Por F\u00e9lix Sammartino.<\/p>\n
La extra\u00f1a calma chicha electoral que se vive por estos d\u00edas no reprime las preocupaciones que terminan saltando en cualquier charla con productores del sector. La m\u00e1s grande, sin dudas, sigue siendo la incertidumbre que produce la pol\u00edtica. A tal punto que no es menor el lote de empresarios que directamente han perdido el sue\u00f1o con la posibilidad de que el kirchnerismo se decida a “profundizar el modelo” durante los pr\u00f3ximos cuatro a\u00f1os de segura gesti\u00f3n.<\/p>\n
Para estos insomnes, el economista Ra\u00fal Fuentes Rossi tiene una teor\u00eda. A pesar de tener enfrente a una oposici\u00f3n pol\u00edtica en “default”, imposibilitada de marcar los l\u00edmites de la prudencia y de la moderaci\u00f3n, el futuro gobierno viene con dos frenos de mano puestos: la fuga de capitales y la crisis internacional. Entre otras cosas, esto significa un cambio en el escenario de los \u00faltimos a\u00f1os en el que la pol\u00edtica domin\u00f3 ampliamente a la econom\u00eda.<\/p>\n
El razonamiento suena l\u00f3gico porque est\u00e1 claro que la salud de las variables macroecon\u00f3micas locales no es la de antes y por otro lado el mundo se encuentra en plena mudanza: las crisis ahora ocurren en los pa\u00edses desarrollados y el crecimiento en los pa\u00edses emergentes.<\/p>\n
En este desbarajuste, la agricultura tiene mucho que ver. El mundo se puso patas para arriba en el momento en que se comprob\u00f3 que la poblaci\u00f3n ya no cuenta con los reaseguros de tener stocks mundiales de alimentos. El paradigma de los excedentes cambi\u00f3 en forma definitiva por el de la escasez.<\/p>\n
Por estos d\u00edas, los stocks de ma\u00edz, en el mundo y especialmente en Estados Unidos, el principal productor mundial, se encuentran en un piso hist\u00f3rico que no deja margen para el error. De ahora en m\u00e1s existe la obligaci\u00f3n impl\u00edcita de lograr a\u00f1o a a\u00f1o cosechas r\u00e9cord con ma\u00edces de arriba de 100 quintales de rendimiento por hect\u00e1rea como para mantener a raya la demanda.<\/p>\n
Vivir con el cintur\u00f3n tan apretado tiene sus consecuencias. Las primeras ya se desataron con las revueltas en el norte de Africa cuando la harina europea dej\u00f3 de llegar subsidiada por los europeos.<\/p>\n
La hip\u00f3tesis de Fuentes Rossi, por la que el mejor negocio para el Gobierno es transitar el futuro con pies de plomo, se escuch\u00f3 en la quinta edici\u00f3n de ExpoBra.En la exposici\u00f3n de Santiago del Estero se pudo comprobar una de las dos caras que presenta la ganader\u00eda. Fue evidente que la pasi\u00f3n de los criadores es inoxidable y que alentada por los buenos precios se convierte en fuertes reinversiones en la actividad.<\/p>\n
Es as\u00ed como las caba\u00f1as de primer nivel de las razas Brangus, Braford y Brahman percibieron la mayor capacidad de inversi\u00f3n de los ganaderos locales y no dejaron escapar la oportunidad presentando cantidad y calidad de reproductores.<\/p>\n
En Santiago, “la provincia que est\u00e1 m\u00e1s al sur del norte argentino”, tambi\u00e9n se aceler\u00f3 el paso inversor en mejoras de infraestructura y en la implantaci\u00f3n de pasturas subtropicales. Aunque, a decir verdad, hace mucho que se viene sosteniendo el esfuerzo por mejorar la base forrajera. Como dijo el ministro de la Producci\u00f3n de Santiago del Estero, Luis Gelid, un ex INTA que sabe de lo que habla, algo que se est\u00e1 volviendo cada vez menos frecuente entre los funcionarios, “hay mucho gatton panic sembrado por la soja”.<\/p>\n
