Hasta ayer, sus tradicionales mercados permanec\u00edan abiertos.<\/p>\n
CHICAGO.- Los principales mercados de exportaci\u00f3n de carne vacuna de los Estados Unidos segu\u00edan abiertos ayer tras detectarse un caso de encefalopat\u00eda espongiforme bovina (EEB) o “mal de la vaca loca” en ese pa\u00eds, y luego de garantizarse oficialmente que una rigurosa vigilancia ha protegido la cadena alimentaria.<\/p>\n
Las autoridades estadounidenses reportaron el martes el primer caso de esta enfermedad en seis a\u00f1os en el pa\u00eds y r\u00e1pidamente aseguraron a consumidores e importadores mundiales que la carne del animal contagiado de la raza Holstein (lechera) en California no entr\u00f3 en la cadena alimentaria.<\/p>\n
Muestras del animal infectado fueron enviadas a un laboratorio en Ames, Iowa, donde dieron positivo a una rara variaci\u00f3n de la enfermedad. Los resultados est\u00e1n siendo evaluados juntamente con laboratorios en Gran Breta\u00f1a y Canad\u00e1.<\/p>\n
Cabe recordar que tres casos anteriores del mal fueron confirmados en ese pa\u00eds entre 2003 y 2006. El primero provoc\u00f3 un derrumbe de 3000 millones de d\u00f3lares en las exportaciones de carne del a\u00f1o siguiente. Se necesit\u00f3 hasta 2011 para que las exportaciones se recuperaran plenamente.<\/p>\n
Los Estados Unidos tienen algo m\u00e1s de 90 millones de cabezas de ganado, que representan una actividad importante en los estados de Texas, Nebraska, Kansas y California.<\/p>\n
Seg\u00fan la Federaci\u00f3n de Exportadores de Carne, los env\u00edos de ese pa\u00eds suman m\u00e1s de 353 millones de d\u00f3lares mensuales, con M\u00e9xico, Canad\u00e1, Corea del Sur y Jap\u00f3n entre sus principales mercados.<\/p>\n
Los mercados<\/span> El caso tampoco afectar\u00e1 las negociaciones sobre la posible adhesi\u00f3n de Jap\u00f3n al tratado de libre comercio de Asia-Pac\u00edfico. Pero justamente las restricciones que aplica desde 2005 Jap\u00f3n al ingreso de carne norteamericana (que reemplaz\u00f3 una veda total aplicada en 2003 tras el primer caso de “vaca loca” en Estados Unidos) es uno de los puntos de estancamiento del acuerdo.<\/p>\n En 2011 Jap\u00f3n import\u00f3 120.000 toneladas de carne bovina estadounidense, el segundo origen en importancia despu\u00e9s de Australia en un mercado de 517.000 toneladas, por 2590 millones de d\u00f3lares.<\/p>\n En tanto, la Agencia de Inspecci\u00f3n Alimentaria de Canad\u00e1 inform\u00f3 que el caso no afectar\u00e1 el comercio entre ese pa\u00eds y los Estados Unidos.<\/p>\n A su vez, el organismo de vigilancia de la salud de Rusia inform\u00f3 que podr\u00eda considerar restricciones a las importaciones de los Estados Unidos, pero estaba esperando m\u00e1s informaci\u00f3n sobre el brote.<\/p>\n Por su parte, dos grandes cadenas de supermercados de Corea del Sur suspendieron ayer la venta de carne bovina importada de los Estados Unidos hasta nuevo aviso, en respuesta a la inquietud de los consumidores.<\/p>\n “Si es necesario, podemos endurecer la cuarentena y las inspecciones o prohibir las importaciones”, dijo un funcionario del gobierno.<\/p>\n Tambi\u00e9n Vietnam dijo que no hab\u00eda cambiado su pol\u00edtica en materia de carne vacuna de los Estados Unidos en respuesta a los sucesos recientes.<\/p>\n Fuente: La Naci\u00f3n, 26 de abril. Hasta ayer, sus tradicionales mercados permanec\u00edan abiertos. CHICAGO.- Los principales mercados de exportaci\u00f3n de carne vacuna de los Estados Unidos segu\u00edan abiertos ayer tras detectarse un caso de encefalopat\u00eda espongiforme bovina (EEB) o “mal de la vaca loca” en ese pa\u00eds, y luego de garantizarse oficialmente que una rigurosa vigilancia ha protegido la cadena alimentaria. Las autoridades estadounidenses reportaron el martes el primer caso de esta enfermedad en seis a\u00f1os en el pa\u00eds y r\u00e1pidamente aseguraron a consumidores e importadores mundiales que la carne del animal contagiado de la raza Holstein (lechera) en California no entr\u00f3 en la cadena alimentaria. Muestras del animal infectado fueron enviadas a un laboratorio en Ames, Iowa, donde dieron positivo a una rara variaci\u00f3n de la enfermedad. Los resultados est\u00e1n siendo evaluados juntamente con laboratorios en Gran Breta\u00f1a y Canad\u00e1. Cabe recordar que tres casos anteriores del mal fueron confirmados en ese pa\u00eds entre 2003 y 2006. El primero provoc\u00f3 un derrumbe de 3000 millones de d\u00f3lares en las exportaciones de carne del a\u00f1o siguiente. Se necesit\u00f3 hasta 2011 para que las exportaciones se recuperaran plenamente. Los Estados Unidos tienen algo m\u00e1s de 90 millones de cabezas de ganado, que representan una actividad importante en […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1561,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-5046","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n
Cabe se\u00f1alar que M\u00e9xico inform\u00f3 que mantendr\u00eda el mismo r\u00e9gimen de inspecciones.<\/p>\n
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