Por Julio Godoy. Asesor.<\/span><\/p>\n En los \u00faltimos a\u00f1os, la ganader\u00eda viene viviendo un proceso de profundos cambios en sus modelos productivos. Una parte de la explicaci\u00f3n a esto se puede encontrar en la presi\u00f3n de la agricultura por el costo de oportunidad de la tierra.<\/p>\n En este contexto, los forrajes conservados, silos de ma\u00edz, sorgo, alfalfa, verdeos de invierno, heno y, especialmente, los megafardos, son pilares fundamentales en el proceso de intensificaci\u00f3n sobre todo para la lecher\u00eda.<\/p>\n Intensificar no significa s\u00f3lo encerrar animales sino tambi\u00e9n manejar el pasto y las reservas en forma eficiente. As\u00ed como en su momento el boyero el\u00e9ctrico junto con el pastoreo mec\u00e1nico permiti\u00f3 un mejor uso del forraje, en la actualidad las reservas en base a silos y heno son necesarias para lograr altas cargas y producciones individuales.<\/p>\n A pesar de la buena y ficticia relaci\u00f3n del ma\u00edz versus un litro de leche, la rentabilidad futura pasar\u00e1 por producir un kilo de materia seca en base a una reserva de calidad. La tecnolog\u00eda actual inunda el mercado con maquinarias y elementos para compartir el “oj\u00edmetro” y ser eficientes en conservaci\u00f3n de lo producido en el campo.<\/p>\n En la Argentina, la calidad de los silos es una cuenta pendiente y la responsabilidad no es s\u00f3lo del contratista. El cliente tiene que estar capacitado para acompa\u00f1ar tambi\u00e9n el proceso del ensilado.<\/p>\n A todo esto, para lograr calidad en un silo se recomienda: a) en la cosecha, aprovechar el momento \u00f3ptimo de la planta relacionado con la digestibilidad y la calidad de prote\u00edna\/energ\u00eda; b) el pisado es fundamental para el proceso de fermentaci\u00f3n y calidad posterior, acompa\u00f1ado por inoculante, y c) hay que hacer un tapado inmediato luego de terminado el silo con cubierta pl\u00e1stica y, de ser posible, poner dos gomas por metro cuadrado para evitar el flameado por el viento que significa presencia de ox\u00edgeno.. <\/p>\n Fuente: La Naci\u00f3n, Suplemento Campo, 14 de abril. Por Julio Godoy. Asesor. En los \u00faltimos a\u00f1os, la ganader\u00eda viene viviendo un proceso de profundos cambios en sus modelos productivos. Una parte de la explicaci\u00f3n a esto se puede encontrar en la presi\u00f3n de la agricultura por el costo de oportunidad de la tierra. En este contexto, los forrajes conservados, silos de ma\u00edz, sorgo, alfalfa, verdeos de invierno, heno y, especialmente, los megafardos, son pilares fundamentales en el proceso de intensificaci\u00f3n sobre todo para la lecher\u00eda. Intensificar no significa s\u00f3lo encerrar animales sino tambi\u00e9n manejar el pasto y las reservas en forma eficiente. As\u00ed como en su momento el boyero el\u00e9ctrico junto con el pastoreo mec\u00e1nico permiti\u00f3 un mejor uso del forraje, en la actualidad las reservas en base a silos y heno son necesarias para lograr altas cargas y producciones individuales. A pesar de la buena y ficticia relaci\u00f3n del ma\u00edz versus un litro de leche, la rentabilidad futura pasar\u00e1 por producir un kilo de materia seca en base a una reserva de calidad. La tecnolog\u00eda actual inunda el mercado con maquinarias y elementos para compartir el “oj\u00edmetro” y ser eficientes en conservaci\u00f3n de lo producido en el campo. En la Argentina, la calidad de los silos es […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1522,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-5006","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n
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