{"id":4085,"date":"2009-11-04T00:00:01","date_gmt":"2009-11-04T00:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/estimacion-de-consumo-y-ganancia-de-peso-de-novillos-terminados-a-silo-de-maiz\/"},"modified":"2009-11-04T00:00:01","modified_gmt":"2009-11-04T00:00:01","slug":"estimacion-de-consumo-y-ganancia-de-peso-de-novillos-terminados-a-silo-de-maiz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/estimacion-de-consumo-y-ganancia-de-peso-de-novillos-terminados-a-silo-de-maiz\/","title":{"rendered":"Estimaci\u00f3n de consumo y ganancia de peso de novillos, terminados a silo de ma\u00edz."},"content":{"rendered":"

<\/p>

<\/p>\n

Dado la situaci\u00f3n actual donde la producci\u00f3n de carne en Argentina se hace con los m\u00e1rgenes muy justos debido a diferentes factores, y donde tiene que competir con otros rubros como la agricultura donde ciertos cultivos dejan m\u00e1rgenes mas interesantes, se ve la necesidad de encontrar alternativas alimenticias y manejo de estas.<\/p>\n

En los \u00faltimos tiempos se ha encontrado en el silo puente y de autoconsumo tanto de ma\u00edz como de sorgo una alternativa que despierta cada vez m\u00e1s inter\u00e9s en los productores.<\/p>\n

Este art\u00edculo pretende estimar de forma muy pr\u00e1ctica el consumo y ganancia de peso de novillos brit\u00e1nicos, que ingresan con un peso vivo aproximado de 400 Kg. Terminados a silo de ma\u00edz suministrado en forma de autoconsumo, para lograr tener una noci\u00f3n al momento d planificar la cantidad de material necesario para terminar cierta cantidad de novillos o cuantos novillos podr\u00e9 terminar con determinada cantidad de material que espero cosechar.<\/p>\n

C\u00e1lculos:<\/span>
Consumo en % del peso vivo: 120
                                               %FDN<\/p>\n

Energ\u00eda neta de mantenimiento (Mcal): ENm= 0,077 (Peso Vivo)0,75<\/p>\n

Energ\u00eda neta para ganancia (Mcal) ENg= ENeta – ENm<\/p>\n

Gasto extra de energ\u00eda para mantenimiento sobre pastoreo max. 50%.<\/p>\n

Ganancia diaria de peso vivo Novillos GPV= 13.91 (ENg\/PV0,75)0,9116<\/p>\n

Datos composici\u00f3n qu\u00edmica de silo de ma\u00edz, extra\u00eddos de NRC<\/p>\n

ENm= 1.63 Mcal<\/p>\n

ENg= 1,03 Mcal<\/p>\n

FDN= 51%<\/p>\n

MS grano lechoso= 33%<\/p>\n

Novillos 400Kg.<\/p>\n

Consumo= 120= 2,35% del PV<\/p>\n

51<\/p>\n

= 9,41 Kg. MS\/novillo\/d\u00eda<\/p>\n

ENm=0,077(400)0,75=6,887 Mcal + 25%= 8,61Mcal<\/p>\n

1Kg. silo _____► 1,63 Mcal ENm<\/p>\n

5,28 Kg. MS silo = x ◄_____ 8,61 Mcal<\/p>\n

9,41Kg – 5,28Kg.=4,1285Kg para ganancia<\/p>\n

4,1285Kg x 1,03Mcal ENg\/Kg= 4,25 Mcal ENg<\/p>\n

Ganancia diaria = 13,91 ( 4,25 )0,9116= 0,865 Kg.\/novillo\/d\u00eda.<\/p>\n

89,44<\/p>\n

Observaciones:<\/span>
Cabe se\u00f1alar que este c\u00e1lculo sirve solo para lograr obtener una idea a la hora de planificar y presupuestar, se deben considerar varios factores que afectan la producci\u00f3n en dicha modalidad, uno importare es la calidad del ensilado, por lo que es recomendable hacer an\u00e1lisis de los materiales y trabajar con dichos resultados.<\/p>\n

Otro factor a considerar son las p\u00e9rdidas que se dan de material tanto cantidad como calidad, en esta modalidad, y depende mucho del manejo y atenci\u00f3n prestada a los silos al momento del suministro, as\u00ed como al momento de la confecci\u00f3n y conservaci\u00f3n del silo. No son valores irreales manejar perdidas de entre un 15 y un 20% de material, porcentajes que podr\u00edamos denominar normales.<\/p>\n

Tambi\u00e9n es importante tener en cuenta la categor\u00eda, en este caso estamos hablando de novillos de 400 Kg. de PV, que presenta una fisiolog\u00eda de crecimiento diferente a novillos de 250 Kg. por ejemplo, los \u00faltimos demandan una mayor relaci\u00f3n prote\u00edna\/energ\u00eda en la dieta.


Exequiel Lafourcade<\/span>
Ingeniero Agr\u00f3nomo<\/div>\n

<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dado la situaci\u00f3n actual donde la producci\u00f3n de carne en Argentina se hace con los m\u00e1rgenes muy justos debido a diferentes factores, y donde tiene que competir con otros rubros como la agricultura donde ciertos cultivos dejan m\u00e1rgenes mas interesantes, se ve la necesidad de encontrar alternativas alimenticias y manejo de estas. En los \u00faltimos tiempos se ha encontrado en el silo puente y de autoconsumo tanto de ma\u00edz como de sorgo una alternativa que despierta cada vez m\u00e1s inter\u00e9s en los productores. Este art\u00edculo pretende estimar de forma muy pr\u00e1ctica el consumo y ganancia de peso de novillos brit\u00e1nicos, que ingresan con un peso vivo aproximado de 400 Kg. 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