La lecher\u00eda, como siempre, se hace notar en Palermo. Al igual que las razas carniceras, los animales del tambo tienen una mayor presencia que en a\u00f1os anteriores, en sinton\u00eda con la mejor rentabilidad de la actividad. Holando, la principal raza lechera del pa\u00eds, trajo a 17 expositores con 93 ejemplares, un 50% m\u00e1s que el a\u00f1o pasado. Liliana Chazo, gerente de la Asociaci\u00f3n de Criadores de Holando, afirm\u00f3 que a pesar de una leve baja en el precio de la leche en el mes de junio -fue de 37 centavos de d\u00f3lar por litro-, la rentabilidad del tambo es mejor que la de los \u00faltimos a\u00f1os. \u0093Esta es una actividad tan intensiva y dependiente de los precios de la leche y los insumos que cuando los valores suben o bajan se acomoda muy r\u00e1pidamente\u0094, explic\u00f3. La asociaci\u00f3n Holando auspicia 25 exposiciones anuales en el interior del pa\u00eds, pero a pesar de que Palermo sea esencialmente ganadera, los tamberos saben que no pueden dejar de estar.<\/p>\n
\u0093Palermo es una vidriera que no se puede negar. A pesar de que, por la naturaleza de nuestra actividad, estar dos semanas aqu\u00ed nos trae grandes contratiempos, sabemos que es una gran posibilidad. Adem\u00e1s, en Palermo nos visitan muchas asociaciones y productores del exterior, especialmente de Latinoam\u00e9rica, y la vinculaci\u00f3n internacional es muy importante para nosotros\u0094, destac\u00f3 Chazo.<\/p>\n
Con respecto a las principales l\u00edneas de acci\u00f3n que lleva adelante la raza, la gerente de Holando cont\u00f3 que cada a\u00f1o se controlan 514.000 vacas en la Argentina, que se realizan evaluaciones gen\u00e9ticas desde 1981 y que actualmente se est\u00e1 trabajando en el mejoramiento de esas evaluaci\u00f3nes con la incorporaci\u00f3n de nuevos rasgos relativos a la sanidad. \u0093Para 2012 vamos a entrar en la evaluaci\u00f3n internacional\u0094, remarc\u00f3 Chazo.<\/p>\n
Fuente: Clar\u00edn, Suplemento Rural, 16 de julio.
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La lecher\u00eda, como siempre, se hace notar en Palermo. Al igual que las razas carniceras, los animales del tambo tienen una mayor presencia que en a\u00f1os anteriores, en sinton\u00eda con la mejor rentabilidad de la actividad. Holando, la principal raza lechera del pa\u00eds, trajo a 17 expositores con 93 ejemplares, un 50% m\u00e1s que el a\u00f1o pasado. Liliana Chazo, gerente de la Asociaci\u00f3n de Criadores de Holando, afirm\u00f3 que a pesar de una leve baja en el precio de la leche en el mes de junio -fue de 37 centavos de d\u00f3lar por litro-, la rentabilidad del tambo es mejor que la de los \u00faltimos a\u00f1os. \u0093Esta es una actividad tan intensiva y dependiente de los precios de la leche y los insumos que cuando los valores suben o bajan se acomoda muy r\u00e1pidamente\u0094, explic\u00f3. La asociaci\u00f3n Holando auspicia 25 exposiciones anuales en el interior del pa\u00eds, pero a pesar de que Palermo sea esencialmente ganadera, los tamberos saben que no pueden dejar de estar. \u0093Palermo es una vidriera que no se puede negar. A pesar de que, por la naturaleza de nuestra actividad, estar dos semanas aqu\u00ed nos trae grandes contratiempos, sabemos que es una gran posibilidad. Adem\u00e1s, en […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":903,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-4370","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n