Cada vez cuesta m\u00e1s colocar vientres por la poca rentabilidad que le reporta al inversor, seg\u00fan indica el informe ganadero que la Cooperativa Guillermo Lehmann elabor\u00f3 para Coninagro Santa Fe.<\/p>\n
\u0093En los remates se ven muchos compradores de terneros y muy pocos interesados en vientres. Hay que tener en cuenta que una vaquillona de 330 a 370 kilos entorada vale entre $3500 y $3800, pero esa misma vaquillonas en el mercado gordo se vende a $9 el kilo lo que significa $3400. Esto significa que en este momento para comprar 100 o 200 vientres un inversor o productor debe invertir entre $500.000 a $800.000 para obtener un a\u00f1o despu\u00e9s un destete del 70%. Esta ecuaci\u00f3n es poco rentable en funci\u00f3n a la inversi\u00f3n, las condiciones pol\u00edticas y econ\u00f3micas actuales no alientan a nuevas inversiones. En los \u00faltimos tiempos no se armaron rodeos de cr\u00eda, los que ya estaban se actualizaron. Los productores engordaron las vacas viejas para la venta reteniendo terneras de su propia producci\u00f3n as\u00ed pudieron renovar un rodeo que estaba muy envejecido\u0094, se\u00f1ala el informe.<\/p>\n
Terneros<\/span> \u0093En cuanto a valores, se colocan entre $11,5 y $12,5 por lotes de machos y hembras de 160 a 220 kilos. Por novillitos de 250 kilos entre $11 y $12. En tanto, lotes de terneros machos de 180 a 190 kilos los hemos colocado arriba de los $12 y los de hembras en $11. Creemos que siguen siendo buenos precios pero si ajustamos esos valores en funci\u00f3n de la inflaci\u00f3n del \u00faltimo a\u00f1o, los valores son m\u00e1s bajos que los de la zafra pasada. El 60% de esos lotes lo llevan invernadores tradicionales con sistema pastoril suplementados o sin suplementaci\u00f3n, el 40 % restante va a parar a los encierre a corral (Feed lot)\u0094.<\/p>\n Terneros y novillitos holandos<\/span> \u0093A estos animales los adquieren los feed lot principalmente. Podemos afirmar que el 80% de lo que sale a venta lo llevan los feedlot y el 20% los invernadores tradicionales. Los engordadores a corral de esta raza dicen que comen m\u00e1s pero tambi\u00e9n convierten m\u00e1s y da una carne con color rojizo suave y con la grasa justa, cosa m\u00e1s dif\u00edcil de lograr con otras razas. En cuanto a precios, en los \u00faltimos remates por los de 240 kilos se pag\u00f3 entre $9 y $9,5 y hasta $10 el kilo vivo. Y como gordo lo colocamos entre $9 y $9,5. Entre el valor de un ternero holando de invernada y un holando gordo no hay casi diferencia. La relaci\u00f3n ma\u00edz carne es favorable para el engorde, por un kilo de carne se necesitan de 10 a 15 de ma\u00edz y, en nuestra zona, por suerte hay buenos ma\u00edces de segunda que van a permitir que se los combine con los de primera que tuvieron como primer destino el silaje. Creo que este a\u00f1o vamos a tener una raci\u00f3n favorable\u0094.<\/p>\n Fuente: Punto Biz, 14 de marzo. Cada vez cuesta m\u00e1s colocar vientres por la poca rentabilidad que le reporta al inversor, seg\u00fan indica el informe ganadero que la Cooperativa Guillermo Lehmann elabor\u00f3 para Coninagro Santa Fe. \u0093En los remates se ven muchos compradores de terneros y muy pocos interesados en vientres. Hay que tener en cuenta que una vaquillona de 330 a 370 kilos entorada vale entre $3500 y $3800, pero esa misma vaquillonas en el mercado gordo se vende a $9 el kilo lo que significa $3400. Esto significa que en este momento para comprar 100 o 200 vientres un inversor o productor debe invertir entre $500.000 a $800.000 para obtener un a\u00f1o despu\u00e9s un destete del 70%. Esta ecuaci\u00f3n es poco rentable en funci\u00f3n a la inversi\u00f3n, las condiciones pol\u00edticas y econ\u00f3micas actuales no alientan a nuevas inversiones. En los \u00faltimos tiempos no se armaron rodeos de cr\u00eda, los que ya estaban se actualizaron. Los productores engordaron las vacas viejas para la venta reteniendo terneras de su propia producci\u00f3n as\u00ed pudieron renovar un rodeo que estaba muy envejecido\u0094, se\u00f1ala el informe. Terneros\u0093En lo que respecta a la comercializaci\u00f3n de terneros de raza carne lo que se observa en nuestra zona de influencia (centro-norte de […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1405,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-4885","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n
\u0093En lo que respecta a la comercializaci\u00f3n de terneros de raza carne lo que se observa en nuestra zona de influencia (centro-norte de Santa Fe y oeste de C\u00f3rdoba) es una salida tranquila. Con importantes lluvias en los \u00faltimos d\u00edas (entre 150 a 170 mm). La hacienda est\u00e1 en muy buen estado lo que permite un destete m\u00e1s lento. Debemos tener en cuenta que por la sequ\u00eda se retrasaron las pariciones con lo cual el productor este a\u00f1o otra vez vender\u00e1 la hacienda en forma escalonada y sin apuros. Es muy probable que tengamos ofrecimientos de terneros en abril, mayo, junio y una cola de tropa en noviembre. De todos modos no notamos que haya una cantidad superior de terneros a la del a\u00f1o pasado\u0094.<\/p>\n
\u0093En contrapartida a lo que pasa con las razas brit\u00e1nicas y cruzas, en el los holando se observa una mayor oferta de terneros que en a\u00f1os anteriores. Esto gracias a que estamos en una cuenca lechera muy importante y a que los productores comenzaron a criar los terneros gracias a los precios que se logran. Y la pauta est\u00e1 que la cantidad es importante en los remates televisados (Rosgan) y en los remates ferias. En l\u00edneas generales esos terneros se venden con 220 a 240 kilos con unos 9 meses de edad. El sistema de cr\u00eda es diferente se hace en estaca, en su inicio y con suplementaci\u00f3n despu\u00e9s para que logren un buen estado corporal\u0094.<\/p>\n
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