Para Carlos Gonz\u00e1lez, de Federaci\u00f3n Agraria y delegado de la Mesa Nacional de Lecher\u00eda, “el tema no es s\u00f3lo la leche en g\u00f3ndola”. “All\u00ed es donde menos diferencia tiene, pero de cualquier forma un productor recibe hoy $1,42\/1,48, dependiendo de la zona. A lo mejor en las zonas que hay mas competitividad, que no existe porque est\u00e1 cauterizada la comercializaci\u00f3n, los precios llegan a $1,50 o un poco m\u00e1s”. El dirigente explic\u00f3 que “la diferencia entre eso y los $6 que vale el litro de leche es muy grande. Un queso de una f\u00e1brica de aqu\u00ed, de mi pueblo, sale $35,60 con IVA incluido y en el supermercado Disco de Las Heras y Austria, para dar un nombre espec\u00edfico y que la gente lo vea, sale $100,99. Es un 180% de aumento en la g\u00f3ndola. Entonces es ah\u00ed donde decimos nosotros que queremos la sinton\u00eda fina del gobierno”<\/p>\n
“Hoy un flete de ac\u00e1 a Buenos Aires vale $1,20, y es caro eso porque el cami\u00f3n tiene que ir con custodia satelital y un auto atr\u00e1s cuidando que no se lo roben”, se quej\u00f3.<\/p>\n
La cadena que hace ruidos<\/span> “Es hora de que el gobierno intervenga en esas distorsiones porque si no esto va a seguir y van desapareciendo tamberos. Ya son 7.000 en los \u00faltimos 10 a\u00f1os, y siempre son los m\u00e1s chicos que no tienen espalda”, dijo en dialogo con Radio Colonia.<\/p>\n Para terminar, apunto que “el sistema lechero tiene soluci\u00f3n pero se va concentrando brutalmente. En mi pueblo desaparecieron 10\/15 tambos en los \u00faltimos 3\/4 a\u00f1os y se gener\u00f3 uno solo de 27.000 litros”.<\/p>\n Fuente: On24 agro, 3 de abril. Para Carlos Gonz\u00e1lez, de Federaci\u00f3n Agraria y delegado de la Mesa Nacional de Lecher\u00eda, “el tema no es s\u00f3lo la leche en g\u00f3ndola”. “All\u00ed es donde menos diferencia tiene, pero de cualquier forma un productor recibe hoy $1,42\/1,48, dependiendo de la zona. A lo mejor en las zonas que hay mas competitividad, que no existe porque est\u00e1 cauterizada la comercializaci\u00f3n, los precios llegan a $1,50 o un poco m\u00e1s”. El dirigente explic\u00f3 que “la diferencia entre eso y los $6 que vale el litro de leche es muy grande. Un queso de una f\u00e1brica de aqu\u00ed, de mi pueblo, sale $35,60 con IVA incluido y en el supermercado Disco de Las Heras y Austria, para dar un nombre espec\u00edfico y que la gente lo vea, sale $100,99. Es un 180% de aumento en la g\u00f3ndola. Entonces es ah\u00ed donde decimos nosotros que queremos la sinton\u00eda fina del gobierno” “Hoy un flete de ac\u00e1 a Buenos Aires vale $1,20, y es caro eso porque el cami\u00f3n tiene que ir con custodia satelital y un auto atr\u00e1s cuidando que no se lo roben”, se quej\u00f3. La cadena que hace ruidosGonzalez evalu\u00f3 que el punto central es la cadena. “Hay dos d\u00e9biles que […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1482,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-4965","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n
Gonzalez evalu\u00f3 que el punto central es la cadena. “Hay dos d\u00e9biles que son productor y consumidor, y dos fuertes que son la industria, y aun mayor los supermercados”, indic\u00f3. Y considero que “en la mesa tienen que estar todos los de la cadena, y ah\u00ed acordar cu\u00e1les son las ganancias de cada eslab\u00f3n de la cadena porque si yo saco un queso a $12 del tambero, a $36 de la industria y $100 en la comercializaci\u00f3n hay algo que est\u00e1 distorsionado. Lo que hay que buscar es un equilibrio en la cadena”.<\/p>\n
<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"