Cada vez son m\u00e1s las regiones geogr\u00e1ficas de la Argentina que est\u00e1n adoptando esta raza, como pura o cruzante para los rodeos de cada lugar. En las zonas marginales, con clima duro y escasez de pasturas, son pocas las alternativas para la producci\u00f3n ganadera y, la raza Bonsmara se presenta con un enorme potencial para producir eficientemente carne de buena calidad y terneza. En la actualidad, la sangre Bonsmara est\u00e1 presente en campos de la Patagonia, Mesopotamia, NOA, NEA y Cuyo y cada vez son m\u00e1s los productores y frigor\u00edficos que la prefieren.<\/p>\n
Seg\u00fan datos de la Asociaci\u00f3n Argentina de Criadores de Bonsmara \u0096AACB-, ya hay reproductores trabajando en cada una de las zonas productivas del pa\u00eds. Desde que la entidad fue fundada en 2001, ha trabajado intensamente en el posicionamiento de la raza, objetivo que va cumpliendo a pesar de las restricciones estatutarias para participar en cualquier competencia p\u00fablica o exposici\u00f3n ganadera.<\/p>\n
Desde hace casi 12 a\u00f1os, la entidad trabaja en la promoci\u00f3n y difusi\u00f3n de los valores productivos de la raza, garantizando la calidad zoot\u00e9cnica y pureza racial. Asimismo, lleva adelante el registro y la inspecci\u00f3n de los animales, al tiempo que apoya, respalda y acompa\u00f1a a los productores argentinos. Por otra parte, tambi\u00e9n aporta informaci\u00f3n al banco de datos de la raza a nivel mundial.
Bonsmara es una raza sint\u00e9tica, creada por el zootecnista sudafricano Jan Bonsma que parti\u00f3 de la siguiente tesis: \u0093si una vaca sufre mucho calor no engorda y produce poca carne. Como hasta ahora el hombre no ha hecho mucho para modificar el clima, salvo para deteriorarlo -efecto invernadero mediante, claro-, entonces habr\u00e1 que pensar en cambiar los animales\u0094. El resultado logrado luego de muchos a\u00f1os de trabajo fue una especie que se adapt\u00f3 con \u00e9xito al duro clima africano y que es considerada como la precursora en el desarrollo de la industria de la carne en el continente africano.<\/p>\n
Desde sus comienzos en 2001, la Asociaci\u00f3n Argentina de Criadores de Bonsmara, lleva los Registro Geneal\u00f3gicos de las siguientes categor\u00edas: Puros de Pedigree (PP); Bonsmara Controlado (BC) y Bonsmara Registrado (BR), todo sin intervenci\u00f3n de ninguna otra entidad y con el respaldo del Studbook Sudafricano y la Asociaci\u00f3n Sudafricana de Criadores de Bonsmara.<\/p>\n
Puros de Pedigree y BC<\/span> Bonsmara Controlado (BC)<\/span> Bonsmara registrado<\/span> Programa de Evaluaci\u00f3n Gen\u00e9tica Bonsmara<\/span> El origen de la raza<\/span> Caracter\u00edsticas reproductivas<\/span> Jornada Bonsmara en Ameghino<\/span> Fuente: Salta agropecuaria. Cada vez son m\u00e1s las regiones geogr\u00e1ficas de la Argentina que est\u00e1n adoptando esta raza, como pura o cruzante para los rodeos de cada lugar. En las zonas marginales, con clima duro y escasez de pasturas, son pocas las alternativas para la producci\u00f3n ganadera y, la raza Bonsmara se presenta con un enorme potencial para producir eficientemente carne de buena calidad y terneza. En la actualidad, la sangre Bonsmara est\u00e1 presente en campos de la Patagonia, Mesopotamia, NOA, NEA y Cuyo y cada vez son m\u00e1s los productores y frigor\u00edficos que la prefieren. Seg\u00fan datos de la Asociaci\u00f3n Argentina de Criadores de Bonsmara \u0096AACB-, ya hay reproductores trabajando en cada una de las zonas productivas del pa\u00eds. Desde que la entidad fue fundada en 2001, ha trabajado intensamente en el posicionamiento de la raza, objetivo que va cumpliendo a pesar de las restricciones estatutarias para participar en cualquier competencia p\u00fablica o exposici\u00f3n ganadera. Desde hace casi 12 a\u00f1os, la entidad trabaja en la promoci\u00f3n y difusi\u00f3n de los valores productivos de la raza, garantizando la calidad zoot\u00e9cnica y pureza racial. Asimismo, lleva adelante el registro y la inspecci\u00f3n de los animales, al tiempo que apoya, respalda y acompa\u00f1a a los […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1502,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-4985","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n
Existen diferentes formas para comenzar a criar animales Puros de Pedigree (PP):
1) Compra de reproductores Bonsmara: por medio de la Asociaci\u00f3n se puede adquirir reproductores Bonsmara PP para poder comenzar a cruzar un rodeo base con animales Bonsmara.
