{"id":4083,"date":"2009-11-04T00:00:01","date_gmt":"2009-11-04T00:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/discutamos-el-modo-de-evaluar-el-desempeno-de-nuestros-sistemas-lecheros\/"},"modified":"2009-11-04T00:00:01","modified_gmt":"2009-11-04T00:00:01","slug":"discutamos-el-modo-de-evaluar-el-desempeno-de-nuestros-sistemas-lecheros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/discutamos-el-modo-de-evaluar-el-desempeno-de-nuestros-sistemas-lecheros\/","title":{"rendered":"Discutamos el modo de evaluar el desempe\u00f1o de nuestros sistemas lecheros."},"content":{"rendered":"

<\/p>

<\/p>\n

A la hora de evaluar el desempe\u00f1o de los sistemas lecheros, nos encontramos con una importante cantidad de indicadores reproductivos. A cada uno le asignamos un “peso” determinado de acuerdo a su alcance en la medici\u00f3n de los eventos y finalmente, terminamos utilizando la combinaci\u00f3n de algunos reconociendo que son complementarios.<\/p>\n

Es as\u00ed, que desde los m\u00e1s tradicionales hasta los m\u00e1s recientes, no existe “uno solo” para explicar “todo” y la comparaci\u00f3n entre establecimientos, operarios y estrategias de manejo reproductivo se vuelve dificultosa.<\/p>\n

Esto se debe a que hay otros factores que afectan a la reproducci\u00f3n que no se incluyen en las f\u00f3rmulas. La parte buena de esta historia es que nos invita a pensar y buscar las mejores maneras de llegar al diagn\u00f3stico y a la implementaci\u00f3n de medidas de correcci\u00f3n cuando son necesarias.<\/p>\n

Desde el Proyecto Lechero del Centro Regional Santa Fe del INTA, promovemos esta discusi\u00f3n y acercamos algunos conceptos para incluir en ella.<\/p>\n

En tambos de pariciones continuas han perdurado los:
Intervalos: entre Partos (IPP), Parto Concepci\u00f3n (IPC), Parto Primer Celo (IP1erC), Parto Primer Servicio (IP1erS)…..<\/p>\n

Porcentajes: de Detecci\u00f3n de Celos (%DC), de Pre\u00f1ez a Primer Servicio (%P1erS), Tasa de Concepci\u00f3n (TC)…..<\/p>\n

\u00cdndices: de Gestaci\u00f3n (IG), de Inseminaci\u00f3n (II)…..<\/p>\n

Algunos de estos indicadores ya han sido reemplazados y otros se utilizan para explicar desempe\u00f1os individuales.<\/p>\n

Quienes trabajaron, y lo hacen a\u00fan, en tambos de pariciones estacionadas, no se olvidar\u00e1n de los indicadores neocelandeses (creadores de estos sistemas) como:<\/p>\n

D\u00edas Promedio: de parto y de concepci\u00f3n (en ingl\u00e9s mean calving date y mean conception date respectivamente).<\/p>\n

Intervalos: Inicio de los servicios – d\u00edas promedio de concepci\u00f3n…<\/p>\n

Porcentajes: de inseminadas en los primeros 21 d\u00edas del inicio de los servicios (en ingl\u00e9s submission rate), de inducci\u00f3n al parto…<\/p>\n

A partir de all\u00ed, los esfuerzos se concentraron para encontrar formas m\u00e1s simples de evaluar, capaces de combinar los per\u00edodos de tiempo incluyendo a la proporci\u00f3n de vacas involucradas. As\u00ed surgen los propuestos por el InCalf australiano para tambos de pariciones continuas y estacionadas:<\/p>\n

Indicadores para sistemas de parici\u00f3n continua
% P 1erS: Porcentaje de Pre\u00f1ez a Primer Servicio
% IA 80 d: Porcentaje de vacas Inseminadas antes de los 80 d\u00edas posparto
% P 100 d: Porcentaje de vacas Pre\u00f1adas antes de los 100 d\u00edas posparto
% V 200 d: Porcentaje de vacas Vac\u00edas despu\u00e9s de los 200 d\u00edas posparto<\/p>\n

Indicadores para tambos de pariciones estacionadas
% P 1 S: Porcentaje de Pre\u00f1ez a Primer Servicio
% IA 3 Sem: Porcentaje de vacas Inseminadas en las primeras tres semanas del inicio de los servicios
% P 6 Sem: Porcentaje de vacas Pre\u00f1adas en las primeras seis semanas desde el inicio de los servicios
% P 21 Sem: Porcentaje de vacas Pre\u00f1adas a las 21 semanas desde el inicio de los servicios<\/p>\n

Tanto en los utilizados para continuos como para estacionados, existe una estrecha vinculaci\u00f3n al ciclo reproductivo, lo que los hace f\u00e1ciles de entender y explicar.<\/p>\n

