El 34\u00b0 Congreso de Producci\u00f3n Animal invita a debatir sobre el futuro de la actividad.<\/p>\n
Remarcar la importancia de la ciencia y la tecnolog\u00eda como pilares del desarrollo ganadero sustentable ser\u00e1 el principal objetivo de la Asociaci\u00f3n Argentina de Producci\u00f3n Animal (AAPA), en el 34\u00ba Congreso Argentino de Producci\u00f3n Animal que se llevar\u00e1 adelante en Mar del Plata del 4 al 7 de octubre.<\/p>\n
Este no ser\u00e1 un evento m\u00e1s para AAPA, debido a que a lo largo de dicho encuentro tambi\u00e9n se desarrollar\u00e1 el 1\u00b0 Joint Meeting de la American Society of Animal Science, entidad cient\u00edfica reconocida en todo el mundo.<\/p>\n
“Como ocurre cada a\u00f1o, reuniremos a m\u00e1s de 500 investigadores, asesores y t\u00e9cnicos de todo el pa\u00eds (de la actividad privada, INTA, CREA, Cambio Rural y universidades), como expertos internacionales y el congreso ser\u00e1 el \u00e1mbito para el debate sobre la importancia de producir de manera sostenible”, coment\u00f3 Hugo Arelovich, presidente de la asociaci\u00f3n.<\/p>\n
Bajo la premisa de la ganader\u00eda sustentable, algunos de los temas que se tratar\u00e1n en el congreso ser\u00e1n: pasturas en sistemas de producci\u00f3n animal intensivos; competitividad, sustentabilidad y cuidado ambiental; carnes rojas en una dieta sustentable; evaluaci\u00f3n de las emisiones de gases invernadero de la producci\u00f3n bovina de carne y leche; tecnolog\u00edas de avanzada para mejorar y optimizar la eficiencia reproductiva en vacunos para carne; sanidad animal; producci\u00f3n y comercio de productos pecuarios y avances en nutrici\u00f3n de rumiantes en la \u00faltima d\u00e9cada y su impacto en la producci\u00f3n.<\/p>\n
Por otra parte, durante el congreso se llevar\u00e1n a cabo sesiones de discusi\u00f3n de trabajos y presentaciones de conferencistas invitados, vinculadas a sistemas de producci\u00f3n; nutrici\u00f3n y alimentaci\u00f3n animal; producci\u00f3n y utilizaci\u00f3n de pasturas y reproducci\u00f3n y fertilidad.<\/p>\n
“A nivel internacional, hay voces que se levantan en contra de la producci\u00f3n animal, haciendo eje sobre supuestos perjuicios que realmente no tienen un justificativo. Eventos como \u00e9stos son importantes para avanzar en la consolidaci\u00f3n de una actividad sustentable en el tiempo”, destac\u00f3 Arelovich.<\/p>\n