Los sistemas ganaderos del Nordeste argentino (NEA), forzados por la desaparici\u00f3n de la actividad en la regi\u00f3n pampeana, est\u00e1n cambiando de modelos casi exclusivamente de cr\u00eda a los de cr\u00eda y recr\u00eda o incluso de ciclo completo.<\/p>\n
En este escenario, seg\u00fan se explica en un trabajo realizado por Diego Bendersky, ingeniero agr\u00f3nomo de la Estaci\u00f3n Experimental Mercedes del INTA, para garantizar la sostenibilidad del sistema ganadero, es imprescindible plantear alternativas que permitan incrementar y estabilizar la producci\u00f3n de forraje.<\/p>\n
Las opciones tecnol\u00f3gicas que m\u00e1s se difunden para lograr este objetivo son: fertilizaci\u00f3n de campo natural y la introducci\u00f3n de pasturas perennes y verdeos.<\/p>\n
La utilizaci\u00f3n de verdeos invernales permite, no s\u00f3lo incrementar la oferta forrajera invernal, sino tambi\u00e9n la posibilidad de contar con una fuente de prote\u00edna pastoril que mejore la eficiencia de utilizaci\u00f3n de forraje diferido o de un silo de planta entera de sorgo o ma\u00edz. El intento por incrementar la receptividad ganadera no debe ser un hecho aislado dentro del sistema de producci\u00f3n sino, el resultado de una planificaci\u00f3n forrajera.<\/p>\n
El impacto econ\u00f3mico de un verdeo de invierno se minimiza al ubicarlo en una proporci\u00f3n justa respecto de la superficie ganadera total con un objetivo claro dentro del sistema de producci\u00f3n. Su uso estrat\u00e9gico, para lograr alta ganancia de peso durante el invierno de una determinada categor\u00eda (por ejemplo, vaquillas de reposici\u00f3n) o para la terminaci\u00f3n de novillos, tiene un impacto sobre el sistema que justifica su inclusi\u00f3n.<\/p>\n
Previo a esto es fundamental planificar la fertilizaci\u00f3n con nitr\u00f3geno, teniendo en cuenta que a la siembra se fertiliz\u00f3 con f\u00f3sforo. Ensayos en la EEA Mercedes demostraron que la fertilizaci\u00f3n con urea a inicio de macollaje incrementa la producci\u00f3n de pasto, pero adem\u00e1s, y quiz\u00e1s el efecto de mayor impacto, permite adelantar el uso en al menos 28 d\u00edas.<\/p>\n
Fuente: La Naci\u00f3n, Suplemento Campo, 11 de febrero.
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Los sistemas ganaderos del Nordeste argentino (NEA), forzados por la desaparici\u00f3n de la actividad en la regi\u00f3n pampeana, est\u00e1n cambiando de modelos casi exclusivamente de cr\u00eda a los de cr\u00eda y recr\u00eda o incluso de ciclo completo. En este escenario, seg\u00fan se explica en un trabajo realizado por Diego Bendersky, ingeniero agr\u00f3nomo de la Estaci\u00f3n Experimental Mercedes del INTA, para garantizar la sostenibilidad del sistema ganadero, es imprescindible plantear alternativas que permitan incrementar y estabilizar la producci\u00f3n de forraje. Las opciones tecnol\u00f3gicas que m\u00e1s se difunden para lograr este objetivo son: fertilizaci\u00f3n de campo natural y la introducci\u00f3n de pasturas perennes y verdeos. La utilizaci\u00f3n de verdeos invernales permite, no s\u00f3lo incrementar la oferta forrajera invernal, sino tambi\u00e9n la posibilidad de contar con una fuente de prote\u00edna pastoril que mejore la eficiencia de utilizaci\u00f3n de forraje diferido o de un silo de planta entera de sorgo o ma\u00edz. El intento por incrementar la receptividad ganadera no debe ser un hecho aislado dentro del sistema de producci\u00f3n sino, el resultado de una planificaci\u00f3n forrajera. El impacto econ\u00f3mico de un verdeo de invierno se minimiza al ubicarlo en una proporci\u00f3n justa respecto de la superficie ganadera total con un objetivo claro dentro […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1310,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-4787","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n