La posibilidad de establecer un intercambio con establecimientos ganaderos de los Estados Unidos fue tratada por una delegaci\u00f3n argentina que acaba de asistir a la National Western Stock Show, en Denver, Colorado, considerada una de las principales muestras del mundo.<\/p>\n
Una delegaci\u00f3n argentina asisti\u00f3 a una exposici\u00f3n en Denver, Estados Unidos, y surgi\u00f3 la posibilidad de un efectivo acercamiento con criadores de aquel pa\u00eds.<\/p>\n
La posibilidad de establecer un intercambio con establecimientos ganaderos de los Estados Unidos fue tratada por una delegaci\u00f3n argentina que acaba de asistir a la National Western Stock Show, en Denver, Colorado, considerada una de las principales muestras del mundo.<\/p>\n
Entre otros, integraban el grupo Ricardo Cantarelli P\u00e9rez Bustos, de la caba\u00f1a La Argentina, ubicada en Coronel Pringles, y el m\u00e9dico veterinario Joaqu\u00edn Ferrer\u00eda, especializado en transferencia de embriones, con quienes convers\u00f3 “La Nueva Provincia” Con el Campo en las \u00faltimas horas.<\/p>\n
Ferrer\u00eda, quien vivi\u00f3 diez a\u00f1os en nuestra ciudad, dijo que las perspectivas de un intercambio comercial gen\u00e9tico son auspiciosas, incluyendo la formaci\u00f3n de personal y posibilitando el viaje de j\u00f3venes estudiantes bahienses de carreras afines con el campo, que podr\u00edan trabajar en caba\u00f1as norteamericanas durante alg\u00fan tiempo.<\/p>\n
Tambi\u00e9n integraron el grupo el veterinario Daniel T\u00e1lamo y el caba\u00f1ero Alejandro Spinella, de Don Romeo, firma de Olavarr\u00eda. De tal manera, se concret\u00f3 una invitaci\u00f3n cursada por el gobierno del estado de Wyoming, a trav\u00e9s de su departamento de Ganader\u00eda, que promueve los contactos con tecnolog\u00edas agropecuarias.<\/p>\n
“El objetivo principal del viaje -dijo Cantarelli- fue conocer a los productores de Wyoming, comentarnos nuestros respectivos sistemas de trabajo gen\u00e9tico e interiorizarnos de los avances tecnol\u00f3gicos y nuevas tendencias en el mercado ganadero mundial”.<\/p>\n
En cuanto a la exposici\u00f3n, dijo que tiene una estructura superior a la de Palermo, con razas que van rotando por tres semanas por las antiguas y pintorescas instalaciones, al pie de la cordillera nevada.<\/p>\n
Hab\u00eda animales de galp\u00f3n, que compet\u00edan individualmente en condiciones parecidas a las de Palermo, pero en forma paralela se desarroll\u00f3 una competencia de lotes de toros y hembras, con ejemplares m\u00e1s de tipo comercial. Por otra parte, no solamente se remataban los animales en pie, sino tambi\u00e9n embriones, semen, cr\u00edas futuras y flushes de donantes.<\/p>\n
“No tenemos nada que envidiarles en cuanto a lo fenot\u00edpico”, agreg\u00f3 con relaci\u00f3n a la calidad de los reproductores Angus y Hereford.<\/p>\n
“Entre los individuales, principalmente en los machos, es dif\u00edcil encontrar padres de nivel. Pero al recorrer los lotes, se ven animales m\u00e1s moderados, carnudos y comerciales, que se asemejan al biotipo argentino”, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n
Cantarelli dijo que la gran diferencia reside en la tecnolog\u00eda y la manera de aplicarla.<\/p>\n
“Ellos ponderan y utilizan mucho m\u00e1s las herramientas de datos de producci\u00f3n, DEPs (diferencia esperada de progenie), interpretaciones de carcasa y todo lo referido a los marcadores moleculares a trav\u00e9s de ADN”, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n
Por su lado, el Dr. Ferrer\u00eda dijo que Wyoming exhibe un paisaje similar al de la provincia del Neuqu\u00e9n.<\/p>\n
A la vez, adelant\u00f3 la posibilidad de que criadores de aquel estado viajen en octubre a Bah\u00eda Blanca, para asistir a la exposici\u00f3n de Villa Bordeu, porque su inter\u00e9s es conocer en detalle la forma de trabajar de las caba\u00f1as y observar el estilo de los cert\u00e1menes ganaderos argentinos, sobre todo en Hereford y Angus.<\/p>\n
