En el 2011, Uruguay logr\u00f3 ingresos r\u00e9cord en exportaciones de carne de bovino, con la que compite en el mercado internacional por su alta calidad. El precio por tonelada del producto uruguayo se logr\u00f3 cotizar hasta en $4,400 d\u00f3lares, el precio m\u00e1s alto entre competidores como Brasil, Paraguay, Estados Unidos, Nueva Zelanda y Australia, report\u00f3 la agencia de noticias Reuters a trav\u00e9s de su portal electr\u00f3nico. <\/p>\n
El vicepresidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Fernando P\u00e9rez Abella, explica a Reuters que Uruguay no tiene el volumen para competir, por lo que se enfoca en la calidad de su producto para colocarse como uno de los principales abastecedores de carne a mercados importantes, como son el europeo.<\/p>\n
El a\u00f1o pasado, Uruguay faen\u00f3 2 millones de animales e increment\u00f3 sus ingresos en un 18% totalizando $1,333 millones de d\u00f3lares en exportaciones de carne de bovino, aunque en volumen la cifra no fue tan impresionante, totalizando 336,755 toneladas por la ca\u00edda del rodeo, situaci\u00f3n que se dice es ocasionada por la sequ\u00eda que atraviesa el pa\u00eds y por la mayor cantidad de tierras que se est\u00e1n destinando a la agricultura (especialmente de soya).<\/p>\n
Uruguay es el pa\u00eds en el que se registra el mayor consumo de carne de bovino en el mundo. Cada uruguayo consume al a\u00f1o 59 kilos de carne de bovino. Es tambi\u00e9n el pa\u00eds en donde se registra la mayor cantidad de bovinos por persona, con 11.2 millones de cabezas frente a 3.2 millones de ciudadanos.<\/p>\n
Fuente: Carnetec, 19 de enero.
<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
En el 2011, Uruguay logr\u00f3 ingresos r\u00e9cord en exportaciones de carne de bovino, con la que compite en el mercado internacional por su alta calidad. El precio por tonelada del producto uruguayo se logr\u00f3 cotizar hasta en $4,400 d\u00f3lares, el precio m\u00e1s alto entre competidores como Brasil, Paraguay, Estados Unidos, Nueva Zelanda y Australia, report\u00f3 la agencia de noticias Reuters a trav\u00e9s de su portal electr\u00f3nico. El vicepresidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Fernando P\u00e9rez Abella, explica a Reuters que Uruguay no tiene el volumen para competir, por lo que se enfoca en la calidad de su producto para colocarse como uno de los principales abastecedores de carne a mercados importantes, como son el europeo. El a\u00f1o pasado, Uruguay faen\u00f3 2 millones de animales e increment\u00f3 sus ingresos en un 18% totalizando $1,333 millones de d\u00f3lares en exportaciones de carne de bovino, aunque en volumen la cifra no fue tan impresionante, totalizando 336,755 toneladas por la ca\u00edda del rodeo, situaci\u00f3n que se dice es ocasionada por la sequ\u00eda que atraviesa el pa\u00eds y por la mayor cantidad de tierras que se est\u00e1n destinando a la agricultura (especialmente de soya). Uruguay es el pa\u00eds en el que se registra el […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1221,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-4697","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n