Los negocios de esta semana en el Mercado de Liniers fueron concertados con una oferta mayor que la del ciclo precedente, pues ingresaron hasta el jueves 24.003 cabezas, un 16,66 por ciento por encima de las 20.575 encerradas entonces.<\/p>\n
Esa circunstancia permiti\u00f3 a los numerosos operadores dedicados al abastecimiento de la Capital Federal y del Gran Buenos Aires, actuar con relativa comodidad en las subastas, a la par que establecer bajas en los precios de la mayor\u00eda de las categor\u00edas y clasificaciones, a excepci\u00f3n de las vacas, que siguieron comercializ\u00e1ndose con plaza firme.<\/p>\n
En otro orden, se estim\u00f3 positiva la participaci\u00f3n del sector de supermercados, pues al adquirir novillitos pesados (de hasta 430 kilos), y ocasionalmente novillos, contribuyeron para sostener una colocaci\u00f3n \u00e1gil de los lotes calificados, del tipo que usualmente exhiben en sus g\u00f3ndolas.<\/p>\n
Los promedios corrientes fueron los siguientes: en novillitos, $ 9\/10 por medianos de 351\/390 kg y $ 8,70\/9,60 por pesados de 391\/430 kg; en vaquillonas, $ 8,10\/9 por las de 351\/390 kg y $ 7,60\/8,40 las de 391\/430 kg, en tanto que se pagaron por terneros $ 9,50\/10,30 por los especiales a buenos y $ 8\/9,40 por los regulares.<\/p>\n
Result\u00f3 amplia, para la actualidad, la entrada de novillos, que con 4390 cabezas vendidas, de 477,54 kilos de promedio, constituyeron el 18,37% del total general negociado, de 23.893 vacunos adjudicados hasta anteayer.<\/p>\n
Los valores logrados usualmente por los novillos oscilaron del siguiente forma: $ 8,40\/9 por los de 431\/460 kg; $ 8,20\/8,60 con 461\/490 kg; $ 8\/8,40 con 491\/520 kg, y $ 7,80\/8,30 con m\u00e1s de 520 kilos<\/p>\n
El Indice Liniers, de $ 8,054, indic\u00f3 una quita del 3,97% respecto del anterior, de $ 8,387. Para negocios directos se acordaban el jueves $ 15\/15,20 por kilo de carne de novillos para exportaci\u00f3n de hasta 500 kilos, con certificado, y $ 15,80\/16 por los livianos, tipo supermercado.<\/p>\n
Un balance definidamente favorable depar\u00f3 la negociaci\u00f3n de las vacas, en virtud de la presi\u00f3n del sector frigor\u00edfico. Se cotizaron en $ 6,50\/7,50 las especiales a buenas, bien levantadas, y en $ 5\/6,20 las regulares, mientras que se pag\u00f3 $ 4,50\/5 por la conserva buena y $ 3,90\/4,60 por la inferior.<\/p>\n
Fuente: La Naci\u00f3n, Suplemento Campo, 9 de julio.
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Los negocios de esta semana en el Mercado de Liniers fueron concertados con una oferta mayor que la del ciclo precedente, pues ingresaron hasta el jueves 24.003 cabezas, un 16,66 por ciento por encima de las 20.575 encerradas entonces. Esa circunstancia permiti\u00f3 a los numerosos operadores dedicados al abastecimiento de la Capital Federal y del Gran Buenos Aires, actuar con relativa comodidad en las subastas, a la par que establecer bajas en los precios de la mayor\u00eda de las categor\u00edas y clasificaciones, a excepci\u00f3n de las vacas, que siguieron comercializ\u00e1ndose con plaza firme. En otro orden, se estim\u00f3 positiva la participaci\u00f3n del sector de supermercados, pues al adquirir novillitos pesados (de hasta 430 kilos), y ocasionalmente novillos, contribuyeron para sostener una colocaci\u00f3n \u00e1gil de los lotes calificados, del tipo que usualmente exhiben en sus g\u00f3ndolas. Los promedios corrientes fueron los siguientes: en novillitos, $ 9\/10 por medianos de 351\/390 kg y $ 8,70\/9,60 por pesados de 391\/430 kg; en vaquillonas, $ 8,10\/9 por las de 351\/390 kg y $ 7,60\/8,40 las de 391\/430 kg, en tanto que se pagaron por terneros $ 9,50\/10,30 por los especiales a buenos y $ 8\/9,40 por los regulares. Result\u00f3 amplia, para la actualidad, la […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":890,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-4357","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n