Un hito<\/span> Por primera vez en la historia, un toro nacional pisaba los Estados Unidos; es un paso trascendental para toda la ganader\u00eda”, indicaron.<\/p>\n El toro de Guti\u00e9rrez, Belvin Tres Mar\u00edas Patr\u00f3n, fue Gran Campe\u00f3n macho Angus y Supremo Gran Campe\u00f3n (entre todas las razas de carne) en la Inter-Provincial Exhibition de Canad\u00e1, el a\u00f1o anterior. Por otra parte, logr\u00f3 el precio m\u00e1ximo de la Canadian Western Agribition Angus Sale, al vender el 50 por ciento en 28.500 pesos a dos caba\u00f1as de los Estados Unidos.<\/p>\n Tendencias<\/span> “Esta t\u00e9cnica, principalmente en Angus, se est\u00e1 vinculando con las bases de datos de DEPs de la Asociaci\u00f3n, dando un volumen de informaci\u00f3n muy importante”, agreg\u00f3.<\/p>\n Asimismo, destac\u00f3 que en Estados Unidos dan una particular atenci\u00f3n a los datos de importancia econ\u00f3mica y al uso eficiente del alimento. “Tambi\u00e9n el peso al nacer es esencial en las caba\u00f1as de Estados Unidos; esto tambi\u00e9n deber\u00eda darse en nuestro pa\u00eds, principalmente en los circuitos de exposiciones”, opin\u00f3.<\/p>\n Luego anunci\u00f3 que se encontraron padres que ser\u00e1n muy \u00fatiles para la ganader\u00eda argentina, tanto en negros como en colorados.<\/p>\n “Pudimos importar semen de toros productivos Angus que a\u00fan no eran utilizados en la Argentina. En Polled Hereford, adquirimos un padre de los mejores que he visto. En las dos razas estamos negociando para importar embriones de destacadas donantes norteamericanas, que ser\u00e1n de mucho beneficio para los planteles nacionales”, sostuvo.<\/p>\n Cantarelli subray\u00f3 en destacar la colaboraci\u00f3n de Carlos Ojea, “el argentino m\u00e1s influyente en gen\u00e9tica”, porque sus consejos resultaron fundamentales para encontrar reproductores de calidad.<\/p>\n Tambi\u00e9n destac\u00f3 que se formaliz\u00f3 un convenio de intercambio de semen y embriones mediante el cual gen\u00e9tica de las caba\u00f1as La Argentina y Don Romeo, tanto de Angus como Hereford, podr\u00e1 ingresar en Estados Unidos y Canad\u00e1 en los pr\u00f3ximos a\u00f1os. El Dr. Ferrer\u00eda ser\u00e1 el coordinador de dicho programa en todo el sur del pa\u00eds.<\/p>\n Fuente: La Nueva Provincia, Cuenca Rural, 3 de marzo. La posibilidad de establecer un intercambio con establecimientos ganaderos de los Estados Unidos fue tratada por una delegaci\u00f3n argentina que acaba de asistir a la National Western Stock Show, en Denver, Colorado, considerada una de las principales muestras del mundo. Una delegaci\u00f3n argentina asisti\u00f3 a una exposici\u00f3n en Denver, Estados Unidos, y surgi\u00f3 la posibilidad de un efectivo acercamiento con criadores de aquel pa\u00eds. La posibilidad de establecer un intercambio con establecimientos ganaderos de los Estados Unidos fue tratada por una delegaci\u00f3n argentina que acaba de asistir a la National Western Stock Show, en Denver, Colorado, considerada una de las principales muestras del mundo. Entre otros, integraban el grupo Ricardo Cantarelli P\u00e9rez Bustos, de la caba\u00f1a La Argentina, ubicada en Coronel Pringles, y el m\u00e9dico veterinario Joaqu\u00edn Ferrer\u00eda, especializado en transferencia de embriones, con quienes convers\u00f3 “La Nueva Provincia” Con el Campo en las \u00faltimas horas. Ferrer\u00eda, quien vivi\u00f3 diez a\u00f1os en nuestra ciudad, dijo que las perspectivas de un intercambio comercial gen\u00e9tico son auspiciosas, incluyendo la formaci\u00f3n de personal y posibilitando el viaje de j\u00f3venes estudiantes bahienses de carreras afines con el campo, que podr\u00edan trabajar en caba\u00f1as norteamericanas durante alg\u00fan tiempo. Tambi\u00e9n integraron el grupo el veterinario Daniel […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1378,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-4856","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n
Cantarelli y Ferrer\u00eda subrayaron la trascendencia de un acontecimiento que pudieron presenciar en su gira: la caba\u00f1a Tres Mar\u00edas, de Horacio Guti\u00e9rrez, ubicada en el partido de Benito Ju\u00e1rez, exhibi\u00f3 un toro Angus con gen\u00e9tica 100 por ciento argentino. Ello fue producto de un convenio celebrado con Canad\u00e1 relativo al manejo de embriones.<\/p>\n
Cantarelli dijo que la tendencia actual es el uso de los marcadores moleculares para ayudar a predecir las futuras producciones de animales desde muy j\u00f3venes.<\/p>\n
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