Comparado con 2000 se increment\u00f3 en 700.000 animales; la actividad se recupera tras la sequ\u00eda.<\/p>\n
En la \u00faltima d\u00e9cada, el stock ganadero formose\u00f1o aument\u00f3 en poco m\u00e1s de 700.000 cabezas, pasando de 1.300.000, en 2000, a superar los 2.000.000, aunque la planificaci\u00f3n en marcha plantea como desaf\u00edo llegar a los tres millones en 2015.<\/p>\n
As\u00ed lo revel\u00f3 el ministro de la Producci\u00f3n y Ambiente, Ra\u00fal Quintana, quien aguarda que por la forma en que se viene dando el procreo para el presente ciclo ganadero despu\u00e9s de soportar la rigurosa sequ\u00eda del a\u00f1o pasado que deriv\u00f3 en bajos porcentajes productivos, en 2011 se supere el 60% de marcaci\u00f3n y que en los pr\u00f3ximos dos a\u00f1os se llegue a las 2.200.000 cabezas.<\/p>\n
“Si nos acompa\u00f1an los productores, \u00e9ste es el momento para avanzar hacia los tres millones que han sido planteados en el plan estrat\u00e9gico para 2015, para lo cual tendr\u00e1n que continuar haciendo pasturas y un cambio de uso de suelo respetando el plan de ordenamiento territorial (ver p\u00e1gina 7), a lo que se suma el mejoramiento gen\u00e9tico y de aguadas, algo que se ha hecho ya una costumbre entre los ganaderos”, expres\u00f3.<\/p>\n
Respuesta a cr\u00edticas<\/span>
Respondi\u00f3, adem\u00e1s, a una de las cr\u00edticas que se le hace a Formosa ante la carencia de establecimientos que industrialicen los c\u00e1rnicos, para lo cual transmiti\u00f3 lo que la visi\u00f3n pol\u00edtica local reconoce como agregado de valor. “Ten\u00edamos una o dos caba\u00f1as y ahora hay treinta lo que implica que hemos agregado valor gen\u00e9tico”, resalt\u00f3.<\/p>\n“En nuestra ganader\u00eda se ve a gente que pas\u00f3 de ser criadora a invernadora y a aquella que era simplemente criadora y que en la actualidad es caba\u00f1era; o a los productores que antes vend\u00edan toda su hacienda fuera de la provincia y que hoy ven que todos sus rodeos quedan aqu\u00ed? esto tambi\u00e9n es agregar valor”, inform\u00f3.<\/p>\n
De todos modos, confirm\u00f3 que en el plan estrat\u00e9gico Formosa 2015 figura la instalaci\u00f3n de un frigor\u00edfico de exportaci\u00f3n del mismo modo como se hab\u00eda previsto la habilitaci\u00f3n de un par de ellos que ya funcionan en esta ciudad y en Clorinda, en la frontera con Paraguay. Los dos son fruto de la inversi\u00f3n privada y han evolucionado tanto que no les falta mucho para ser acreditados entre los que pueden realizar tr\u00e1fico federal.<\/p>\n
Reconoce Quintana que la Argentina durante mucho tiempo ha puesto todo el \u00e9nfasis en la localizaci\u00f3n de las industrias en el centro del pa\u00eds y son ellas las que cuando hacen su evaluaci\u00f3n les cuesta optar por Formosa para realizar sus inversiones.<\/p>\n
Pero tambi\u00e9n admite que ya hay un grupo de inversores formose\u00f1os que est\u00e1 “aceitando los n\u00fameros” para fortalecer la industria frigor\u00edfica que, a su criterio, ser\u00e1 la manera m\u00e1s determinante de la agregaci\u00f3n de valor.<\/p>\n
“Los an\u00e1lisis dan que hay que tener frigor\u00edficos de exportaci\u00f3n”, reconoci\u00f3 el ministro.<\/p>\n
Fuente: La Naci\u00f3n, 16 de abril.<\/div>\n
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