\u0093En los pr\u00f3ximos seis meses esperamos alumbrar este proyecto para fijar una pol\u00edtica de Estado\u0094, anunci\u00f3 la presidenta Cristina Kirchner al cerrar la jornada de trabajo del Plan Estrat\u00e9gico Agroalimentario (PEA). Se trata de la iniciativa del Ministerio de Agricultura, al mando de Juli\u00e1n Dom\u00ednguez, quien convoc\u00f3 al debate y la elaboraci\u00f3n de propuestas para \u0093despertar la conciencia de la gran oportunidad que tenemos como pa\u00eds\u0094. En buena hora.<\/p>\n
\u0093Nuestra naci\u00f3n puede ser una de las principales proveedoras mundiales de alimentos con alto valor agregado en los pr\u00f3ximos a\u00f1os\u0094, agreg\u00f3 Dom\u00ednguez. Entonces, \u00bfqu\u00e9 esperamos?<\/p>\n
La propia CFK remarc\u00f3, al celebrar el d\u00eda de la Industria, que la mejora de la situaci\u00f3n econ\u00f3mica del pa\u00eds se deb\u00eda a la pol\u00edtica seguida desde que su marido asumiera en 2003. Y descalific\u00f3 que la bonanza se explique por el \u0093viento de cola\u0094 que predomina desde los albores del siglo XXI. No estamos de acuerdo.
De la crisis que parec\u00eda terminal en el 2002, se sali\u00f3 cuando lleg\u00f3 la cosecha y comenzaron a fluir los sojad\u00f3lares. Cuesti\u00f3n de cantidad antes que de precios, que todav\u00eda estaban en niveles mediocres. Pero fue suficiente para ayudar a la pacificaci\u00f3n, la atenci\u00f3n de la crisis social post-devaluaci\u00f3n (con el auxilio de las retenciones m\u00f3dicas de aquel momento) y el arranque de la reactivaci\u00f3n. Recuerde: la industria automotriz arranc\u00f3 de golpe ese mismo a\u00f1o con la llegada de la Toyota Hilux, que el campo estaba esperando. Toda la rueda empez\u00f3 a rodar.<\/p>\n
Un tiempo despu\u00e9s, el super\u00e1vit de la balanza comercial permit\u00eda el pago de la totalidad de la deuda al FMI. M\u00e1s all\u00e1 de la conveniencia y oportunidad de la decisi\u00f3n kirchnerista, lo concreto es que hab\u00eda con qu\u00e9 pagar: de nuevo los agrod\u00f3lares. Los precios del petr\u00f3leo ya se estaban disparando, arrastrando a los granos y por ende a todos los alimentos. Porque todo bicho que camina y va a parar al asador, antes pas\u00f3 por el granero. El campo, lanzado revoluci\u00f3n tecnol\u00f3gica que arrojaba r\u00e9cord tras r\u00e9cord de cosecha, sigui\u00f3 inundando de d\u00f3lares al Central. Los precios mejoraban, los derechos de exportaci\u00f3n sub\u00edan, alimentando la caja oficial.<\/p>\n
Ahora nos enteramos que esto se hizo sin pol\u00edtica alguna. Es lo que se deduce del comentario de Cristina, cuando dice que espera al PEA para fijar una \u0093pol\u00edtica de Estado\u0094. Lo que subraya con gruesos trazos de evidencias que hasta ahora el objetivo fue capturar los frutos de la competitividad construida por el campo y la agroindustria. Pero veamos el lado positivo: ahora hay en marcha un proceso de debate y elaboraci\u00f3n de propuestas. Algo va a quedar. Despu\u00e9s de todo, no hacen falta muchas pol\u00edticas, sino m\u00e1s bien desarmar las perversas. Quiz\u00e1 del PEA baje alguna recomendaci\u00f3n al respecto.<\/p>\n
Mientras tanto, el mundo sigue marcando la agenda. Los brasile\u00f1os pasan del boom ganadero a la hamburguesa, con el fondo 3G comprando Burger King en el mundo. La explosi\u00f3n de otra plataforma petrolera en el Golfo de M\u00e9xico se suma al estallido de un par de oleoductos en la estrat\u00e9gica zona de Dali\u00e1n, en China. Estos eventos aceleran la transici\u00f3n hacia otras fuentes de energ\u00eda, entre ella las de origen agr\u00edcola. A ese contexto, se suma la crisis energ\u00e9tica que recrudeci\u00f3 esta semana en el pa\u00eds. Los biocombustibles, en especial el biodiesel, van a ayudar a atenderla. Por algo se est\u00e1 acelerando el corte del gasoil con este derivado del aceite de soja.
Y precisamente el grupo Eurnekian anuncia la construcci\u00f3n de una nueva planta de biodiesel en Puerto San Mart\u00edn, duplicando su capacidad de elaboraci\u00f3n. Una inversi\u00f3n de 70 millones de d\u00f3lares que se suma a la que hace quince d\u00edas inform\u00f3 Cargill.<\/p>\n
Son nuevos eslabones que agrandan y fortalecen a la cadena agroindustrial. No hace falta demasiado. Simplemente, dejar que las cosas acontezcan.<\/p>\n
Por H\u00e9ctor Huergo
Fuente: Clar\u00edn, Suplemento Rural, 4 de septiembre.<\/div>\n
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\u0093En los pr\u00f3ximos seis meses esperamos alumbrar este proyecto para fijar una pol\u00edtica de Estado\u0094, anunci\u00f3 la presidenta Cristina Kirchner al cerrar la jornada de trabajo del Plan Estrat\u00e9gico Agroalimentario (PEA). Se trata de la iniciativa del Ministerio de Agricultura, al mando de Juli\u00e1n Dom\u00ednguez, quien convoc\u00f3 al debate y la elaboraci\u00f3n de propuestas para \u0093despertar la conciencia de la gran oportunidad que tenemos como pa\u00eds\u0094. En buena hora. \u0093Nuestra naci\u00f3n puede ser una de las principales proveedoras mundiales de alimentos con alto valor agregado en los pr\u00f3ximos a\u00f1os\u0094, agreg\u00f3 Dom\u00ednguez. Entonces, \u00bfqu\u00e9 esperamos? La propia CFK remarc\u00f3, al celebrar el d\u00eda de la Industria, que la mejora de la situaci\u00f3n econ\u00f3mica del pa\u00eds se deb\u00eda a la pol\u00edtica seguida desde que su marido asumiera en 2003. Y descalific\u00f3 que la bonanza se explique por el \u0093viento de cola\u0094 que predomina desde los albores del siglo XXI. No estamos de acuerdo.De la crisis que parec\u00eda terminal en el 2002, se sali\u00f3 cuando lleg\u00f3 la cosecha y comenzaron a fluir los sojad\u00f3lares. Cuesti\u00f3n de cantidad antes que de precios, que todav\u00eda estaban en niveles mediocres. Pero fue suficiente para ayudar a la pacificaci\u00f3n, la atenci\u00f3n de la crisis social post-devaluaci\u00f3n (con […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":733,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-4185","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n
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