2) Compra de semen Bonsmara: tambi\u00e9n a trav\u00e9s de la entidad madre se puede adquirir semen de toros PP certificados, de diversas l\u00edneas gen\u00e9ticas para utilizar en su plan de IATF.
3) Compra de embriones o receptoras pre\u00f1adas con Bonsmara: por medio de la AACB se puede adquirir embriones Bonsmara puros para realizar una transferencia embrionaria. Adem\u00e1s se ofrece la posibilidad de adquirir vacas receptoras pre\u00f1adas con Bonsmara.<\/p>\n
Por medio del programa BC se puede llegar a un animal PP mediante cruzamientos. En el esquema respectivo se resume el plan Bonsmara Controlado. En cada una de las etapas, los animales deben ser inspeccionados y aprobados por un Inspector respaldado por la AACB, estos animales deben pertenecer al Programa EGB (Evaluaci\u00f3n Gen\u00e9tica Bonsmara). Es imprescindible identificar padre y madre de los animales del programa BC en cada una de sus categor\u00edas.
B = Rodeo Base = Razas: Brit\u00e1nicas, Continentales, Braford, Brangus
Bonsmara Registrado (BR)
Debido a la gran difusi\u00f3n que ha experimentado la raza Bonsmara en Argentina, y con el prop\u00f3sito de respaldar el continuo mejoramiento productivo de los rodeos Bonsmara comerciales, la AACB ha lanzado su nuevo programa de cruzamientos: Bonsmara Registrado (BR).<\/p>\n
Dentro del Programa BR el productor podr\u00e1 inscribir, previa inspecci\u00f3n, aquellos machos y hembras que re\u00fanan todas las caracter\u00edsticas raciales y normas m\u00ednimas de calidad establecidas por el patr\u00f3n de la raza. Estos machos y hembras BR deben ser producto de un \u0093vientre base\u0094 (vientres funcionales colorados) preferentemente \u0093tipo Bonsmara\u0094 con un toro Bonsmara de Pedigree (PP). Para iniciar la inscripci\u00f3n de animales BR en los registros oficiales, el criador debe producir o adquirir \u0093vientres Base\u0094 (vientres funcionales, preferiblemente colorados). Estos vientres, previamente inspeccionados, cruzados con toros Bonsmara PP producir\u00e1n machos y hembras BR. Los machos producto de este programa solo podr\u00e1n ser utilizados en rodeos comerciales.
El Programa BR es un Plan de selecci\u00f3n de machos y hembras cuyo objetivo principal es la reproducci\u00f3n de animales de caracter\u00edsticas fenot\u00edpicas superiores, privilegiando individuos con caracter\u00edsticas deseables en las diferentes \u00e1reas de la producci\u00f3n animal. Se trata de un registro abierto, en el cual se pueden incorporar vientres de rodeos generales, que deben contar con la aprobaci\u00f3n de un inspector respaldado por la AACB.<\/p>\n
En la actualidad es fundamental conocer el componente gen\u00e9tico de un rodeo para dirigir el proceso de selecci\u00f3n hacia la excelencia, lograr el animal adecuado para su sistema de producci\u00f3n y satisfacer las necesidades de los clientes. El \u00e9xito del negocio est\u00e1 relacionado con la alineaci\u00f3n de los recursos a su visi\u00f3n y estrategia. Hoy, la AACB acerca a los productores una herramienta de \u00faltima generaci\u00f3n para maximizar la rentabilidad de la empresa ganadera. Desde la entidad se difunde la idea que es posible darle valor agregado al rodeo y por ello se impulsa la incorporaci\u00f3n de los productores interesados en el Programa de Evaluaci\u00f3n Gen\u00e9tica Bonsmara (Programa EGB).
La AACB participa, a trav\u00e9s de la base de datos de genealog\u00eda y performance de todos los animales registrados en la entidad, en la Evaluaci\u00f3n Gen\u00e9tica Internacional de Bonsmara, realizada por el Agricultural Research Council de Sud\u00e1frica y en la cual participan tambi\u00e9n los animales Bonsmara de Sud\u00e1frica, Brasil, Paraguay, Canad\u00e1, Namibia y USA. De esta forma la AACB brinda a sus criadores una herramienta que le permite caracterizar a sus animales de una manera objetiva.