Otra forma de evaluar, quiz\u00e1s la m\u00e1s utilizada actualmente, es a trav\u00e9s de la Tasa de Pre\u00f1ez (TP) que combina la Tasa de Inseminaci\u00f3n (TIA) y la Tasa de Concepci\u00f3n (TC) en per\u00edodos de 21 d\u00edas e involucra a todas las vacas que pasaron el per\u00edodo de espera voluntario (PEV) para ser inseminadas despu\u00e9s del parto:<\/p>\n

    * TIA: porcentaje de vacas inseminadas del total a inseminar (algunos softwares lo calculan sobre las inseminaciones dadas en un per\u00edodo de tiempo)
    * TC: porcentaje de vacas pre\u00f1adas sobre las inseminadas (algunos softwares lo calculan sobre las pre\u00f1adas de las inseminaciones dadas en un per\u00edodo de tiempo).
    * TP: total de vacas pre\u00f1adas sobre el total de las que pasaron el PEV en per\u00edodos de 21 d o el resultado de TIA x TC.<\/p>\n

Los PEV pueden ser establecidos arbitrariamente aunque, si se quieren obtener pre\u00f1eces lo antes posible despu\u00e9s del parto, lo conveniente y m\u00e1s cercano a lo fisiol\u00f3gico es hacerlo entre los 40 y 50 d\u00edas posparto.<\/p>\n

Un ejemplo simple del uso de estos indicadores en un rodeo, estimando 40 d\u00edas de PEV, ser\u00eda:<\/p>\n

    * 100 vacas que pasaron los 40 d\u00edas de PEV.
    * 45 se inseminan en 21 d\u00edas (TIA: 45%)
    * 15 se pre\u00f1an de las 45 inseminadas (TC: 33%)
    * 15 se pre\u00f1an de las 100 que pasaron los 40 d\u00edas de PEV (TP: 15%)<\/p>\n

En el ciclo de 21 d\u00edas siguiente, pasan las 85 que quedaron vac\u00edas y se le suman las nuevas que superen los 40 d\u00edas de PEV y as\u00ed sucesivamente.<\/p>\n

Aqu\u00ed uno se pregunta:
\u00bfQu\u00e9 mide la tasa de pre\u00f1ez?<\/span><\/p>\n

Por definici\u00f3n: “….la velocidad con la que se van pre\u00f1ando las vacas, expresada en porcentaje de vacas pre\u00f1adas sobre el total a pre\u00f1ar (post PEV) en un per\u00edodo de 21 d\u00edas…” pero…..\u00bfeso solamente?<\/p>\n

Si vemos el gr\u00e1fico siguiente podemos observar cu\u00e1les son los factores que influyen sobre los resultados expresados a trav\u00e9s de la TP.<\/p>\n<\/div>\n

<\/p>\n

Se aprecia aqu\u00ed que los factores reproductivos conforman uno de los tres componentes m\u00e1s importantes que afectan la TP. A \u00e9stos se le suman los nutricionales y sanitarios que, en igual medida, van a repercutir sobre el mismo.<\/p>\n

Si volvemos al ejemplo de las 100 vacas con PEV de m\u00e1s de 40 d\u00edas y decimos que:<\/p>\n

    * 20 de las mismas est\u00e1n con bajo estado corporal y en “anestro nutricional”.
    * 5 est\u00e1n con acidosis.
    * 13 tienen afecciones podales importantes.
    * 12 est\u00e1n en tratamiento por endometritis.<\/p>\n

cada uno de estos factores altera negativamente la ciclicidad de las vacas provocando ausencia de celos y\/o fallas en la concepci\u00f3n. En este caso, la responsabilidad de quienes est\u00e1n a cargo de la detecci\u00f3n de celos e inseminaci\u00f3n con el prop\u00f3sito de obtener altas TC, se remite a “otro” n\u00famero de animales aptos (50). El ejemplo entonces, quedar\u00eda as\u00ed:<\/p>\n

    * 50 vacas aptas de las 100 que pasaron los 40 d\u00eda de PEV.
    * 45 se inseminan en 21 d\u00edas (TIA: 90%)
    * 15 se pre\u00f1an de las 45 inseminadas (TC: 33%)
    * 15 se pre\u00f1an de las 50 aptas (TP: 30%)<\/p>\n

En este caso, la lectura de lo que realiza el encargado de los celos e I.A es que tiene un alto porcentaje de observaci\u00f3n (intensidad) y que se deber\u00edan evaluar los motivos de una TC “sub\u00f3ptima” aunque la TP que logra en vacas “realmente aptas”, es excelente.<\/p>\n

Si bien esta medici\u00f3n no es la correcta, es la que le compete a quienes est\u00e1n a cargo de las actividades reproductivas. Sin embargo, cuando se realizan las evaluaciones, se incluyen todas las vacas sin contemplar los factores nutricionales y\/o sanitarios que pueden estar afectando su desempe\u00f1o. Se llega entonces a la siguiente conclusi\u00f3n:<\/p>\n

