{"id":4855,"date":"2012-03-05T00:00:01","date_gmt":"2012-03-05T00:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/la-oferta-limitada-impuso-firmeza\/"},"modified":"2012-03-05T00:00:01","modified_gmt":"2012-03-05T00:00:01","slug":"la-oferta-limitada-impuso-firmeza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/la-oferta-limitada-impuso-firmeza\/","title":{"rendered":"La oferta limitada impuso firmeza."},"content":{"rendered":"

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Ventas \u00e1giles y sostenida suba de precios.<\/p>\n

Por Esteban D\u00b4Apice.<\/span><\/p>\n

El feriado del lunes por el Bicentenario de la Creaci\u00f3n de la Bandera redujo en una rueda el ciclo semanal de ventas en el Mercado de Liniers, donde entre martes y jueves ingresaron 15.520 cabezas, stock sin duda insuficiente para los requerimientos m\u00ednimos de los numerosos compradores que abastecen el consumo de la Capital Federal y de distritos del Gran Buenos Aires.<\/p>\n

Como, adem\u00e1s por la lluvia, se habr\u00edan alterado las adquisiciones por la v\u00eda directa, las pasarelas del tradicional recinto se vieron muy concurridas por operadores obligadamente decididos a disputar las diferentes categor\u00edas y clasificaciones, a sabiendas de que los precios podr\u00edan ratificar, como en efecto ocurri\u00f3, la tendencia positiva del segmento precedente.<\/p>\n

En el caso particular de las haciendas del tipo consumo liviano, que tienen un s\u00f3lido nicho en miles de puntos minoristas, incluidos peque\u00f1os mercados, representaron el 63,88% del total comercializado, con 4677 novillitos, 5544 terneros y s\u00f3lo 840 vaquillonas, apenas el 5,43% del total general.<\/p>\n

Y no se alteraron las conocidas preferencias por las remisiones de engorde a corral o bien suplementadas que, con t\u00f3nica de invariable firmeza, tuvieron colocaci\u00f3n inmediata en valores que descartaron los promedios del per\u00edodo precedente.<\/p>\n

En machos, se obtuvieron $ 10,80\/11,80 por los medianos de 351\/390 kg; $ 10,60\/11,70 con 391\/430 kg, y $ 8,80\/10,20 por los clasificados regulares; en vaquillonas, $ 10,10\/11,20 con 351\/390 kg; $ 9,50\/10,60 con 391\/430 kg, y $ 8,20\/9,50 por las incompletas, y en el rango de 300\/350 kilos, la oscilaci\u00f3n fue $ 11\/12,20 por los lotes especiales a buenos y $ 9,30\/10,90 por los regulares.<\/p>\n

Los registros destacados fueron $ 12,60 con 316 kg y $ 12,50 con 304 y 322 kg; $ 12 por novillitos de 361 y de 392 kg, y $ 11,80 con 423 kg, en tanto que se pactaron $ 11,70 por vaquillonas de 351 kg; $11,30 con 387 kg, y $ 11,03 con 399 kg.<\/p>\n

Muchos novillos<\/span>
Posiblemente por las dificultades para “colocarlos” por v\u00eda directa, fue significativa la remisi\u00f3n de novillos a Liniers, pues se contabilizaron 2839 cabezas, equivalentes a un infrecuente 18,34 por ciento del total negociado, de 15.478 vacunos. No puede ignorarse, asimismo, la influencia del clima propicio imperante en el establecimiento, con plaza firme y muy franca actitud compradora de frigor\u00edficos y usuarios de planta.<\/p>\n

Con repuntes de 30 a 40 centavos, los valores corrientes fueron los siguientes: $ 10\/11,30 con 431\/460 kg; $ 9,80\/11 con 461\/490 kg; $ 9,70\/10,50 con 491\/520 kg, y $ 9,40\/9,80 con m\u00e1s de 520 kg.<\/p>\n

El Indice Liniers qued\u00f3 en $ 9,77 e indic\u00f3 una suba nominal del 4% respecto del vigente el mi\u00e9rcoles anterior, $ 9,395, en tanto que los 2839 novillos vendidos pesaron en promedio 479,40 kilos.<\/p>\n

En transacciones directas se pactaban anteayer $ 18,20\/18,40 por novillos con certificado de exportaci\u00f3n, cuyas medias reses no superaran los 145 kg, mientras que pod\u00edan obtenerse no m\u00e1s de $ 17 por jaulas de 520\/530 kg en raz\u00f3n de negarse los posibles adquirentes a convalidar, por lejos, los precios de Liniers.<\/p>\n

Las diferentes clasificaciones de vacas, con moderado requerimiento de la industria, se negociaron en $ 7\/7,90 las de buena conformaci\u00f3n -escasas en la entrada al sumar s\u00f3lo 899 animales-y en $ 5,20\/6,90 las regulares. En el tipo conserva se obtuvieron $ 4,10\/5,20 por lotes encarnados y $ 3,50\/4,10 por los inferiores.<\/p>\n

Fuente: La Naci\u00f3n, Suplemento Campo, 3 de marzo.
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