La raza Bonsmara a nivel Mundial realiza dos evaluaciones gen\u00e9ticas al a\u00f1o, la primera durante el mes de febrero y la segunda durante el mes de agosto. Para contactarse con la entidad pueden hacerlo a: (011) 4311-0571, info@bonsmara.org.ar \u00f3 www.bonsmara.org.ar<\/p>\n
A principios del siglo pasado se cre\u00eda que la baja productividad de las tradicionales razas brit\u00e1nicas como Shorthton, Hereford y Aberdeen Angus era consecuencia del magro contenido nutricional de las pasturas sudafricanas. Los experimentos realizados por Bonsma en las estaciones de investigaci\u00f3n Mara y Mesina, a partir de 1937, con vaquillonas de diversas razas brit\u00e1nicas demostraron que esa creencia estaba equivocada. Las pruebas demostraron que la baja productividad del ganado en las regiones tropicales y subtropicales no era un problema nutricional como se pensaba. Los resultados demostraron que los animales que sufr\u00edan menor “stress clim\u00e1tico” mostraban la mayor productividad, es decir que el pelaje y la piel del animal juegan un rol relevante en el proceso de disipaci\u00f3n del calor, lo que es de gran importancia para regular su temperatura en el ambiente. Bonsma pudo entonces demostrar que la proporci\u00f3n de cruzas necesaria para establecer una nueva raza que se adaptara a las condiciones \u00e1ridas, era 5\/8 Afrikaner, el ganado criollo sudafricano, y 3\/8 raza brit\u00e1nica. Luego de varios intentos, se lleg\u00f3 a la conclusi\u00f3n que la mejor cruza ser\u00eda 5\/8 Afrikaner, 3\/16 Hereford y 3\/16 Shorthorn y as\u00ed naci\u00f3 la nueva raza: Bonsmara.<\/p>\n
Los primeros embriones llegaron a la Argentina en 1995 y desde entonces Bonsmara se ha convertido en una verdadera alternativa a las razas tradicionales en condiciones ambientales dif\u00edciles. Desde la Asociaci\u00f3n Argentina de Criadores, se se\u00f1ala que la raza \u0093promete ser la m\u00e1s adecuada para enfrentar el desaf\u00edo actual de la ganader\u00eda en Argentina en las regiones marginales\u0094.
Otras de sus caracter\u00edsticas distintivas es su alta fertilidad, facilidad de parto y buena habilidad maternal, temprana madurez, excelente crecimiento a campo o a corral y sorprendente mansedumbre. Al ser una raza taurina, su carne es muy buena para la comercializaci\u00f3n ya que es de muy alta calidad, gran terneza y buen sabor.
Los primeros embriones fueron importados desde Sud\u00e1frica. M\u00e1s tarde, se exportaron a Brasil semen y embriones para ser utilizados en diversos proyectos de cruzamientos. Hoy existen m\u00e1s de 50 criadores en diferentes puntos del pa\u00eds y hay m\u00e1s de 2500 animales puros de pedigree registrados en Argentina, mientras se desarrolla un importante proceso de expansi\u00f3n de la raza principalmente en el Noroeste y Noreste del pa\u00eds, sobretodo en cruzamientos industriales produciendo heterosis m\u00e1xima.<\/p>\n
El mi\u00e9rcoles 18 tendr\u00e1 lugar en el Establecimiento Los Potros, en Ameghino, provincia de Buenos Aires, la 13\u00ba Jornada T\u00e9cnica Bonsmara, auspiciada por la Asociaci\u00f3n de criadores de la raza. La misma ser\u00e1 moderada por el ingeniero agr\u00f3nomo Fernando Canosa y se tratar\u00e1n diversos temas relacionados con la ganader\u00eda en general y la raza Bonsmara en particular, sobre todo en \u00e1reas marginales, regiones semi\u00e1ridas y subtropicales. Van a completar la jornada testimonios de productores de diferentes puntos del pa\u00eds. El cierre estar\u00e1 a cargo del consultor V\u00edctor Tonelli, sobre la situaci\u00f3n actual y futura de la ganader\u00eda bovina en el pa\u00eds. Despu\u00e9s del almuerzo se realizar\u00e1 una recorrida por el establecimiento.
El encuentro tendr\u00e1 lugar en la Ruta nacional 188, km 308, Ameghino, provincia de Buenos Aires. Los interesados podr\u00e1n confirmar su asistencia a ‘; document.write( ” ); document.write( addy_text48581 ); document.write( ‘<\/a>’ ); \/\/–> . En caso de mal tiempo las consultas podr\u00e1n hacerse a Marcos Perkins 02355 15575378 o Johnny Carmody 02355 15575370.<\/p>\n
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