En un contexto de incipiente mejora de la producci\u00f3n ganadera, el ternero Holando Argentino abre enormes posibilidades para incrementar la disponibilidad de carne, aprovechando su alto potencial para brindar cortes para consumo y exportaci\u00f3n.<\/p>\n
Las empresas frigor\u00edficas est\u00e1n adoptando diferentes estrategias para captar esta oportunidad. Una de ellas es Quickfood\/Marfrig mediante cursos de capacitaci\u00f3n espec\u00edficos y la aplicaci\u00f3n de diferentes planes comerciales.<\/p>\n
“El objetivo es generar sinergias, bajar costos y mejorar la eficiencia para fomentar la actividad”, dijo Eduardo Jensen, director de Hacienda de Quickfood\/Marfrig.<\/p>\n
En el pa\u00eds nacen anualmente 500.000 machos Holando Argentino, pero s\u00f3lo algunos se destinan a la producci\u00f3n de carne. En muchos casos resulta inviable su recr\u00eda y engorde por el costo de la alimentaci\u00f3n y la limitada escala de los establecimientos, lo que dificulta llevar adelante un planteo intensivo. Quickfood\/Marfrig, a trav\u00e9s de su programa Impulso Holando, compra en forma directa estos terneros en condiciones con el prop\u00f3sito de brindar una nueva salida comercial al tambero. La iniciativa posibilita que \u00e9stos cr\u00eden sus animales y que la unidad de feedlot de la compa\u00f1\u00eda los recr\u00ede y engorde para terminarlos con 460 kg.<\/p>\n
Los registros que lleva adelante el frigor\u00edfico, lote por lote, desde hace m\u00e1s de dos a\u00f1os, indican que el biotipo tiene una excelente performance. La eficiencia de conversi\u00f3n es de 6,14 kg\/MS por kg de carne producida, con lo que se logra una ganancia de peso de 1,12 kg.\/d\u00eda. Una vez en planta, las medias reses alcanzan los 129 kg. promedio, con un rendimiento del 57% y una adecuada cobertura de grasa, lo que permite exportar cortes a los mercados m\u00e1s exigentes.<\/p>\n
Otra acci\u00f3n para utilizar los holando es el programa de nutrici\u00f3n animal, Impulso Ganadero, dictado por el especialista Oscar Melo, destinado a profesionales que asesoran campos proveedores de la empresa. La edici\u00f3n 2010 incluye un curso espec\u00edfico para la recr\u00eda del Holando que tiene el prop\u00f3sito de acortar el ciclo productivo y ganar eficiencia.<\/p>\n
“Una buena recr\u00eda tiene que hacerse cuando el animal est\u00e1 creciendo. Si durante esta etapa come de menos, se retrasa el crecimiento y no se desarrolla bien la caja, es decir el esqueleto y la musculatura, algo que no se puede corregir durante la terminaci\u00f3n. Apuntamos a recriarlo r\u00e1pido para enviarlo a faena con el peso adecuado para exportaci\u00f3n, aprovechando al m\u00e1ximo su potencial gen\u00e9tico. As\u00ed, la ecuaci\u00f3n econ\u00f3mica ser\u00e1 conveniente para el productor y la industria obtendr\u00e1 una mejor calidad de carne”, destac\u00f3 Melo.<\/p>\n
Durante el curso, adem\u00e1s de los conocimientos te\u00f3ricos, los alumnos aprenden a utilizar un software que calcula el plan de recr\u00eda completo incluyendo su duraci\u00f3n, el peso m\u00ednimo que deber\u00e1 tener el novillito al finalizar la etapa, la ganancia diaria, la cantidad de forrajes y su presupuesto.<\/p>\n
“Desde hace 50 a\u00f1os utilizamos los cuartos delanteros de los Holando para la elaboraci\u00f3n de hamburguesas y salchichas, los asados, vac\u00edos y matambres, entre otros, van al mostrador local y los cortes finos, de gran tama\u00f1o y sabor intenso, se exportan al mercado europeo. Es una raza que da muchos kilos de carne y satisface los gustos de una amplia gama de consumidores”, finaliz\u00f3 Jensen.<\/p>\n
Fuente: La Naci\u00f3n, Suplemento Campo, 7 de agosto.<\/div>\n
<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
En un contexto de incipiente mejora de la producci\u00f3n ganadera, el ternero Holando Argentino abre enormes posibilidades para incrementar la disponibilidad de carne, aprovechando su alto potencial para brindar cortes para consumo y exportaci\u00f3n. Las empresas frigor\u00edficas est\u00e1n adoptando diferentes estrategias para captar esta oportunidad. Una de ellas es Quickfood\/Marfrig mediante cursos de capacitaci\u00f3n espec\u00edficos y la aplicaci\u00f3n de diferentes planes comerciales. “El objetivo es generar sinergias, bajar costos y mejorar la eficiencia para fomentar la actividad”, dijo Eduardo Jensen, director de Hacienda de Quickfood\/Marfrig. En el pa\u00eds nacen anualmente 500.000 machos Holando Argentino, pero s\u00f3lo algunos se destinan a la producci\u00f3n de carne. En muchos casos resulta inviable su recr\u00eda y engorde por el costo de la alimentaci\u00f3n y la limitada escala de los establecimientos, lo que dificulta llevar adelante un planteo intensivo. Quickfood\/Marfrig, a trav\u00e9s de su programa Impulso Holando, compra en forma directa estos terneros en condiciones con el prop\u00f3sito de brindar una nueva salida comercial al tambero. La iniciativa posibilita que \u00e9stos cr\u00eden sus animales y que la unidad de feedlot de la compa\u00f1\u00eda los recr\u00ede y engorde para terminarlos con 460 kg. Los registros que lleva adelante el frigor\u00edfico, lote por lote, desde hace m\u00e1s […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4990,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-4177","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n
