A\u00fan cuando es siempre recomendable prever una mayor cantidad de forraje necesario (alrededor del 20%), proveniente de cultivos espec\u00edficos o excedentes de pastura para cubrir la demanda alimenticia, pueden presentarse condiciones clim\u00e1ticas demasiado adversas que afectan fuertemente los rendimientos y a menudo, la calidad. En este sentido, la escasez de precipitaciones del a\u00f1o 2008 y parte del 2009 (variable seg\u00fan zonas) afect\u00f3 fuertemente los rendimientos de los cultivos forrajeros anuales (especialmente los ma\u00edces de siembra de primera y de segunda) y tambi\u00e9n los cultivos de soja para cosecha, aunque con una variabilidad importante.<\/p>\n
En este marco es necesario ver de qu\u00e9 manera se pueden paliar estos d\u00e9ficits.<\/p>\n
Una alternativa es utilizar la soja que, por su bajo rendimiento, no se va a cosechar.<\/p>\n
\u00bfQu\u00e9 se puede hacer con este cultivo?
Las alternativas son:
* Pastorear
* Hacer heno de la planta entera
* Hacer silaje de planta entera
* Confeccionar rollos h\u00famedos empaquetados (silopaq) o embolsados.<\/p>\n
Por supuesto que los nutrientes y limitaciones de uso de cada una de estas alternativas alimenticias son diferentes y no se excluyen entre s\u00ed.<\/p>\n
Antes de seleccionar cualquiera de ellas es importante ver en qu\u00e9 estado est\u00e1 el cultivo: presencia de hojas verdes, cantidad de chauchas y granos, volumen disponible.<\/p>\n
Pastoreo de la soja.
En el caso de seleccionar la alternativa del pastoreo directo, es importante medir la cantidad de grano del cultivo, para evitar los problemas digestivos en las vacas. El consumo de grano no deber\u00eda superar los 2 kg\/animal\/d\u00eda debido al contenido de grasa del grano. Tambi\u00e9n en este caso el consumo de la planta se ver\u00e1 restringido (alrededor del 50 %) por el alto contenido de fibra de la parte inferior. El animal consumir\u00e1 los tallos m\u00e1s tiernos de la parte superior (hojas y las chauchas principalmente).<\/p>\n
Heno de planta entera, henolaje empaquetado o silaje.
La selecci\u00f3n de algunos de estos sistemas de conservaci\u00f3n depender\u00e1 del volumen de forraje disponible y del estado del cultivo. Por ejemplo, si el cultivo est\u00e1 bastante avanzado en su ciclo (casi para trillar) y el volumen no es demasiado, posiblemente el sistema m\u00e1s recomendable sea la henificaci\u00f3n (por su estado, el forraje seca mas r\u00e1pido).<\/p>\n
En el caso de almacenarlo bajo la forma de rollos h\u00famedos, empaquetados o embolsados, hay que considerar : a) un costo superior y b) los problemas asociados a la dureza de los tallos. Esto \u00faltimo puede afectar la compactaci\u00f3n de los rollos y provocar roturas en el pl\u00e1stico, originando una fermentaci\u00f3n indeseada por las p\u00e9rdidas por entradas de aire y agua. La ventaja de efectuar el silaje en este estado es la no necesidad del marchitado previo.<\/p>\n
Se recomienda moler el heno para lograr un mejor aprovechamiento de este alimento por parte de los animales.<\/p>\n
En funci\u00f3n de las condiciones del material en esta \u00e9poca del a\u00f1o se sugiere hacer silo picado porque se lograr\u00e1 una mejor conservaci\u00f3n, una mayor calidad por menor p\u00e9rdida de vainas y hojas, y un mejor consumo. Sin embargo, debe tenerse en cuenta un mayor costo del kg de MS (materia seca) producida que variar\u00e1 en funci\u00f3n del rendimiento de la soja.<\/p>\n
La calidad que puede esperarse del material conservado es muy variable pero puede calificarsela entre baja y media, dependiendo del desarrollo y estado de los cultivos (cantidad y estado de las hojas, cantidad de vainas y granos).<\/p>\n
A manera orientativa, el rango de calidad de este recurso ser\u00e1 el siguiente:
Prote\u00edna bruta = 9 a 15%,
Fibra = 56 a 65% de FDN,
Digestibilidad (DIVMS) 54 a 63%<\/p>\n
Existen infinidad de posibilidades para la utilizaci\u00f3n de estos recursos (especialmente en lo que se refiere a las dietas y categor\u00edas de animales a alimentar) pero las soluciones deben ser tratadas en cada caso particular, evaluando su impacto a nivel de la empresa y no de una actividad agropecuaria en particular.<\/p>\n
Planifique con su asesor la mejor forma de aprovechar los recursos escasos en esta coyuntura cr\u00edtica.<\/p>\n
Informaci\u00f3n preparada por los Ing. Luis Romero y Eduardo Comer\u00f3n, del INTA Rafaela.<\/span><\/div>\n<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A\u00fan cuando es siempre recomendable prever una mayor cantidad de forraje necesario (alrededor del 20%), proveniente de cultivos espec\u00edficos o excedentes de pastura para cubrir la demanda alimenticia, pueden presentarse condiciones clim\u00e1ticas demasiado adversas que afectan fuertemente los rendimientos y a menudo, la calidad. En este sentido, la escasez de precipitaciones del a\u00f1o 2008 y parte del 2009 (variable seg\u00fan zonas) afect\u00f3 fuertemente los rendimientos de los cultivos forrajeros anuales (especialmente los ma\u00edces de siembra de primera y de segunda) y tambi\u00e9n los cultivos de soja para cosecha, aunque con una variabilidad importante. En este marco es necesario ver de qu\u00e9 manera se pueden paliar estos d\u00e9ficits. Una alternativa es utilizar la soja que, por su bajo rendimiento, no se va a cosechar. \u00bfQu\u00e9 se puede hacer con este cultivo?Las alternativas son: * Pastorear * Hacer heno de la planta entera * Hacer silaje de planta entera * Confeccionar rollos h\u00famedos empaquetados (silopaq) o embolsados. Por supuesto que los nutrientes y limitaciones de uso de cada una de estas alternativas alimenticias son diferentes y no se excluyen entre s\u00ed. Antes de seleccionar cualquiera de ellas es importante ver en qu\u00e9 estado est\u00e1 el cultivo: presencia de hojas verdes, cantidad de […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":602,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-4044","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n
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