{"id":4815,"date":"2012-02-17T00:00:01","date_gmt":"2012-02-17T00:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/santa-fe-en-el-ultimo-ano-cayo-el-precio-de-la-leche-pagado-al-tambero\/"},"modified":"2012-02-17T00:00:01","modified_gmt":"2012-02-17T00:00:01","slug":"santa-fe-en-el-ultimo-ano-cayo-el-precio-de-la-leche-pagado-al-tambero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/santa-fe-en-el-ultimo-ano-cayo-el-precio-de-la-leche-pagado-al-tambero\/","title":{"rendered":"Santa Fe: en el \u00faltimo a\u00f1o cay\u00f3 el precio de la leche pagado al tambero."},"content":{"rendered":"

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El valor de referencia de la leche remitida por tambos en la provincia aument\u00f3 un 5% en pesos, pero descendi\u00f3 casi un 3,0% en d\u00f3lares.<\/p>\n

En el pasado mes de enero el precio promedio ponderado de la leche de referencia en la provincia de Santa Fe fue de 1,492 $\/litro (0,34 u$s\/litro). En diciembre pasado el valor de referencia se hab\u00eda ubicado en 1,476 $\/litro.<\/p>\n

En enero de 2011 el valor hab\u00eda sido de 1,416 $\/litro (0,35 u$s\/litro), seg\u00fan datos publicados por el Ministerio de la Producci\u00f3n de Santa Fe.<\/p>\n

De esta manera, en el \u00faltimo a\u00f1o el valor de referencia de la leche remitida por tambos en Santa Fe aument\u00f3 un 5% en pesos, pero descendi\u00f3 casi un 3,0% en d\u00f3lares.<\/p>\n

Los par\u00e1metros de ponderaci\u00f3n de la leche de referencia en Santa Fe son Grasa Butirosa de 3,50 gramos\/100 cent\u00edmetros c\u00fabicos, Prote\u00edna Total de 3,25 gramos\/100 cent\u00edmetros c\u00fabicos y un nivel de c\u00e9lulas som\u00e1ticas menor o igual a 400.000 por cent\u00edmetro c\u00fabico, entre otros factores.<\/p>\n

En enero pasado los valores promedio medidos en la provincia fueron 3,49 gramos\/100 cent\u00edmetros c\u00fabicos de Grasa Butirosa; 3,30 gramos\/100 cent\u00edmetros c\u00fabicos de Prote\u00edna Total y un nivel de c\u00e9lulas som\u00e1ticas de 235.965 por cent\u00edmetro c\u00fabico, entre otros factores.<\/p>\n

Fuente: Infocampo, 14 de febrero.
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El valor de referencia de la leche remitida por tambos en la provincia aument\u00f3 un 5% en pesos, pero descendi\u00f3 casi un 3,0% en d\u00f3lares. En el pasado mes de enero el precio promedio ponderado de la leche de referencia en la provincia de Santa Fe fue de 1,492 $\/litro (0,34 u$s\/litro). En diciembre pasado el valor de referencia se hab\u00eda ubicado en 1,476 $\/litro. En enero de 2011 el valor hab\u00eda sido de 1,416 $\/litro (0,35 u$s\/litro), seg\u00fan datos publicados por el Ministerio de la Producci\u00f3n de Santa Fe. De esta manera, en el \u00faltimo a\u00f1o el valor de referencia de la leche remitida por tambos en Santa Fe aument\u00f3 un 5% en pesos, pero descendi\u00f3 casi un 3,0% en d\u00f3lares. 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