{"id":4142,"date":"2010-05-10T00:00:01","date_gmt":"2010-05-10T00:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/una-explosion-de-consumo-y-produccion\/"},"modified":"2010-05-10T00:00:01","modified_gmt":"2010-05-10T00:00:01","slug":"una-explosion-de-consumo-y-produccion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/una-explosion-de-consumo-y-produccion\/","title":{"rendered":"Una explosi\u00f3n de consumo y producci\u00f3n."},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\"> <\/p><p><!--[if gte mso 9]><xml>\n <w:WordDocument>\n  <w:View>Normal<\/w:View>\n  <w:Zoom>0<\/w:Zoom>\n  <w:HyphenationZone>21<\/w:HyphenationZone>\n  <w:Compatibility>\n   <w:BreakWrappedTables\/>\n   <w:SnapToGridInCell\/>\n   <w:WrapTextWithPunct\/>\n   <w:UseAsianBreakRules\/>\n  <\/w:Compatibility>\n  <w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4<\/w:BrowserLevel>\n <\/w:WordDocument>\n<\/xml><![endif]--><\/p>\n<style>\n<!--\n \/* Style Definitions *\/\n p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal\n\t{mso-style-parent:\"\";\n\tmargin:0cm;\n\tmargin-bottom:.0001pt;\n\tmso-pagination:widow-orphan;\n\tfont-size:12.0pt;\n\tfont-family:\"Times New Roman\";\n\tmso-fareast-font-family:\"Times New Roman\";}\n@page Section1\n\t{size:595.3pt 841.9pt;\n\tmargin:70.9pt 3.0cm 17.85pt 3.0cm;\n\tmso-header-margin:35.45pt;\n\tmso-footer-margin:35.45pt;\n\tmso-paper-source:0;}\ndiv.Section1\n\t{page:Section1;}\n-->\n<\/style>\n<p><!--[if gte mso 10]>\n\n\n<style>\n \/* Style Definitions *\/\n table.MsoNormalTable\n\t{mso-style-name:\"Tabla normal\";\n\tmso-tstyle-rowband-size:0;\n\tmso-tstyle-colband-size:0;\n\tmso-style-noshow:yes;\n\tmso-style-parent:\"\";\n\tmso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;\n\tmso-para-margin:0cm;\n\tmso-para-margin-bottom:.0001pt;\n\tmso-pagination:widow-orphan;\n\tfont-size:10.0pt;\n\tfont-family:\"Times New Roman\";}\n<\/style>\n\n\n<![endif]--><\/p>\n<div style=\"text-align: justify;\">\n<div style=\"text-align: justify;\">Para los especialistas, el buen momento del sector, que se<br \/>\nsustenta en una creciente demanda internacional, vino para quedarse por un buen<br \/>\ntiempo.<\/p>\n<p>Como tocada por una varita m\u00e1gica, la leche, y su commodity,<br \/>\nla leche en polvo, que muchos analistas se\u00f1alan como uno de los m\u00e1s inestables<br \/>\nen materia de precios por sus vaivenes c\u00edclicos, destella con una inusitada<br \/>\nfuerza y es protagonista en el actual contexto productivo de la Argentina.<br \/>\nDespu\u00e9s del impacto de la crisis financiera internacional, que deprimi\u00f3 los<br \/>\nvalores, y lo poco atractivos que fueron los precios de los productos l\u00e1cteos<br \/>\nen el mercado interno hasta pasada la primera mitad de 2009, hoy las variables<br \/>\nque muestra el sector son alentadoras. La materia prima acumula un alza que ya<br \/>\nsupera el 55%, desde los valores que se pagaban en agosto \u00faltimo, y hay<br \/>\nperspectivas de que contin\u00fae subiendo. El mercado internacional empuja. En el<br \/>\nmundo, la tonelada de leche en polvo, que lleg\u00f3 a retroceder a 1800\/2100<br \/>\nd\u00f3lares el a\u00f1o pasado, salt\u00f3 a 3500\/3700 d\u00f3lares la tonelada. La \u00faltima subasta<br \/>\nde Fonterra, la &#8220;Bolsa de Chicago&#8221; de la leche, super\u00f3 los US$ 3900.<br \/>\nPero tambi\u00e9n se destacan otros datos: hoy la cantidad de kilos de ma\u00edz que se<br \/>\npueden comprar con un litro de leche es la m\u00e1s alta de los \u00faltimos 30 a\u00f1os,<br \/>\nhubo una fuerte recomposici\u00f3n de los precios de las vaquillonas para tambos y,<br \/>\na los ojos de la industria, se fren\u00f3 el cierre de tambos que, seg\u00fan los<br \/>\nempresarios, de un 3% anual ya est\u00e1 por debajo de dos por ciento.<\/p>\n<p><o:p><\/o:p>En este contexto, en el an\u00e1lisis econ\u00f3mico no pocos destacan<br \/>\nque, seg\u00fan el planteo t\u00e9cnico y la eficiencia, la leche muestra en determinados<br \/>\ncasos hasta n\u00fameros m\u00e1s atractivos que la soja, si bien es cierto que las<br \/>\ncondiciones de inversi\u00f3n y entrada o salida de uno u otro negocio son<br \/>\ndistintas. Como recuerda Carlos Gonz\u00e1lez Crende, profesor de dise\u00f1o y<br \/>\nevaluaci\u00f3n de proyectos de la Universidad de Belgrano y asesor de los CREA<br \/>\nLuj\u00e1n y Bol\u00edvar: &#8220;Mientras un productor de soja puede salir y entrar en un<br \/>\nsuspiro, un productor de leche se juega no menos de una d\u00e9cada&#8221;.