Por Cristian Mira.<\/p>\n
La falta de lluvias que afecta a gran parte de la zona productiva del pa\u00eds pone en riesgo las perspectivas de una campa\u00f1a agr\u00edcola favorable. Los especialistas en clima coinciden en pronosticar un fen\u00f3meno Ni\u00f1a moderado, m\u00e1s leve a\u00fan que el del a\u00f1o pasado y much\u00edsimo menos cruento que el del ciclo 2008\/09.<\/p>\n
El otro riesgo proviene de la extrema volatilidad del mercado de granos. En un mes, la soja se comport\u00f3 como en una monta\u00f1a rusa: estuvo en US$ 530 a principios de mes y lleg\u00f3 a US$ 450 hace unos d\u00edas, es decir baj\u00f3 80 d\u00f3lares la tonelada (posici\u00f3n noviembre). \u00bfCu\u00e1l ser\u00e1 el piso de la ca\u00edda? “El piso lo marca Europa”, responde el analista Ricardo Baccarin. “Este mercado est\u00e1 a merced de los acontecimientos financieros, y los fondos liquidan a mansalva”, explica.<\/p>\n
La decisi\u00f3n de Alemania de aportar los fondos necesarios para rescatar a Grecia parece una buena noticia para aliviar la ca\u00edda de los mercados burs\u00e1tiles y frenar una recesi\u00f3n generalizada de la econom\u00eda. Hasta ahora parec\u00eda que los granos, como otras commodities, quedaban a salvo de la debacle generalizada de las cotizaciones. Sin embargo, la ca\u00edda que experiment\u00f3 en los \u00faltimos d\u00edas Chicago mostr\u00f3 la elevada incidencia que tienen en el mercado de granos los fondos \u00edndices y de especulaci\u00f3n. Es cierto que tambi\u00e9n est\u00e1n influyendo otros factores espec\u00edficos de la demanda y oferta de granos como la evoluci\u00f3n de la cosecha norteamericana de soja.<\/p>\n
Esos vaivenes ser\u00e1n moneda corriente en las pr\u00f3ximas semanas. Lo que no desaparece es la tendencia de mediano plazo respecto del crecimiento econ\u00f3mico de los pa\u00edses emergentes. Se est\u00e1 consolidando una clase media mundial que mejora en su consumo de prote\u00ednas. El interrogante es el papel que jugar\u00e1 la Argentina en ese escenario. Desde el punto de vista productivo es muy claro que las posibilidades son inmejorables. Lo volvi\u00f3 a explicar esta semana Juan Llach en el seminario Agrotendencias 2011. “La oportunidad que tiene la Argentina hoy es mayor que la tuvo a principios del siglo XX. En valor, en variedad de productos y en la distribuci\u00f3n del territorio”, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n
Si ahora est\u00e1 tan de moda repetir la idea de que hay que agregar valor a los productos primarios habr\u00eda que preguntarse c\u00f3mo se incentiva el mayor desarrollo de los granos, las carnes, las frutas, el pescado y la forestaci\u00f3n. Uno de los aspectos fundamentales es el acceso a esos mercados. As\u00ed como hist\u00f3ricamente la Argentina se quej\u00f3 del proteccionismo de Estados Unidos, Europa y Jap\u00f3n, las barreras arancelarias que fijan China e India no son menores. En todo caso, las grandes naciones asi\u00e1ticas tienen como pol\u00edtica importar materia prima y elaborarlas en su territorio para generar mano de obra local. Si hasta ahora eso no fue una traba para las ventas es por la enorme magnitud de ambos mercados. Sin embargo, esas aperturas se resuelven en t\u00e9rminos pol\u00edticos, no s\u00f3lo con discursos de buena intenci\u00f3n.<\/p>\n
El complejo agroindustrial argentino, salvo excepciones, est\u00e1 muy lejos de mostrarse como un bloque con capacidad de influir sobre la pol\u00edtica externa del Gobierno. En rigor, esta administraci\u00f3n no se preocupa por ejercer presi\u00f3n en favor de la agroindustria cuando otros pa\u00edses defienden sus intereses. Esta semana se pudo comprobar con el desacuerdo entre argentinos y brasile\u00f1os respecto de la ampliaci\u00f3n del cupo de exportaciones de leche en polvo al pa\u00eds vecino. Si el problema lo tuviera la industria automotriz quiz\u00e1s la actitud de los funcionarios fuera otra. Esto no deber\u00eda causar sorpresa con un Gobierno temeroso del comercio internacional. Si es verdad que quiere agregar valor a las materias primas y convertir al pa\u00eds en la “g\u00f3ndola del mundo” en vez del “granero del mundo” no deber\u00eda desconocer esta perspectiva.<\/p>\n
