Por Carlos Mar\u00edn Moreno<\/p>\n
Hasta ahora, la recuperaci\u00f3n del stock vacuno viene muy lenta, porque se est\u00e1 concretando principalmente por retenci\u00f3n de terneras y por un nuevo servicio a la vaca vieja, que otros a\u00f1os se cargaba para faena, m\u00e1s que por la aparici\u00f3n de nuevos jugadores en el mercado que compren vaquillonas o vacas nuevas pre\u00f1adas para iniciar nuevos emprendimientos ganaderos.<\/p>\n
La definici\u00f3n anterior corresponde a un consignatario de la cuenca del Salado, pero tambi\u00e9n refleja lo que ocurre en la zona de cr\u00eda central del pa\u00eds. El empresario recibe pocas consultas de interesados no pertenecientes al sector dispuestos a invertir, por ejemplo, un mill\u00f3n de d\u00f3lares para la compra de 1000 vaquillonas pre\u00f1adas para probar suerte con la ganader\u00eda. “Los inversores saben que estar\u00edan entrando al negocio en un momento de pico de precios y que el capital invertido puede verse reducido cuando la hacienda retome los valores hist\u00f3ricos”, justifica.<\/p>\n
El consignatario considera que no se concretan decisiones oficiales que impulsen el proceso de recuperaci\u00f3n ganadera y no se genera la confianza necesaria con planes de largo plazo que atraigan nuevos interesados en la actividad pecuaria. Por esa raz\u00f3n, los que pueden hacer aportes positivos al rodeo nacional son, pr\u00e1cticamente, los ganaderos “hist\u00f3ricos”.<\/p>\n
La persistencia de las restricciones oficiales a las exportaciones tambi\u00e9n influye negativamente en las decisiones, porque los inversores tienen dudas sobre la salud financiera de algunos operadores que son los que le comprar\u00edan la producci\u00f3n.<\/p>\n
“Hoy pr\u00e1cticamente el novillo de 500 kilos o m\u00e1s no tiene comprador, porque los frigor\u00edficos tradicionalmente exportadores est\u00e1n sobreviviendo con las ventas al mercado interno”, distingue el consignatario.<\/p>\n
Ese comportamiento determina que se orienten hacia un animal de 430\/450 kilos de peso m\u00e1ximo, una exigencia que tambi\u00e9n perjudica a algunos invernadores, que deben diluir en pocos kilos el alto costo del ternero para engorde.<\/p>\n
La lenta recuperaci\u00f3n del stock tambi\u00e9n se refleja en los gastos e inversiones para la actividad. El consultor Ignacio Iriarte advierte que la venta de productos veterinarios ha experimentado una recuperaci\u00f3n muy modesta y lo mismo lamentan los vendedores de tranqueras, aguadas y molinos.<\/p>\n
Fuente: La Naci\u00f3n, Suplemento Campo, 6 de agosto.
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Por Carlos Mar\u00edn Moreno Hasta ahora, la recuperaci\u00f3n del stock vacuno viene muy lenta, porque se est\u00e1 concretando principalmente por retenci\u00f3n de terneras y por un nuevo servicio a la vaca vieja, que otros a\u00f1os se cargaba para faena, m\u00e1s que por la aparici\u00f3n de nuevos jugadores en el mercado que compren vaquillonas o vacas nuevas pre\u00f1adas para iniciar nuevos emprendimientos ganaderos. La definici\u00f3n anterior corresponde a un consignatario de la cuenca del Salado, pero tambi\u00e9n refleja lo que ocurre en la zona de cr\u00eda central del pa\u00eds. El empresario recibe pocas consultas de interesados no pertenecientes al sector dispuestos a invertir, por ejemplo, un mill\u00f3n de d\u00f3lares para la compra de 1000 vaquillonas pre\u00f1adas para probar suerte con la ganader\u00eda. “Los inversores saben que estar\u00edan entrando al negocio en un momento de pico de precios y que el capital invertido puede verse reducido cuando la hacienda retome los valores hist\u00f3ricos”, justifica. El consignatario considera que no se concretan decisiones oficiales que impulsen el proceso de recuperaci\u00f3n ganadera y no se genera la confianza necesaria con planes de largo plazo que atraigan nuevos interesados en la actividad pecuaria. Por esa raz\u00f3n, los que pueden hacer aportes positivos al rodeo nacional […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":927,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-4397","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n