ESTAMOS MIDIENDO EL “SISTEMA TAMBO” CON UN INDICADOR REPRODUCTIVO<\/p>\n

Qu\u00e9 se sugiere<\/span>
Ser\u00eda interesante que los productores y t\u00e9cnicos contaran con un indicador que exprese el peso de todos los componentes mencionados para poder establecer las causas de tasas de pre\u00f1ez no deseables y obrar en consecuencia.<\/p>\n

Imaginemos que le corresponde un tercio a cada uno y que el valor de cada uno va a estar dado por lo que involucran, por ejemplo:<\/p>\n

Componente Reproductivo<\/p>\n

    * Detecci\u00f3n de celos
    * Maniobras de inseminaci\u00f3n
    * Tasa de concepci\u00f3n<\/p>\n

Componente Nutricional<\/p>\n

    * Condici\u00f3n corporal (CC) parto – lactancia temprana
    * Incidencia de metab\u00f3licas (parto y servicio) – acidosis – laminitis
    * Oferta de alimentos: estado y calidad de pasturas, silaje y concentrados
    * Peso y CC vaquillonas al parto<\/p>\n

Componente sanitario<\/p>\n

    * Incidencia de mastitis
    * Problemas podales
    * Endometritis
    * P\u00e9rdidas embrionarias<\/p>\n

En este caso, cada problem\u00e1tica tiene un efecto importante en el desempe\u00f1o del sistema que se expresa generalmente a trav\u00e9s de la eficiencia reproductiva. Si cada una tuviese un valor ponderado dentro de un indicador, deber\u00eda exponer con mayor exactitud el o los motivos que alteran el resultado.<\/p>\n

El reproductivo tiene registros, trabajo de manga y evaluaci\u00f3n num\u00e9rica y los otros tambi\u00e9n tienen formas de cuantificarse pero evidentemente no se utilizan y da la sensaci\u00f3n de que lo \u00fanico que se mide es lo que resalta. Por eso, cuando las TP son buenas no hay grandes discusiones pero cuando son malas a lo que se “apunta” primero es al desempe\u00f1o de quienes detectan celos e inseminan. Por supuesto que tambi\u00e9n se analizan otras causas pero sin los n\u00fameros necesarios para determinar el peso de las variables o para predecir resultados si se modifican.<\/p>\n

La TP es el indicador que m\u00e1s se utiliza y con \u00e9l se han unificado criterios de evaluaci\u00f3n pero, de acuerdo a lo expuesto, no podr\u00eda utilizarse para comparar desempe\u00f1os reproductivos porque se puede sobre o subevaluar las acciones dedicadas a “pre\u00f1ar vacas”.<\/p>\n

Desde el Proyecto Lechero de INTA Rafaela se hace extensiva la inquietud para que nutricionistas, agr\u00f3nomos y veterinarios desarrollen juntos la f\u00f3rmula para que la TP nos muestre qu\u00e9 es lo que est\u00e1 desviando el objetivo reproductivo que persiguen las empresas tamberas.<\/p>\n


Med. Vet. Mart\u00edn Maciel y Daniel Sc\u00e1ndolo<\/span>
INTA Rafaela en el marco del Proyecto Lechero del INTA Centro Regional Santa Fe.<\/div>\n

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A la hora de evaluar el desempe\u00f1o de los sistemas lecheros, nos encontramos con una importante cantidad de indicadores reproductivos. A cada uno le asignamos un “peso” determinado de acuerdo a su alcance en la medici\u00f3n de los eventos y finalmente, terminamos utilizando la combinaci\u00f3n de algunos reconociendo que son complementarios. Es as\u00ed, que desde los m\u00e1s tradicionales hasta los m\u00e1s recientes, no existe “uno solo” para explicar “todo” y la comparaci\u00f3n entre establecimientos, operarios y estrategias de manejo reproductivo se vuelve dificultosa. Esto se debe a que hay otros factores que afectan a la reproducci\u00f3n que no se incluyen en las f\u00f3rmulas. La parte buena de esta historia es que nos invita a pensar y buscar las mejores maneras de llegar al diagn\u00f3stico y a la implementaci\u00f3n de medidas de correcci\u00f3n cuando son necesarias. Desde el Proyecto Lechero del Centro Regional Santa Fe del INTA, promovemos esta discusi\u00f3n y acercamos algunos conceptos para incluir en ella. En tambos de pariciones continuas han perdurado los:Intervalos: entre Partos (IPP), Parto Concepci\u00f3n (IPC), Parto Primer Celo (IP1erC), Parto Primer Servicio (IP1erS)….. 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En tambos de pariciones continuas han perdurado los:Intervalos: entre Partos (IPP), Parto Concepci\u00f3n (IPC), Parto Primer Celo (IP1erC), Parto Primer Servicio (IP1erS)….. 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