<\/p>\n<p><o:p><\/o:p>Con todo, lo que es palpable es el cambio de expectativas en<br \/>\nel sector. Pero, \u00bfqu\u00e9 fundamentos hay en el horizonte de que el actual momento<br \/>\nse pueda mantener en el tiempo?<\/p>\n<p><o:p><\/o:p>&#8220;El principal fundamento para pensar que el buen<br \/>\nmomento se pueda mantener en el tiempo es que la demanda de productos l\u00e1cteos<br \/>\nest\u00e1 creciendo a un ritmo mayor que la oferta de leche en el mundo&#8221;,<br \/>\nexpres\u00f3 Jos\u00e9 Quintana, consultor lechero.<\/p>\n<p>Ezequiel Cabona, presidente de DeLaval, tiene una visi\u00f3n<br \/>\nparecida. Y su pron\u00f3stico es positivo para el mediano plazo. &#8220;Un<br \/>\nincremento de la poblaci\u00f3n mundial cercano al 3%, con un consumo de l\u00e1cteos que<br \/>\nse espera crecer\u00e1 un 2%, una producci\u00f3n relativamente estable, con leve ca\u00edda<br \/>\ndel 0,5% con respecto a 2009 y una baja de los stocks internacionales<br \/>\ndefinir\u00edan un panorama de estabilidad de precios en el mediano plazo&#8221;,<br \/>\nafirm\u00f3.<\/p>\n<p><o:p><\/o:p>Cabona esgrime varios elementos sobre su pron\u00f3stico. &#8220;A<br \/>\nnivel internacional se est\u00e1n recuperando los precios debido a la sequ\u00eda que<br \/>\nesta afectando a Nueva Zelanda -pa\u00eds referente en esta materia-, con un ca\u00edda<br \/>\nen su producci\u00f3n y con una estimaci\u00f3n de producci\u00f3n inferior a la<br \/>\nesperada&#8221;, indic\u00f3. Agreg\u00f3 que hay una demanda creciente en China y en el<br \/>\nresto de Asia. Seg\u00fan Cabona, en los \u00faltimos meses se ha observado una merma en<br \/>\nlos stocks de leche en polvo internacionales y se espera una mayor demanda,<br \/>\nespecialmente de quesos en los Estados Unidos.<\/p>\n<p><span style=\"font-style: italic;\">Tendencia<\/span><br \/><o:p><\/o:p>Para Quintana, &#8220;si se mantienen todas las variables<br \/>\ncomo est\u00e1n, sobre todo la tasa de crecimiento econ\u00f3mico, deber\u00eda ser por varios<br \/>\na\u00f1os, incluso el desmantelamiento de la Pol\u00edtica Agr\u00edcola Com\u00fan de la Uni\u00f3n<br \/>\nEuropea hacia 2015 deber\u00eda darle m\u00e1s firmeza al mercado&#8221;. Cabona a\u00f1adi\u00f3:<br \/>\n&#8220;Estimo que los pr\u00f3ximos dos a tres a\u00f1os nos encontrar\u00e1n con precios en el<br \/>\nrango de los 3000\/3700 d\u00f3lares por tonelada (para la leche en polvo)&#8221;.<\/p>\n<p><o:p><\/o:p>En este contexto, para Gonz\u00e1lez Crende, que opina que el<br \/>\nbuen momento del sector est\u00e1 referido al precio y no al resultado de las<br \/>\nexplotaciones lecheras, es &#8220;razonable esperar&#8221; que el valor de la leche<br \/>\nsiga en ascenso. &#8220;En cuanto al resultado de las explotaciones lecheras,<br \/>\ntambi\u00e9n hay motivos para ser optimistas&#8221; indic\u00f3.<\/p>\n<p><o:p><\/o:p>Con valores actuales para la leche y la soja, situaciones de<br \/>\nproducci\u00f3n en buenos campos, con clima acompa\u00f1ando y buenas pr\u00e1cticas de<br \/>\nmanejo, Gonz\u00e1lez Crende realiz\u00f3 un ejercicio de m\u00e1rgenes entre un producto y<br \/>\notro. As\u00ed, en campo propio y considerando un tambo con 22 litros de promedio<br \/>\nanual por vaca en orde\u00f1o con una carga de 1,5 VT\/ha y una soja de 45 qq de<br \/>\nrinde, en esa cuenta se puede observar que el tambo deja un margen bruto (sin<br \/>\ncontar impuestos y otros gastos) por hect\u00e1rea de 1104 d\u00f3lares por hect\u00e1rea,<br \/>\ncontra US$ 542 de la soja. &#8220;Por supuesto, estos datos son demasiado<br \/>\npuntuales, es decir, no representan lo que puede ocurrir en un ejercicio<br \/>\ncompleto y el margen bruto es la peor herramienta para comparar un tambo con<br \/>\nuna soja. Mientras el tambo necesita un capital no menor a los US$ 2500 por ha<br \/>\n(sin tierra), la soja necesita unos US$ 250&#8221;, aclar\u00f3.<\/p>\n<p><o:p><\/o:p>A todo esto, Alejandro Sammartino, director de la revista<br \/>\nInfortambo, realiz\u00f3 dos comentarios sobre dos t\u00e9rminos comunes a los tamberos:<br \/>\nestacionalidad y excedentes. Sobre lo primero, dijo: &#8220;La estacionalidad se<br \/>\nha ido diluyendo, aunque seguimos siendo dependientes del mercado interno, ya<br \/>\nque las exportaciones solo representan el 22% en el promedio de los \u00faltimos<br \/>\na\u00f1os del recibo nacional&#8221;. En cuanto al segundo t\u00e9rmino, dijo: &#8220;Con<br \/>\nla suba estructural de precios que ha tenido el mercado internacional, la<br \/>\nlecher\u00eda argentina tiene la gran oportunidad de crecer en producci\u00f3n sin que<br \/>\neso signifique que el precio tenga que bajar. El mundo paga y va a seguir<br \/>\npagando bien la leche&#8221;.