el desarrollo social y geopol\u00edtico de nuestra naci\u00f3n.<\/p>\n<p>Esta actividad se ha consolidado como un importante y complejo de actividad socioecon\u00f3mica, creadora de empleo en mayor proporci\u00f3n que otras producciones ganaderas y de riqueza a lo largo y a lo ancho del territorio argentino.<\/p>\n<p>El ganado ovino tiene caracter\u00edsticas que lo destacan y que le permiten sobrevivir en regiones donde otros ganados no se pueden desarrollar adecuadamente. Gracias a su extraordinaria rusticidad, mansedumbre, sobriedad y adaptaci\u00f3n se encuentran diseminadas como actividad principal o complementaria en todas las provincias, transform\u00e1ndose en una actividad relevante en la Patagonia, donde otros ganados tienen problemas de adaptaci\u00f3n.<\/p>\n<p>El mayor n\u00famero de cabezas de ovinos en la Patagonia se debe a las aptitudes ecol\u00f3gicas y de ambiente en gran parte de su superficie (estepa), que impide el desarrollo de otras actividades en gran escala. La misma conserva una tradici\u00f3n en la explotaci\u00f3n de este ganado lanar y tambi\u00e9n registra el mayor consumo de carne ovina per c\u00e1pita al a\u00f1o, provista por la raza Corriedale mayoritariamente. Con una nobleza altamente reconocida nos entrega lana, carne, leche y pieles, que nos permiten abastecer ampliamente a todos los habitantes de nuestra querida tierra y adem\u00e1s generar un importante aporte en divisas que consolida el super\u00e1vit de la balanza comercial.<\/p>\n<p><span style=\"font-style: italic; font-weight: bold;\">Mercados<\/span><br \/>La regi\u00f3n patag\u00f3nica al sur del paralelo 42 con status de libre de aftosa se encuentra habilitada para exportar a la Comunidad Econ\u00f3mica Europea, principalmente carne de corderos seg\u00fan cuota de 23.000 toneladas, que hasta hoy no hemos logrado cubrirla, siendo nuestro principal mercado Espa\u00f1a, seguida por China, M\u00e9xico, Turqu\u00eda, Italia, Chile, Per\u00fa y Bulgaria, entre otros. Debemos tener en cuenta que aproximadamente entre el 65 y el 70% de los ovinos se ubican en la Patagonia.<\/p>\n<p>La Argentina produce, aproximadamente, 65.000 toneladas por zafra, ocupando el sexto puesto mundial, como proveedores de lanas. Las razas predominantes producen lanas finas, provenientes de las razas Merino y Corriedale. En menor porcentaje y principalmente en otras regiones se encuentran las razas Criollas, Ideal, Romney Marsh y Lincoln, entre otras.<\/p>\n<p>Teniendo en cuenta que podemos exportar m\u00e1s, lo cual brindar\u00e1 un ingreso adicional de divisas al pa\u00eds, y que nuestros principales competidores como Australia, Nueva Zelanda, Sud\u00e1frica y Uruguay, han tenido diversos problemas en sus majadas, la Argentina tiene la oportunidad de impulsar su producci\u00f3n para aumentar nuestra participaci\u00f3n en el mercado mundial, alcanzando una mayor relevancia como pa\u00eds abastecedor de carne y lana ovina.<\/p>\n<p>En este sentido el congreso mundial de Corriedale, que se llevar\u00e1 a cabo en Brasil, durante el presente a\u00f1o, ser\u00e1 un evento en el cual se podr\u00e1n visualizar las diversas estrategias de los distintos pa\u00edses, para poder delinear en el nuestro cu\u00e1l ser\u00e1 la mejor pol\u00edtica a impulsar, con una visi\u00f3n de largo plazo que permita desarrollar la actividad, afianzar el arraigo de la poblaci\u00f3n y brindar un mayor bienestar a todos los argentinos..<\/p>\n<p>Fuente: La Naci\u00f3n, Suplemento Campo, 28 de abril.<br \/><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pa\u00eds puede aumentar su participaci\u00f3n en los mercados de lanas y carnes. 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