La digitaci\u00f3n del comercio no es beneficiosa para incentivar el crecimiento de la producci\u00f3n. Esta semana, volvieron a reeditarse las listas de compradores de trigo con 127.000 toneladas remanentes de la campa\u00f1a anterior de un cupo de 500.000 toneladas. La mayor parte fueron cooperativas, cuyos nombres fueron solicitados por los propios intendentes locales, en su mayor\u00eda kirchneristas. M\u00e1s all\u00e1 de que se trat\u00f3 de peque\u00f1os montos, lo cierto es que si el escenario de los pr\u00f3ximos cuatro a\u00f1os es el de la discrecionalidad en el comercio, como sucede con las ventas de trigo y de ma\u00edz, el horizonte para el mediano plazo ser\u00e1 de m\u00ednimo crecimiento.<\/p>\n
La diferencia entre mercado interno y externo para los alimentos ya est\u00e1 diluida. Con un \u00edndice de inflaci\u00f3n real que supera el 25 por ciento, ya no hay raz\u00f3n para esgrimir como argumento que los derechos de exportaci\u00f3n son necesarios para que lo que comen los argentinos no se pague a precios internacionales. La carne vacuna est\u00e1 m\u00e1s cara en el pa\u00eds que en el exterior. El 90 por ciento se destina al mercado interno. Como se\u00f1al\u00f3 el analista del mercado Ignacio Iriarte en Agrotendencias 2011, “la Argentina, tras infligirse demasiados da\u00f1os, se qued\u00f3 afuera del mercado internacional”.<\/p>\n
Aunque la v\u00eda exportadora por ahora est\u00e1 limitada, el pa\u00eds no deber\u00eda descuidar lo que sucede con el brote de fiebre aftosa que se registr\u00f3 en el Paraguay. Se lo plante\u00f3 esta semana el presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Hugo Luis Biolcati, al subsecretario de Ganader\u00eda, Alejandro Lotti. El encuentro, seg\u00fan fuentes de la entidad, fue satisfactorio. Adem\u00e1s de significar el regreso del presidente de la SRA a los despachos oficiales sirvi\u00f3 para repasar el estado de la campa\u00f1a de vacunaci\u00f3n contra la fiebre aftosa que se adelant\u00f3 en la mayor\u00eda de las provincias. Ahora se espera el resultado de los an\u00e1lisis de la cepa encontrada en los animales afectados. Nadie quiere sorpresas desagradables.<\/p>\n
Fuente: La Naci\u00f3n, Suplemento Campo, 1 de octubre.
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Por Cristian Mira. La falta de lluvias que afecta a gran parte de la zona productiva del pa\u00eds pone en riesgo las perspectivas de una campa\u00f1a agr\u00edcola favorable. Los especialistas en clima coinciden en pronosticar un fen\u00f3meno Ni\u00f1a moderado, m\u00e1s leve a\u00fan que el del a\u00f1o pasado y much\u00edsimo menos cruento que el del ciclo 2008\/09. El otro riesgo proviene de la extrema volatilidad del mercado de granos. En un mes, la soja se comport\u00f3 como en una monta\u00f1a rusa: estuvo en US$ 530 a principios de mes y lleg\u00f3 a US$ 450 hace unos d\u00edas, es decir baj\u00f3 80 d\u00f3lares la tonelada (posici\u00f3n noviembre). \u00bfCu\u00e1l ser\u00e1 el piso de la ca\u00edda? “El piso lo marca Europa”, responde el analista Ricardo Baccarin. “Este mercado est\u00e1 a merced de los acontecimientos financieros, y los fondos liquidan a mansalva”, explica. La decisi\u00f3n de Alemania de aportar los fondos necesarios para rescatar a Grecia parece una buena noticia para aliviar la ca\u00edda de los mercados burs\u00e1tiles y frenar una recesi\u00f3n generalizada de la econom\u00eda. Hasta ahora parec\u00eda que los granos, como otras commodities, quedaban a salvo de la debacle generalizada de las cotizaciones. Sin embargo, la ca\u00edda que experiment\u00f3 en los \u00faltimos d\u00edas […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1038,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-4514","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n