Por Gast\u00f3n Neffen.<\/span><\/p>\n En una campa\u00f1a muy complicada, el INTA explica c\u00f3mo elegir el momento ideal para entrar en sorgo y ma\u00edz.<\/p>\n En los tambos de la cuenca lechera central, la m\u00e1s importante del pa\u00eds (que ocupa el centro oeste de Santa Fe y el centro este de C\u00f3rdoba), la sequ\u00eda est\u00e1 castigando con dureza los lotes de ma\u00edz para silo, que en muchos casos est\u00e1n con hojas secas, sin espigas y no han comenzado a \u0093granar\u0094. Y lo mismo sucede en la mayor\u00eda de los lotes del resto de las cuencas l\u00e1cteas de la Argentina.<\/p>\n Los productores est\u00e1n frente al dilema de largarse a picar antes, para no perder m\u00e1s calidad, o esperar a que llueva para aumentar la cantidad de materia seca por hect\u00e1rea, pero con el riesgo de que los ma\u00edces se deterioren todav\u00eda m\u00e1s.<\/p>\n En este escenario clim\u00e1tico y productivo, Luis Romero y Mario Mondino, dos especialistas del INTA Rafaela, analizan qu\u00e9 conviene hacer para minimizar el impacto de la sequ\u00eda sobre las reservas forrajeras de los tambos.<\/p>\n La primer recomendaci\u00f3n es no apurarse. \u0093A veces el lote se mira desde la camioneta y se piensa que se est\u00e1 secando, y que hay que picar porque sino se va al diablo, y se va a guardar un silo de peor calidad al que hay ahora\u0094, cuenta Romero. Pero para no equivocarse, hay que entrar en el lote y mirar el tallo de la planta.<\/p>\n Hay que olvidarse de la hoja, cuyo aporte ni siquiera llega al 10% del silo, y recordar que lo que importa es la ca\u00f1a y algo de la espiga. En este momento, en las cuencas lecheras hay muchos cultivos con la hoja seca y el tallo h\u00famedo. Por eso, cuando el productor se apura a picar, lo que sale es much\u00edsima agua. \u0093Si el tallo todav\u00eda est\u00e1 verde, y cuando se estruja y se corta un poco sale humedad, todav\u00eda se puede esperar para que acumule un poco m\u00e1s de materia seca\u0094, aconseja Romero. Picar un silo con demasiada agua, adem\u00e1s, genera problemas de mala fermentaci\u00f3n.<\/p>\n Pero en algunos casos, en los lotes m\u00e1s afectados por la falta de lluvias, puede ser necesario picar. Hay cultivos que tienen un buen desarrollo pero se han quedado sin granos y est\u00e1n sufriendo la falta de agua. Si el tallo se pone muy amarillo y cuando se corta la parte interna se empieza a ahuecar es porque se est\u00e1 pasando, y, entonces, es clave picar. \u0093Creo que el mensaje est\u00e1 muy claro: a no apurarse pero tampoco pasarse demasiado, porque algo tenemos que salvar\u0094, plantea Mondino.<\/p>\n En el caso del sorgo, que viene creciendo en importancia como fuente de reservas forrajeras, los lotes que se implantaron en noviembre est\u00e1n bastante bien, sobre todo los que contaron con un buen barbecho y una cama de siembra h\u00fameda. \u0093Si llega a llover, van a reaccionar, especialmente aquellos sorgos que no hayan tenido problemas de malezas, y pueden llegar a dar un buen volumen de forraje y a\u00fan granos\u0094, adelanta Romero.<\/p>\n El ma\u00edz de segunda es la tercera pata de la ecuaci\u00f3n forrajera. Lo ideal es que este cultivo ya est\u00e9 implantado, pero en muchos casos no se pudo sembrar por la falta de humedad (fue uno de los 8 diciembres m\u00e1s secos de los \u00faltimos 80 a\u00f1os). En este caso no hay que desesperarse y recordar que la ventana de siembra se extiende hasta principios de febrero, aunque se incrementen los riesgos de heladas tempranas.<\/p>\n En los \u00faltimos dos a\u00f1os, las heladas se atrasaron hasta mayo. Por eso, un cultivo sembrado en febrero llega bien a dar grano y puede dar un buen volumen si las lluvias lo acompa\u00f1an. Al productor le quedan dos alternativas. La primera es no sembrar y, la segunda, esperar que llueva sabiendo que hay una puertita abierta interesante hasta los primeros d\u00edas de febrero, una alternativa que sobre todo es v\u00e1lida para aquellos que ya compraron las semillas.<\/p>\n Claro que si un tambero decide hacer un ma\u00edz de segunda bien atrasado es importante hacer una planificaci\u00f3n distinta de los verdeos de invierno. \u0093Si estamos sembrando el ma\u00edz a mediados de enero, o a fin de ese mes, lo vamos a estar picando en mayo, con lo cual se hace muy complicado estar sembrando un verdeo. Salvo que el productor se arriesgue a hacer un trigo, para poder tener pasto para pleno invierno. Esa podr\u00eda ser otra alternativa\u0094, reconoce Romero.<\/p>\n En el caso de los que no vayan a poder sembrar, la recomendaci\u00f3n es ir planificando el uso de los alfalfares, que en general est\u00e1n en buen estado, y guardar la mayor cantidad posible de silo para el oto\u00f1o y el invierno, la etapa del a\u00f1o en que puede faltar alimento cuando la campa\u00f1a forrajera no fue favorable.<\/p>\n Fuente: Clar\u00edn, Suplemento Rural, 20 de enero. Por Gast\u00f3n Neffen. En una campa\u00f1a muy complicada, el INTA explica c\u00f3mo elegir el momento ideal para entrar en sorgo y ma\u00edz. En los tambos de la cuenca lechera central, la m\u00e1s importante del pa\u00eds (que ocupa el centro oeste de Santa Fe y el centro este de C\u00f3rdoba), la sequ\u00eda est\u00e1 castigando con dureza los lotes de ma\u00edz para silo, que en muchos casos est\u00e1n con hojas secas, sin espigas y no han comenzado a \u0093granar\u0094. Y lo mismo sucede en la mayor\u00eda de los lotes del resto de las cuencas l\u00e1cteas de la Argentina. Los productores est\u00e1n frente al dilema de largarse a picar antes, para no perder m\u00e1s calidad, o esperar a que llueva para aumentar la cantidad de materia seca por hect\u00e1rea, pero con el riesgo de que los ma\u00edces se deterioren todav\u00eda m\u00e1s. En este escenario clim\u00e1tico y productivo, Luis Romero y Mario Mondino, dos especialistas del INTA Rafaela, analizan qu\u00e9 conviene hacer para minimizar el impacto de la sequ\u00eda sobre las reservas forrajeras de los tambos. La primer recomendaci\u00f3n es no apurarse. \u0093A veces el lote se mira desde la camioneta y se piensa que se est\u00e1 secando, y que hay que picar porque […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1237,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-4713","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n
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