<\/p>\n<p><o:p><\/o:p>Con todo, subsisten temores. &#8220;La inc\u00f3gnita surge al<br \/>\nanalizar la situaci\u00f3n pol\u00edtica interna. No hay una definici\u00f3n, desde el<br \/>\nGobierno, acerca de que tipo de lecher\u00eda quiere&#8221;, indic\u00f3 Atilio Magnasco.<\/p>\n<p><o:p><\/o:p>Marcos Snyder, coordinador de la Comisi\u00f3n de Lecher\u00eda de<br \/>\nAacrea, argument\u00f3: &#8220;El mercado internacional hoy parece firme, pero es<br \/>\nvol\u00e1til. Y, adem\u00e1s de todo esto, debemos recordar que estamos en la Argentina,<br \/>\ncon una administraci\u00f3n que interviene desorganizadamente en los mercados&#8221;.<\/p>\n<p><o:p><\/o:p>Gonz\u00e1lez Crende visualiza otras dos amenazas. Por un lado,<br \/>\nque una eventual disminuci\u00f3n de las retenciones, &#8220;un leg\u00edtimo reclamo de<br \/>\nlos agricultores -seg\u00fan aclar\u00f3-&#8221; impacte en el costo clave de los tambos:<br \/>\nla alimentaci\u00f3n. Por otro lado, menciona como amenaza un supuesto sinceramiento<br \/>\nde las tarifas de gas y energ\u00eda el\u00e9ctrica.<\/p>\n<p><o:p><\/o:p>Fuente: La Naci\u00f3n, Suplemento Campo, 8 de mayo.<\/div>\n<\/div>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para los especialistas, el buen momento del sector, que se sustenta en una creciente demanda internacional, vino para quedarse por un buen tiempo. Como tocada por una varita m\u00e1gica, la leche, y su commodity, la leche en polvo, que muchos analistas se\u00f1alan como uno de los m\u00e1s inestables en materia de precios por sus vaivenes c\u00edclicos, destella con una inusitada fuerza y es protagonista en el actual contexto productivo de la Argentina. Despu\u00e9s del impacto de la crisis financiera internacional, que deprimi\u00f3 los valores, y lo poco atractivos que fueron los precios de los productos l\u00e1cteos en el mercado interno hasta pasada la primera mitad de 2009, hoy las variables que muestra el sector son alentadoras. La materia prima acumula un alza que ya supera el 55%, desde los valores que se pagaban en agosto \u00faltimo, y hay perspectivas de que contin\u00fae subiendo. El mercado internacional empuja. En el mundo, la tonelada de leche en polvo, que lleg\u00f3 a retroceder a 1800\/2100 d\u00f3lares el a\u00f1o pasado, salt\u00f3 a 3500\/3700 d\u00f3lares la tonelada. La \u00faltima subasta de Fonterra, la &#8220;Bolsa de Chicago&#8221; de la leche, super\u00f3 los US$ 3900. Pero tambi\u00e9n se destacan otros datos: hoy la cantidad de kilos de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":695,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-4142","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Una explosi\u00f3n de consumo y producci\u00f3n. | Proagro<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/una-explosion-de-consumo-y-produccion\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Una explosi\u00f3n de consumo y producci\u00f3n. | Proagro\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Para los especialistas, el buen momento del sector, que se sustenta en una creciente demanda internacional, vino para quedarse por un buen tiempo. Como tocada por una varita m\u00e1gica, la leche, y su commodity, la leche en polvo, que muchos analistas se\u00f1alan como uno de los m\u00e1s inestables en materia de precios por sus vaivenes c\u00edclicos, destella con una inusitada fuerza y es protagonista en el actual contexto productivo de la Argentina. Despu\u00e9s del impacto de la crisis financiera internacional, que deprimi\u00f3 los valores, y lo poco atractivos que fueron los precios de los productos l\u00e1cteos en el mercado interno hasta pasada la primera mitad de 2009, hoy las variables que muestra el sector son alentadoras. La materia prima acumula un alza que ya supera el 55%, desde los valores que se pagaban en agosto \u00faltimo, y hay perspectivas de que contin\u00fae subiendo. El mercado internacional empuja. En el mundo, la tonelada de leche en polvo, que lleg\u00f3 a retroceder a 1800\/2100 d\u00f3lares el a\u00f1o pasado, salt\u00f3 a 3500\/3700 d\u00f3lares la tonelada. La \u00faltima subasta de Fonterra, la &#8220;Bolsa de Chicago&#8221; de la leche, super\u00f3 los US$ 3900. Pero tambi\u00e9n se destacan otros datos: hoy la cantidad de kilos de [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/proagrolab.com.ar\/una-explosion-de-consumo-y-produccion\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Proagro\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/proagrolab\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2010-05-10T00:00:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/g_zor8e3vw1__Lecheras-25.