Alternativa para los Holando. | Proagro<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/alternativa-para-los-holando\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Alternativa para los Holando. | Proagro\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"En un contexto de incipiente mejora de la producci\u00f3n ganadera, el ternero Holando Argentino abre enormes posibilidades para incrementar la disponibilidad de carne, aprovechando su alto potencial para brindar cortes para consumo y exportaci\u00f3n. Las empresas frigor\u00edficas est\u00e1n adoptando diferentes estrategias para captar esta oportunidad. Una de ellas es Quickfood\/Marfrig mediante cursos de capacitaci\u00f3n espec\u00edficos y la aplicaci\u00f3n de diferentes planes comerciales. “El objetivo es generar sinergias, bajar costos y mejorar la eficiencia para fomentar la actividad”, dijo Eduardo Jensen, director de Hacienda de Quickfood\/Marfrig. En el pa\u00eds nacen anualmente 500.000 machos Holando Argentino, pero s\u00f3lo algunos se destinan a la producci\u00f3n de carne. En muchos casos resulta inviable su recr\u00eda y engorde por el costo de la alimentaci\u00f3n y la limitada escala de los establecimientos, lo que dificulta llevar adelante un planteo intensivo. Quickfood\/Marfrig, a trav\u00e9s de su programa Impulso Holando, compra en forma directa estos terneros en condiciones con el prop\u00f3sito de brindar una nueva salida comercial al tambero. La iniciativa posibilita que \u00e9stos cr\u00eden sus animales y que la unidad de feedlot de la compa\u00f1\u00eda los recr\u00ede y engorde para terminarlos con 460 kg. Los registros que lleva adelante el frigor\u00edfico, lote por lote, desde hace m\u00e1s […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/proagrolab.com.ar\/alternativa-para-los-holando\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Proagro\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/proagrolab\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2010-08-10T00:00:01+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"proagrolab\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"proagrolab\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/alternativa-para-los-holando\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/alternativa-para-los-holando\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"proagrolab\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/38003ff90bf80381f71c7d922d207444\"},\"headline\":\"Alternativa para los Holando.\",\"datePublished\":\"2010-08-10T00:00:01+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/alternativa-para-los-holando\\\/\"},\"wordCount\":575,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/alternativa-para-los-holando\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"\",\"articleSection\":[\"News\"],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/alternativa-para-los-holando\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/alternativa-para-los-holando\\\/\",\"name\":\"Alternativa para los Holando. | Proagro\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/alternativa-para-los-holando\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/alternativa-para-los-holando\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"\",\"datePublished\":\"2010-08-10T00:00:01+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/alternativa-para-los-holando\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/alternativa-para-los-holando\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/alternativa-para-los-holando\\\/#primaryimage\",\"url\":\"\",\"contentUrl\":\"\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/alternativa-para-los-holando\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Alternativa para los Holando.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/\",\"name\":\"Proagro Laboratorio Veterinario\",\"description\":\"Veterinary laboratory\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/#organization\",\"name\":\"Proagro\",\"url\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/04\\\/logo-retina.