{"id":4041,"date":"2009-08-19T00:00:01","date_gmt":"2009-08-19T00:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/el-destete-uno-de-los-pasos-mas-importantes-del-ternero\/"},"modified":"2009-08-19T00:00:01","modified_gmt":"2009-08-19T00:00:01","slug":"el-destete-uno-de-los-pasos-mas-importantes-del-ternero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/el-destete-uno-de-los-pasos-mas-importantes-del-ternero\/","title":{"rendered":"El destete, uno de los pasos m\u00e1s importantes del ternero."},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\"> <\/p><p><\/p>\n<div style=\"text-align: justify;\">El destete es uno de los pasos mas importantes en la vida del ternero ya que lo que hacemos es quitarle el afecto de su madre y el reba\u00f1o y cambiar dr\u00e1sticamente su dieta, en ganader\u00edas de leche especializada el evento no es tan traum\u00e1tico ya que solo se le cambia su dieta pero en ganader\u00edas de carne y doble prop\u00f3sito si es traum\u00e1tico ya que el ternero ha estado toda su vida con el reba\u00f1o y bajo la protecci\u00f3n de su madre.<br \/>Al destetar el becerro se debe tener en cuenta que no volver\u00e1 ha ver a la madre durante por lo menos 6 meses (en fincas de pastoreo y peque\u00f1as) ya que en alg\u00fan momento se encontraran en el potrero.<\/p>\n<p>Para que el cambio de dieta no sea tan dr\u00e1stico se debe ir disminuyendo el consumo de leche poco a poco y aumentando el tiempo del animal en pastoreo (1 mes antes del destete completo).<\/p>\n<p>En ganader\u00edas de leche el destete se hace a los 3 &#8211; 4 d\u00edas y en ganader\u00edas de carne y doble prop\u00f3sito el destete se realiza a los 8 meses y la reducci\u00f3n del consumo de leche lo hace la vaca ya que a medida que el ternero crece la vaca se va secando.<\/p>\n<p>Tabla de requerimientos de un animal desteto<\/p>\n<\/div>\n<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; M\u00ednimo&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; M\u00e1ximo<br \/>Prote\u00edna&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 16&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 24<br \/>Fibra&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 10&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 20<br \/>Calcio&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 0.5&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1<br \/>F\u00f3sforo&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 0.3&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 0.7<\/p>\n<div style=\"text-align: justify;\">Observe signos de enfermedad. Un ternero enfermo puede no tener ganas de comer o no comer mucho. Cuando usted les de alimento o sencillamente en el potrero usted vera que el animal no tiene mucho apetito. Si tiene sospechas de enfermedad no espere a ver si se recupera o si empeora, algunos tipos de enfermedades respiratorias se agravan demasiado r\u00e1pido.<\/p>\n<p>Si usted cree que su ternero se esta enfermando ases\u00f3rese de un profesional o de una persona id\u00f3nea en el tema. Si necesita droga, empiece ha tratarlo antes de que se enferme seriamente ya que esto acarreara mas costos en medicina y perdida de tiempo en el aumento o desarrollo del animal.<\/p>\n<p>Se debe suministrar pasturas de buena calidad y sal mineralizada ya que estos alimentos le ayudaran a reemplazar los nutrientes que la leche les proporcionaba.<\/p>\n<p>No es recomendable tener bebederos en el piso ya que los animales pueden meter sus patas dentro de el o defecar en el y contaminar el agua, causando enfermedades y deterioro en los animales.<\/p>\n<p>En el caso de destete se debe cambiar de potrero a la madre y no al ternero ya que esto acent\u00faa el trauma del ternero, y llevar a la madre a un potrero distante donde el ternero no pueda verla, en este caso el ternero y la madre bramaran durante algunos d\u00edas pero esto no produce ning\u00fan problema, se debe tener en cuenta que para realizar destetes debemos contar con potreros que tengan cercas en excelentes condiciones para que los animales no puedan escapar.