{"id":4198,"date":"2010-10-12T00:00:01","date_gmt":"2010-10-12T00:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/el-desafio-es-volver-a-crecer\/"},"modified":"2010-10-12T00:00:01","modified_gmt":"2010-10-12T00:00:01","slug":"el-desafio-es-volver-a-crecer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/el-desafio-es-volver-a-crecer\/","title":{"rendered":"El desaf\u00edo es volver a crecer."},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\"> <\/p><p><\/p>\n<div style=\"text-align: justify;\">La ganader\u00eda argentina est\u00e1 en el comienzo de una etapa de recomposici\u00f3n tras el per\u00edodo de falta de incentivos y problemas clim\u00e1ticos que la llev\u00f3 a liquidar una gran cantidad de cabezas. Fernando Canosa, consultor y vicepresidente de la Asociaci\u00f3n Argentina de Producci\u00f3n Animal (AAPA), asegura que aunque la demanda y los precios actuales sean buenos, la oferta ser\u00e1 insuficiente en los pr\u00f3ximos a\u00f1os.<\/p>\n<p>\u0093La demanda interna est\u00e1 firme y la situaci\u00f3n internacional es so\u00f1ada, pero lamentablemente no se est\u00e1 pudiendo aprovechar al m\u00e1ximo esta oportunidad por los problemas de los \u00faltimos a\u00f1os. Claramente, tras la p\u00e9rdida de 10 millones de cabezas, hoy falta oferta\u0094, explica, y agrega: \u0093hay un buen precio, m\u00e1s o menos al mismo nivel que en Uruguay y Brasil, pero la exportaci\u00f3n est\u00e1 trabada, lo cual es un gran error. Por ejemplo, si se liberara la exportaci\u00f3n para los cuartos traseros del animal se podr\u00eda tener un mejor precio en el mercado interno\u0094.<\/p>\n<p>Desde el punto de vista productivo, seg\u00fan Canosa, el a\u00f1o viene bien. \u0093Hay buenos pron\u00f3sticos de clima, ya hubo lluvias que dan un impulso al rebrote de pasturas y se esperan altos porcentajes de pre\u00f1ez\u0094, dice.<\/p>\n<p>Pero no hay que olvidar que en la ganader\u00eda los tiempos son m\u00e1s largos que en otras actividades, y revertir la fotograf\u00eda actual va a llevar varios a\u00f1os. \u0093La oferta para los pr\u00f3ximos tres a\u00f1os ya est\u00e1 comprometida. Seg\u00fan cifras oficiales hay 19 mil productores menos, y la recuperaci\u00f3n del stock no llevar\u00e1 menos de cinco a\u00f1os\u0094, concluye el consultor.<\/p>\n<p>La actividad tendr\u00e1 en los pr\u00f3ximos d\u00edas un \u00e1mbito de encuentro en R\u00edo Negro. Del 13 al 15 de octubre, en el auditorio del Centro Cultural de la ciudad de Viedma, se realizar\u00e1 el 33\u00ba Congreso Argentino de Producci\u00f3n Animal, organizado por la AAPA. Canosa comenta que este a\u00f1o se presentaron cerca de 500 trabajos de muy buen nivel y variadas tem\u00e1ticas, muchos de ellos del extranjero.<\/p>\n<p>El Dr. Mark Svoboda del National Drought Mitigation Center de la Universidad de Nebraska, y el Dr. Michael Galyean (Texas Tech University) de Estados Unidos ser\u00e1n los principales expositores del primer d\u00eda del congreso.<\/p>\n<p>El jueves 14, los participantes podr\u00e1n escuchar al Dr. Roberto Distel, del Departamento de Agronom\u00eda de UNS Cerzos-Conicet, explicar los \u0093procesos de degradaci\u00f3n y recuperaci\u00f3n en pastizales naturales de zonas \u00e1ridas y semi\u00e1ridas\u0094. Mientras que el viernes 15, el Dr. Horst J. Schwartz, de la Universidad Humboldt de Berl\u00edn, Alemania, expondr\u00e1 sobre \u0093la huella de agua de la producci\u00f3n de carne\u0094.<\/p>\n<p>Fuente: Clar\u00edn, Suplemento Rural, 9 de octubre.<\/div>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La ganader\u00eda argentina est\u00e1 en el comienzo de una etapa de recomposici\u00f3n tras el per\u00edodo de falta de incentivos y problemas clim\u00e1ticos que la llev\u00f3 a liquidar una gran cantidad de cabezas. Fernando Canosa, consultor y vicepresidente de la Asociaci\u00f3n Argentina de Producci\u00f3n Animal (AAPA), asegura que aunque la demanda y los precios actuales sean buenos, la oferta ser\u00e1 insuficiente en los pr\u00f3ximos a\u00f1os. \u0093La demanda interna est\u00e1 firme y la situaci\u00f3n internacional es so\u00f1ada, pero lamentablemente no se est\u00e1 pudiendo aprovechar al m\u00e1ximo esta oportunidad por los problemas de los \u00faltimos a\u00f1os. 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