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"proagrolab\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"proagrolab\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/una-explosion-de-consumo-y-produccion\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/una-explosion-de-consumo-y-produccion\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"proagrolab\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/38003ff90bf80381f71c7d922d207444\"},\"headline\":\"Una explosi\u00f3n de consumo y producci\u00f3n.\",\"datePublished\":\"2010-05-10T00:00:01+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/una-explosion-de-consumo-y-produccion\\\/\"},\"wordCount\":1196,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/una-explosion-de-consumo-y-produccion\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/01\\\/g_zor8e3vw1__Lecheras-25.jpg\",\"articleSection\":[\"News\"],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/una-explosion-de-consumo-y-produccion\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/una-explosion-de-consumo-y-produccion\\\/\",\"name\":\"Una explosi\u00f3n de consumo y producci\u00f3n. | Proagro\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/una-explosion-de-consumo-y-produccion\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/una-explosion-de-consumo-y-produccion\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/01\\\/g_zor8e3vw1__Lecheras-25.jpg\",\"datePublished\":\"2010-05-10T00:00:01+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/una-explosion-de-consumo-y-produccion\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/una-explosion-de-consumo-y-produccion\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/una-explosion-de-consumo-y-produccion\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/01\\\/g_zor8e3vw1__Lecheras-25.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/01\\\/g_zor8e3vw1__Lecheras-25.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/una-explosion-de-consumo-y-produccion\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Una explosi\u00f3n de consumo y producci\u00f3n.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/\",\"name\":\"Proagro Laboratorio Veterinario\",\"description\":\"Veterinary laboratory\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/#organization\",\"name\":\"Proagro\",\"url\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/04\\\/logo-retina.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/04\\\/logo-retina.png\",\"width\":478,\"height\":120,\"caption\":\"Proagro\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/proagrolab\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/proagrolab\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/laboratorio-proagro-s-a\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/38003ff90bf80381f71c7d922d207444\",\"name\":\"proagrolab\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Una explosi\u00f3n de consumo y producci\u00f3n. | Proagro","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/una-explosion-de-consumo-y-produccion\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Una explosi\u00f3n de consumo y producci\u00f3n. | Proagro","og_description":"Para los especialistas, el buen momento del sector, que se sustenta en una creciente demanda internacional, vino para quedarse por un buen tiempo. Como tocada por una varita m\u00e1gica, la leche, y su commodity, la leche en polvo, que muchos analistas se\u00f1alan como uno de los m\u00e1s inestables en materia de precios por sus vaivenes c\u00edclicos, destella con una inusitada fuerza y es protagonista en el actual contexto productivo de la Argentina. Despu\u00e9s del impacto de la crisis financiera internacional, que deprimi\u00f3 los valores, y lo poco atractivos que fueron los precios de los productos l\u00e1cteos en el mercado interno hasta pasada la primera mitad