La producci\u00f3n de pollos, huevos y ovoproductos no para de crecer . Y de \u00e9sto se habl\u00f3, y mucho, en la celebraci\u00f3n del D\u00eda Nacional de la Avicultura realizada en el Hilton la semana pasada. En ese marco, el Centro de Empresas Procesadoras Av\u00edcolas (CEPA) y la C\u00e1mara Argentina de Productores Av\u00edcolas (CAPIA) confirmaron los objetivos del plan de desarrollo para el per\u00edodo 2011-2017 y el crecimiento permanente del sector.<\/p>\n
Del encuentro participaron, adem\u00e1s de productores e industriales, la ministra de Industria, D\u00e9bora Giorgi; el ministro de Planificaci\u00f3n, Julio de Vido; el titular del Palacio de Hacienda, Amado Boudou; y el ministro de Agr\u00edcultura, Juli\u00e1n Dom\u00ednguez.<\/p>\n
\u0093Tomando las cifras de faena del primer semestre de 2011 estamos registrando un crecimiento en la producci\u00f3n del 13%, con lo que estimamos una producci\u00f3n anual de 1.860.000 toneladas. Este volumen nos permite proyectar exportaciones en el orden de las 330.000 toneladas con un consumo interno de 38,5 kilos (aunque hay quienes aseguran que ya roza los 40 kilos ) por habitante por a\u00f1o\u0094, afirm\u00f3 el presidente de CEPA, Roberto Domenech. \u0093En producci\u00f3n de huevos, con m\u00e1s de 220 unidades de h\/h\/a\u00f1o, estamos llegando a 460.000 toneladas de producto con exportaciones que representan el 8% de la producci\u00f3n y superan los 50 millones de d\u00f3lares\u0094, indic\u00f3.<\/p>\n
En el medio del discurso, se proyect\u00f3 un video que mostr\u00f3 las inversiones realizadas con el financiamiento de los cr\u00e9ditos del Bicentenario, que el sector recibi\u00f3 por 362 millones de pesos. Se pudo ver la construcci\u00f3n de granjas para reproductoras, cuatro nuevos frigor\u00edficos av\u00edcolas, tres nuevas plantas de incubaci\u00f3n para 8 millones de pollitos BB mensuales, ampliaciones de f\u00e1bricas de alimentos balanceados y todas las inversiones relacionadas con el tratamiento de efluentes. \u0093Pueden decirle a la Presidenta que las obras est\u00e1n y los cr\u00e9ditos ser\u00e1n pagados\u0094, recalc\u00f3 Domenech tras el video.<\/p>\n
\u0093Uno mismo se sorprende con el ritmo y la envergadura de estas obras\u0094, reflexion\u00f3 Domenech, al tiempo que expres\u00f3 que todas las empresas que componen el sector son 100% argentinas y que l as obras en marcha generar\u00e1n entre 2011 y 2012 m\u00e1s de 5.000 nuevos puestos de trabajo directo . El presidente de CEPA dijo que \u0093nada de \u00e9sto hubi\u00e9ramos podido desarrollar sin un mercado interno activo y demandante, en el cual iniciamos todos juntos un proyecto de crecimiento apuntado a la reactivaci\u00f3n del consumo\u0094.<\/p>\n
En cuanto a las exportaciones, Domenech destac\u00f3 que superar\u00e1n los 520 millones de d\u00f3lares en este 2011, pese a la crisis mundial y la suba de los precios de los commodities. Seg\u00fan el INTA llegar\u00edan a los 840 millones de d\u00f3lares en el 2020 ( Ver De cara…).<\/p>\n
Respecto al mercado interno , destac\u00f3 el acuerdo con el Gobierno y el precio del pollo, \u0093que se ha convertido en la carne m\u00e1s barata al alcance del consumidor\u0094, dijo, con valores que arrancan en los 7 pesos el kilo en g\u00f3ndola. \u0093Sin duda las compensaciones acordadas para evitar la volatilidad en los valores de las materias primas primarias y desacoplarlas del mercado internacional, crearon un escenario de previsibilidad que permiti\u00f3 este posicionamiento actual\u0094, destac\u00f3. \u0093Esta misma herramienta hoy nos tiene muy afectados financieramente -manifest\u00f3- y quiero pedirle a los tres Ministros aqu\u00ed presentes, que pongan todo su empe\u00f1o en agilizar el flujo de fondos de las compensaciones\u0094, atrasado su pago desde hace varios meses. \u0093No hemos alterado el proyecto de crecimiento, no hemos parado las inversiones, pero tenemos serias dificultades en el futuro inmediato\u0094, indic\u00f3 dirigi\u00e9ndose a los respresentantes oficiales presentes en el acto.<\/p>\n
A su turno, Boudou recogi\u00f3 el guante y prometi\u00f3 cancelar la deuda que mantiene el Estado con la cadena av\u00edcola, en car\u00e1cter de compensaciones. \u0093Unas 22 firmas del sector ya completaron los tr\u00e1mites y en los pr\u00f3ximos d\u00edas se va a restablecer el pago de las compensaciones\u0094, dijo el ministro. Esas acreencias de las 22 compa\u00f1\u00edas del sector superan los 800 millones de pesos .<\/p>\n
Por \u00faltimo, Domenech invit\u00f3 a la apertura del XXII Congreso Latinoamericano de Avicultura, a realizarse en la ciudad de Buenos Aires, el 6 de septiembre. En ese marco, se presentar\u00e1n adelantos en equipamiento y llegar\u00e1n m\u00e1s de 300 expositores de los cinco continentes. Adem\u00e1s, se organizar\u00e1 un congreso t\u00e9cnico\/cient\u00edfico con m\u00e1s de 3.000 asistentes.<\/p>\n
Fuente: Clar\u00edn, Suplemento Rural, 16 de julio.
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La producci\u00f3n de pollos, huevos y ovoproductos no para de crecer . Y de \u00e9sto se habl\u00f3, y mucho, en la celebraci\u00f3n del D\u00eda Nacional de la Avicultura realizada en el Hilton la semana pasada. En ese marco, el Centro de Empresas Procesadoras Av\u00edcolas (CEPA) y la C\u00e1mara Argentina de Productores Av\u00edcolas (CAPIA) confirmaron los objetivos del plan de desarrollo para el per\u00edodo 2011-2017 y el crecimiento permanente del sector. Del encuentro participaron, adem\u00e1s de productores e industriales, la ministra de Industria, D\u00e9bora Giorgi; el ministro de Planificaci\u00f3n, Julio de Vido; el titular del Palacio de Hacienda, Amado Boudou; y el ministro de Agr\u00edcultura, Juli\u00e1n Dom\u00ednguez. \u0093Tomando las cifras de faena del primer semestre de 2011 estamos registrando un crecimiento en la producci\u00f3n del 13%, con lo que estimamos una producci\u00f3n anual de 1.860.000 toneladas. Este volumen nos permite proyectar exportaciones en el orden de las 330.000 toneladas con un consumo interno de 38,5 kilos (aunque hay quienes aseguran que ya roza los 40 kilos ) por habitante por a\u00f1o\u0094, afirm\u00f3 el presidente de CEPA, Roberto Domenech. \u0093En producci\u00f3n de huevos, con m\u00e1s de 220 unidades de h\/h\/a\u00f1o, estamos llegando a 460.000 toneladas de producto con exportaciones que representan el […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":905,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-4373","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n