En la estancia San Gregaroio, Sebasti\u00e1n Vittone, investigador del INTA de Concepci\u00f3n del Uruguay, explic\u00f3 a Clar\u00edn Rural el sistema de engorde intensivo a corral que desarrollaron en esta unidad experimental entrerriana, que llaman feedlot ecol\u00f3gico y que puede tener una interesante aplicaci\u00f3n en la regi\u00f3n. \u0093En la necesidad de adoptar un sistema que permita crecer en kilos de carne en superficies acotadas, encontramos que el tradicional feedlot presentaba dificultades en nuestra zona, b\u00e1sicamente por el tipo de suelos y por el r\u00e9gimen pluviom\u00e9trico, que ocasiona barro negro y pegajoso y, en consecuencia, dificultades como malestar animal, olores y peligro de contaminaci\u00f3n en la carne\u0094, explica.<\/p>\n
Y agrega que eso los llev\u00f3 \u0093a crear una adaptaci\u00f3n pensando en nuestros ambientes, pero sin perder eficiencia\u0094.<\/p>\n
Vittone distingue los encierres por la cantidad de animales que manejan y describe que se pueden llamar feedlots industriales a los que alojan m\u00e1s de 1.000 animales y chacareros a los que no alcanzan esta cantidad y que disponen de mayor espacio para el desarrollo del sistema de engorde.<\/p>\n
El programa propuesto prev\u00e9 pastoreos rotativos y comederos y aguadas m\u00f3viles, lo que permite que no se degraden los suelos de los lotes destinados al engorde. \u0093Tenemos dos opciones de dise\u00f1o: uno por parcelas diagonales y otro radial. De acuerdo a nuestras investigaciones, el sistema permite las mismas ganancias diarias de peso por animal y por d\u00eda que un feedlot tradicional, pero evita contaminaciones y permite fertilizaciones org\u00e1nicas con la materia que incorporan los animales al suelo\u0094, describe.<\/p>\n
Fuente: Clar\u00edn, Suplemento Rural, 10 de diciembre.
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En la estancia San Gregaroio, Sebasti\u00e1n Vittone, investigador del INTA de Concepci\u00f3n del Uruguay, explic\u00f3 a Clar\u00edn Rural el sistema de engorde intensivo a corral que desarrollaron en esta unidad experimental entrerriana, que llaman feedlot ecol\u00f3gico y que puede tener una interesante aplicaci\u00f3n en la regi\u00f3n. \u0093En la necesidad de adoptar un sistema que permita crecer en kilos de carne en superficies acotadas, encontramos que el tradicional feedlot presentaba dificultades en nuestra zona, b\u00e1sicamente por el tipo de suelos y por el r\u00e9gimen pluviom\u00e9trico, que ocasiona barro negro y pegajoso y, en consecuencia, dificultades como malestar animal, olores y peligro de contaminaci\u00f3n en la carne\u0094, explica. Y agrega que eso los llev\u00f3 \u0093a crear una adaptaci\u00f3n pensando en nuestros ambientes, pero sin perder eficiencia\u0094. Vittone distingue los encierres por la cantidad de animales que manejan y describe que se pueden llamar feedlots industriales a los que alojan m\u00e1s de 1.000 animales y chacareros a los que no alcanzan esta cantidad y que disponen de mayor espacio para el desarrollo del sistema de engorde. El programa propuesto prev\u00e9 pastoreos rotativos y comederos y aguadas m\u00f3viles, lo que permite que no se degraden los suelos de los lotes destinados al engorde. \u0093Tenemos […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1183,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-4659","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n