de 2009, hoy las variables que muestra el sector son alentadoras. La materia prima acumula un alza que ya supera el 55%, desde los valores que se pagaban en agosto \u00faltimo, y hay perspectivas de que contin\u00fae subiendo. El mercado internacional empuja. En el mundo, la tonelada de leche en polvo, que lleg\u00f3 a retroceder a 1800\/2100 d\u00f3lares el a\u00f1o pasado, salt\u00f3 a 3500\/3700 d\u00f3lares la tonelada. La \u00faltima subasta de Fonterra, la &#8220;Bolsa de Chicago&#8221; de la leche, super\u00f3 los US$ 3900. Pero tambi\u00e9n se destacan otros datos: hoy la cantidad de kilos de [&hellip;]","og_url":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/una-explosion-de-consumo-y-produccion\/","og_site_name":"Proagro","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/proagrolab","article_published_time":"2010-05-10T00:00:01+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/g_zor8e3vw1__Lecheras-25.jpg","width":1,"height":1,"type":"image\/jpeg"}],"author":"proagrolab","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"proagrolab","Est. reading time":"6 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/una-explosion-de-consumo-y-produccion\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/una-explosion-de-consumo-y-produccion\/"},"author":{"name":"proagrolab","@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/#\/schema\/person\/38003ff90bf80381f71c7d922d207444"},"headline":"Una explosi\u00f3n de consumo y producci\u00f3n.","datePublished":"2010-05-10T00:00:01+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/una-explosion-de-consumo-y-produccion\/"},"wordCount":1196,"publisher":{"@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/una-explosion-de-consumo-y-produccion\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/g_zor8e3vw1__Lecheras-25.jpg","articleSection":["News"],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/una-explosion-de-consumo-y-produccion\/","url":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/una-explosion-de-consumo-y-produccion\/","name":"Una explosi\u00f3n de consumo y producci\u00f3n. | Proagro","isPartOf":{"@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/una-explosion-de-consumo-y-produccion\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/una-explosion-de-consumo-y-produccion\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/g_zor8e3vw1__Lecheras-25.jpg","datePublished":"2010-05-10T00:00:01+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/una-explosion-de-consumo-y-produccion\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/proagrolab.com.ar\/una-explosion-de-consumo-y-produccion\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/una-explosion-de-consumo-y-produccion\/#primaryimage","url":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/g_zor8e3vw1__Lecheras-25.jpg","contentUrl":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/g_zor8e3vw1__Lecheras-25.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/una-explosion-de-consumo-y-produccion\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Una explosi\u00f3n de consumo y producci\u00f3n."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/#website","url":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/","name":"Proagro Laboratorio Veterinario","description":"Veterinary laboratory","publisher":{"@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/#organization","name":"Proagro","url":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/logo-retina.png","contentUrl":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/logo-retina.png","width":478,"height":120,"caption":"Proagro"},"image":{"@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["http:\/\/www.facebook.com\/proagrolab","https:\/\/www.instagram.com\/proagrolab\/","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/laboratorio-proagro-s-a\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/#\/schema\/person\/38003ff90bf80381f71c7d922d207444","name":"proagrolab"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4142","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4142"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4142\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/695"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4142"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4142"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4142"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}