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/04\\\/logo-retina.png\",\"width\":478,\"height\":120,\"caption\":\"Proagro\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/proagrolab\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/proagrolab\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/laboratorio-proagro-s-a\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/38003ff90bf80381f71c7d922d207444\",\"name\":\"proagrolab\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Alternativa para los Holando. | Proagro","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/alternativa-para-los-holando\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Alternativa para los Holando. | Proagro","og_description":"En un contexto de incipiente mejora de la producci\u00f3n ganadera, el ternero Holando Argentino abre enormes posibilidades para incrementar la disponibilidad de carne, aprovechando su alto potencial para brindar cortes para consumo y exportaci\u00f3n. Las empresas frigor\u00edficas est\u00e1n adoptando diferentes estrategias para captar esta oportunidad. Una de ellas es Quickfood\/Marfrig mediante cursos de capacitaci\u00f3n espec\u00edficos y la aplicaci\u00f3n de diferentes planes comerciales. “El objetivo es generar sinergias, bajar costos y mejorar la eficiencia para fomentar la actividad”, dijo Eduardo Jensen, director de Hacienda de Quickfood\/Marfrig. En el pa\u00eds nacen anualmente 500.000 machos Holando Argentino, pero s\u00f3lo algunos se destinan a la producci\u00f3n de carne. En muchos casos resulta inviable su recr\u00eda y engorde por el costo de la alimentaci\u00f3n y la limitada escala de los establecimientos, lo que dificulta llevar adelante un planteo intensivo. Quickfood\/Marfrig, a trav\u00e9s de su programa Impulso Holando, compra en forma directa estos terneros en condiciones con el prop\u00f3sito de brindar una nueva salida comercial al tambero. La iniciativa posibilita que \u00e9stos cr\u00eden sus animales y que la unidad de feedlot de la compa\u00f1\u00eda los recr\u00ede y engorde para terminarlos con 460 kg. Los registros que lleva adelante el frigor\u00edfico, lote por lote, desde hace m\u00e1s […]","og_url":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/alternativa-para-los-holando\/","og_site_name":"Proagro","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/proagrolab","article_published_time":"2010-08-10T00:00:01+00:00","author":"proagrolab","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"proagrolab","Est. reading time":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/alternativa-para-los-holando\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/alternativa-para-los-holando\/"},"author":{"name":"proagrolab","@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/#\/schema\/person\/38003ff90bf80381f71c7d922d207444"},"headline":"Alternativa para los Holando.","datePublished":"2010-08-10T00:00:01+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/alternativa-para-los-holando\/"},"wordCount":575,"publisher":{"@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/alternativa-para-los-holando\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"","articleSection":["News"],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/alternativa-para-los-holando\/","url":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/alternativa-para-los-holando\/","name":"Alternativa para los Holando. | Proagro","isPartOf":{"@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/alternativa-para-los-holando\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/alternativa-para-los-holando\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"","datePublished":"2010-08-10T00:00:01+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/alternativa-para-los-holando\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/proagrolab.com.ar\/alternativa-para-los-holando\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/alternativa-para-los-holando\/#primaryimage","url":"","contentUrl":""},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/alternativa-para-los-holando\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Alternativa para los Holando."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/#website","url":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/","name":"Proagro Laboratorio Veterinario","description":"Veterinary laboratory","publisher":{"@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/#organization","name":"Proagro","url":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/logo-retina.png","contentUrl":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/logo-retina.png","width":478,"height":120,"caption":"Proagro"},"image":{"@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["http:\/\/www.facebook.com\/proagrolab","https:\/\/www.instagram.com\/proagrolab\/","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/laboratorio-proagro-s-a\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/#\/schema\/person\/38003ff90bf80381f71c7d922d207444","name":"proagrolab"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4177","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4177"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4177\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4990"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4177"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4177"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4177"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}