{"id":4188,"date":"2010-09-20T00:00:01","date_gmt":"2010-09-20T00:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/mas-terneros-con-las-mismas-vacas\/"},"modified":"2010-09-20T00:00:01","modified_gmt":"2010-09-20T00:00:01","slug":"mas-terneros-con-las-mismas-vacas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/mas-terneros-con-las-mismas-vacas\/","title":{"rendered":"M\u00e1s terneros con las mismas vacas."},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\"> <\/p><p><\/p>\n<div style=\"text-align: justify;\">Hoy se ha revertido, de manera estructural, la situaci\u00f3n de los productores ganaderos y, en especial, la de los criadores, hist\u00f3ricamente el eslab\u00f3n m\u00e1s d\u00e9bil de la cadena. La rentabilidad de la actividad ha mejorado al punto de poder competir con la agricultura.<\/p>\n<p>Se han tomado medidas importantes. Aumento del peso m\u00ednimo de faena, se suspendieron los subsidios a los feedlots, se implement\u00f3 el plan federal de ganado y carnes, se puso en marcha, dentro del marco del Plan Estrat\u00e9gico Agroalimentario, la Mesa de Ganader\u00eda Bovina para el dise\u00f1o de un plan estrat\u00e9gico con la amplia participaci\u00f3n de todos los actores de la cadena, tanto p\u00fablicos como privados.<\/p>\n<p>El productor que, con tecnolog\u00eda y un equilibrado balance forrajero, pudo superar las inclemencias de la sequ\u00eda, hoy est\u00e1 capturando una renta muy importante que permite la inversi\u00f3n y el crecimiento de la actividad. Hay indicadores concretos de esta realidad, la demanda de semillas de pasturas, los altos precios de los reproductores y la masiva utilizaci\u00f3n de los cr\u00e9ditos para ganader\u00eda cuya tasa subsidia el Ministerio, entre otros.<\/p>\n<p>El plan ganadero impulsado por el Ministerio de Agricultura financia los planes que se realizan a nivel local, incorporando sus particularidades a trav\u00e9s de la participaci\u00f3n de los productores en la definici\u00f3n de lo que hay que hacer.<\/p>\n<p>Lo interesante de destacar de estos planes es que un 75% los recursos est\u00e1n orientados a la producci\u00f3n de forrajes y reservas. Los productores saben cual es la palanca que mueve el aumento de la productividad.<\/p>\n<p>La incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00eda est\u00e1 absolutamente ligada a la rentabilidad de la actividad. Este es un momento donde hay una combinaci\u00f3n de precios y relaciones insumo\/producto que es \u00f3ptima para la inversi\u00f3n.<\/p>\n<p>Si bien hay muchos productores que est\u00e1n mostrando un camino de mayor eficiencia en la producci\u00f3n, hay un alto porcentaje que realiza la actividad en forma extensiva. La productividad de los rodeos del pa\u00eds todav\u00eda tiene un gran margen de progreso y ese camino debemos de recorrerlo juntos los empresarios ganaderos, los t\u00e9cnicos y los responsables de la gesti\u00f3n p\u00fablica.<\/p>\n<p>El desaf\u00edo que tiene el sector es c\u00f3mo aumentar la productividad y c\u00f3mo crecer aprovechando los buenos resultados econ\u00f3micos. Parte de ese resultado deber\u00e1 ser destinado al aumento de la productividad y a la recomposici\u00f3n del stock. Esto permitir\u00e1 concretar y armonizar el equilibrio entre el crecimiento y recomposici\u00f3n del stock, la exportaci\u00f3n y el consumo interno.<\/p>\n<p>Tenemos que revertir el paradigma que s\u00f3lo vamos a producir m\u00e1s terneros teniendo m\u00e1s vacas, eso es mantener la baja eficiencia hist\u00f3rica. Hay que construir un nuevo paradigma que apunte a lograr m\u00e1s terneros con las mismas vacas.<\/p>\n<p>Esto se est\u00e1 plasmando en el plan estrat\u00e9gico de la ganader\u00eda bovina, que a imitaci\u00f3n de los sectores vitivin\u00edcolas y lecheros, logre acordar una visi\u00f3n compartida por toda la cadena.<\/p>\n<p>Este es el camino, hoy las circunstancias hacen que el momento sea m\u00e1s que oportuno. No perdamos m\u00e1s tiempo para hacer frente a este desaf\u00edo.<\/p>\n<p>Alejandro Lotti<br \/>Para LA NACION<br \/>El autor es subsecretario de Ganader\u00eda del Ministerio de Agricultura<\/p>\n<p>Fuente: La Naci\u00f3n, Suplemento Campo, 18 de septiembre.<\/div>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy se ha revertido, de manera estructural, la situaci\u00f3n de los productores ganaderos y, en especial, la de los criadores, hist\u00f3ricamente el eslab\u00f3n m\u00e1s d\u00e9bil de la cadena. La rentabilidad de la actividad ha mejorado al punto de poder competir con la agricultura. Se han tomado medidas importantes. 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