Esta semana volvi\u00f3 a quedar al desnudo la crisis que atraviesa el negocio del ganado y de las carnes. El bloqueo que impuso la Federaci\u00f3n de la Industria de la Carne al Mercado de Hacienda de Liniers y el comunicado del Consorcio de Exportadores de Carnes (ABC, en sus siglas en ingl\u00e9s) en el que advierte sobre la crisis del sector, volvieron a poner de manifiesto la pol\u00edtica equivocada que implementa el Gobierno desde hace cinco a\u00f1os sobre la actividad. En el primer caso, los trabajadores protestaron por la falta de pago de los subsidios de mayo y junio a unos 3000 obreros. Y en el segundo, la industria alert\u00f3 que la ca\u00edda de los precios internacionales de los cortes vacunos, entre un 20 y un 30 por ciento promedio, est\u00e1 afectando el desempe\u00f1o de las empresas. A esa baja se suma el aumento de los costos laborales, la ca\u00edda de las ventas en el mercado interno, la escasez de oferta de animales y la recuperaci\u00f3n de los precios de la hacienda. Ahora, despu\u00e9s de varios a\u00f1os de verse favorecidos por los precios deprimidos del ganado, los frigor\u00edficos tienen una ecuaci\u00f3n que no cierra. Como soluci\u00f3n coyuntural, una de las propuestas que analizar\u00e1 la recientemente creada Mesa de Emergencia, que encabeza el secretario, ser\u00e1 la de la eliminaci\u00f3n de las retenciones a la exportaci\u00f3n de carne, hoy con una al\u00edcuota del 15 por ciento. Otra alternativa es que Moreno les conceda a las empresas que participan de las “baratas” en los supermercados bajar de 13 a 5 los cortes que se ofrecen a precios acordados con el Gobierno.<\/p>\n
Por el momento, los industriales no creen que se pueda salir del esquema de exportaciones cuotificadas porque no hay suficiente oferta de novillo gordo.<\/p>\n
Tanto ruido en la cadena tuvo derivaciones pol\u00edticas. La Comisi\u00f3n de Agricultura de la C\u00e1mara de Diputados realiz\u00f3 el martes pasado una reuni\u00f3n especial para tratar la crisis de la carne. Los legisladores quieren que Moreno les explique por qu\u00e9 y c\u00f3mo interviene en el mercado. En particular, quieren saber el criterio por el cual a algunos frigor\u00edficos se les otorga pre-ROE y a otros no.<\/p>\n
El encuentro fue un pa\u00f1o de l\u00e1grimas, con pases de facturas entre los m\u00e1s y los menos cr\u00edticos con el Gobierno, pero sirvi\u00f3 para desnudar los desaguisados del oficialismo en los \u00faltimos cinco a\u00f1os.<\/p>\n
“Se ha llegado al l\u00edmite”, dijo el presidente de la Comisi\u00f3n de Agricultura, Ricardo Buryaile (UCR-Formosa). “Esto es producto de la concentraci\u00f3n que afect\u00f3 a las pymes y a los productores chicos”, a\u00f1adi\u00f3 Ulises Forte (UCR-La Pampa). “Como oposici\u00f3n tenemos que avanzar en la reforma de la Oncca, en la eliminaci\u00f3n de las retenciones y en la modificaci\u00f3n de la distribuci\u00f3n de la cuota Hilton”, sostuvo Gladys Gonz\u00e1lez (Pro-provincia de Buenos Aires). Por su parte, Christian Gribaudo (Pro-Buenos Aires), subray\u00f3: “La barata de Moreno sali\u00f3 cara; en este \u00faltimo per\u00edodo cay\u00f3 un 23% la producci\u00f3n, un 37% las exportaciones y un 20% el consumo”.<\/p>\n
Mientras tanto, el Gobierno parece decidido a usar a la carne como herramienta electoral, de cara a los comicios de 2011. En las \u00faltimas semanas se aceler\u00f3 el plan Carne para todos, as\u00ed como existe el F\u00fatbol para todos o el Pescado para todos. Vecinos de Lomas de Zamora, Berisso y Merlo, entre otras localidades del conurbano bonaerense, hicieron cola durante horas en puestos m\u00f3viles para comprar cortes de exportaci\u00f3n en cajas de seis kilos a 50 pesos o de diez kilos a 80 pesos. Al deseable fin de que la carne llegue a toda la poblaci\u00f3n, se lo transforma en demagogia para no perder un basti\u00f3n electoral.<\/p>\n
Pero \u00e9sa no es la \u00fanica innovaci\u00f3n gubernamental. La presidenta de la Naci\u00f3n, Cristina Kirchner, acaba de inventar un nuevo verbo: desojizar. Lo aplic\u00f3 para las relaciones diplom\u00e1ticas y comerciales con China. \u00bfDel principal producto de exportaci\u00f3n del pa\u00eds con su mercado m\u00e1s importante? S\u00ed.<\/p>\n
En rigor, sus palabras revelan que el gobierno argentino ha decidi\u00f3 mantener las restricciones a las importaciones de productos de origen chino poniendo en riesgo exportaciones por 1400 millones de d\u00f3lares de aceite de soja. Es cierto que el Gobierno le dio un leve aire a la industria al ampliar el corte de gasoil con biodi\u00e9sel del 5 al 7 por ciento y que una parte de lo que no se vende directamente a China pasa por la India, pero lo cierto es que se crea un antecedente peligroso, ya que otros pa\u00edses podr\u00edan aplicar una medida paraarancelaria similar si se vieran afectados. El Gobierno no ve al complejo soja, el principal aportante de divisas por exportaciones, como estrat\u00e9gico. Peor a\u00fan: vuelve a repetir el latiguillo de que es una materia prima que no tiene valor agregado. Permitir que China compre m\u00e1s poroto que aceite es funcional a la estrategia del pa\u00eds asi\u00e1tico, que quiere industrializar todo aquel producto que sirva a sus objetivos estrat\u00e9gicos de ocupar mano de obra o alimentar a su poblaci\u00f3n.<\/p>\n
Por Cristian Mira<\/p>\n
Fuente: La Naci\u00f3n, Suplemento Campo, 17 de julio.<\/div>\n
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