La otra cara de la ganader\u00eda, la cara negativa esta representada por las amenazas que todav\u00eda siguen jaqueando la actividad. Antes fue el cierre intempestivo de las exportaciones de carne y la intervenci\u00f3n del mercado que llev\u00f3 el desaliento a los productores hasta el punto de provocar una de las m\u00e1s graves ca\u00eddas de stock vacuno que registre la historia.<\/p>\n
Ahora es la alarma causada por el brote de aftosa de 13 animales en el Paraguay que se declar\u00f3 el pasado s\u00e1bado a la noche. Un problema regional que sigue presentando fisuras en los controles. Est\u00e1 claro que la pesadilla paraguaya, perder\u00e1n 100 millones de d\u00f3lares de exportaciones de carne por mes que permanezcan cerrados sus mercados, y se castiga al segundo rubro exportador despu\u00e9s de la soja, es una cuesti\u00f3n que necesariamente involucra a todos los pa\u00edses vecinos. “No es un brote paraguayo, es un brote sudamericano, no hay que equivocarse”, afirmaba un reconocido veterinario sanitarista.<\/p>\n
Pero la relaci\u00f3n entre los entes de control sanitario de los cuatro pa\u00edses de la regi\u00f3n no pasa por su mejor momento.<\/p>\n
Hay muchos recelos y sospechas generados por la decisi\u00f3n de Uruguay de efectuar el mi\u00e9rcoles 14 de este mes, sin aviso previo y tres d\u00edas antes de la confirmaci\u00f3n del virus, un simulacro de vacunaci\u00f3n.<\/p>\n
Los roces de la competencia por ganar mercados de exportaci\u00f3n de carne vacuna que entablan Paraguay, Uruguay y Brasil no deber\u00edan complicar los controles sanitarios de la regi\u00f3n.<\/p>\n
Por autoexclusi\u00f3n, esa pelea la Argentina la ve desde afuera.<\/p>\n
Resumen<\/span> La frase<\/span> Eduardo Buzzi Presidente de la FAA<\/p>\n Fuente: La Naci\u00f3n, Suplemento Campo, 24 de septiembre. Por F\u00e9lix Sammartino. La extra\u00f1a calma chicha electoral que se vive por estos d\u00edas no reprime las preocupaciones que terminan saltando en cualquier charla con productores del sector. La m\u00e1s grande, sin dudas, sigue siendo la incertidumbre que produce la pol\u00edtica. A tal punto que no es menor el lote de empresarios que directamente han perdido el sue\u00f1o con la posibilidad de que el kirchnerismo se decida a “profundizar el modelo” durante los pr\u00f3ximos cuatro a\u00f1os de segura gesti\u00f3n. Para estos insomnes, el economista Ra\u00fal Fuentes Rossi tiene una teor\u00eda. A pesar de tener enfrente a una oposici\u00f3n pol\u00edtica en “default”, imposibilitada de marcar los l\u00edmites de la prudencia y de la moderaci\u00f3n, el futuro gobierno viene con dos frenos de mano puestos: la fuga de capitales y la crisis internacional. Entre otras cosas, esto significa un cambio en el escenario de los \u00faltimos a\u00f1os en el que la pol\u00edtica domin\u00f3 ampliamente a la econom\u00eda. El razonamiento suena l\u00f3gico porque est\u00e1 claro que la salud de las variables macroecon\u00f3micas locales no es la de antes y por otro lado el mundo se encuentra en plena mudanza: las crisis ahora ocurren en los pa\u00edses desarrollados y el crecimiento en los pa\u00edses […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4990,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-4495","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n
267 mil hect\u00e1reas sembradas de ma\u00edz al momento<\/p>\n
“Hay que legislar sobre la tierra en serio y no seguir en el terreno de la hipocres\u00eda”<\/p>\n
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