<\/p>\n<p>Cuando no contamos con potreros para destete se debe acudir a destetadotes de pl\u00e1stico o madera, en algunas partes se utilizan con puntillas y espinas pero este no es recomendado ya que ocasiona lesiones en la boca de los terneros.<\/p>\n<p>Destetador de pasta (Tomado del Manual del Ganadero &#8220;FEDEGAN&#8221;)<\/p>\n<\/div>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/img80.imageshack.us\/img80\/9683\/66730936.jpg\" width=\"350\"><\/p>\n<div style=\"text-align: justify;\">En climas muy fr\u00edos se recomiendan potreros grandes donde tengan espacio para hacer ejercicio y un lugar alto para dormir durante condiciones fangosas.<\/p>\n<p>Las condiciones fangosas son estresantes y reducen el peso del ganado. Si su ganado se encuentra en potreros con estas condiciones ponga pasto seco en el borde de la cerca para que los animales puedan descansar.<\/p>\n<p>El pasto crea mayor calor corporal que el concentrado o el grano porque la digesti\u00f3n del pasto en el estomago genera calor as\u00ed que entre mas fr\u00eda sea el \u00e1rea donde se encuentran ofr\u00e9zcales mas pasto a los animales y as\u00ed los mantendr\u00e1 mas calientes y menos estresados.<\/p>\n<p><span style=\"font-style: italic;\">El destete precoz.<\/span><br \/>La decisi\u00f3n de practicar el destete precoz como una medida de emergencia para afrontar la sequ\u00eda debe hacerse en base a los siguientes criterios:<\/p>\n<p>Destetar cr\u00edas de al menos 3 meses de edad. En condiciones muy extremas se podr\u00edan destetar cr\u00edas desde los 2 meses.<\/p>\n<p>Destetar primero las cr\u00edas de vacas vac\u00edas, con el fin de reducir las demandas alimenticias de las vacas y que obtengan la condici\u00f3n adecuada para el empadre con ayuda de suplementaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Destetar las cr\u00edas de vacas cargadas cuando exista el riesgo de que las vacas pierdan condici\u00f3n, a\u00fan y cuando est\u00e9n siendo suplementadas. Si lo intenso de la sequ\u00eda demanda la alimentaci\u00f3n de emergencia a las vacas, no se deben destetar.<\/p>\n<p>En caso de poder mantener a algunas cr\u00edas sin destetar, de preferencia que \u00e9stas sean hembras que se quieran dejar para reemplazo en el hato.<\/p>\n<p>Al destetar a una cr\u00eda y alimentarla por separado se logra reducir el costo por suplementaci\u00f3n de la vaca al disminuir sus necesidades de nutrientes. La cr\u00eda es m\u00e1s eficiente que la madre para aumentar de peso (proporcionalmente a su tama\u00f1o, crece m\u00e1s con menos alimento), lo cual es una ventaja en cuanto a la recuperaci\u00f3n del costo del alimento especial que se le da a la cr\u00eda. Sin embargo, la cr\u00eda debe ser alimentada para que crezca a una velocidad cercana a su m\u00e1ximo potencial.<\/p>\n<p>Si el alimento para las cr\u00edas se compra en una casa comercial, exija que el saco tenga la informaci\u00f3n nutricional adecuada.<\/p>\n<p>Las cr\u00edas destetadas precozmente deber\u00e1n ser alimentadas en comederos adecuados a su tama\u00f1o y al n\u00famero de animales, en sitios protegidos y con disponibilidad de agua abundante.<\/p>\n<p>Recuerde que el destetar precozmente es una herramienta \u00fatil para afrontar el problema de la sequ\u00eda que se avecina. Pero no debe de ser la primera pr\u00e1ctica que implementemos para remediar el problema de la falta de forraje y la mala condici\u00f3n de los animales, sino un complemento a otras medidas de manejo especial. La decisi\u00f3n debe de hacerse analizando nuestro problema y no pensando en adoptar la pr\u00e1ctica de manera regular a\u00f1o tras a\u00f1o en el hato.<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: bold;\">Hern\u00e1n Correal<\/span><br \/>Veterinario Zootecnista<br \/>Colombia<\/div>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El destete es uno de los pasos mas importantes en la vida del ternero ya que lo que hacemos es quitarle el afecto de su madre y el reba\u00f1o y cambiar dr\u00e1sticamente su dieta, en ganader\u00edas de leche especializada el evento no es tan traum\u00e1tico ya que solo se le cambia su dieta pero en ganader\u00edas de carne y doble prop\u00f3sito si es traum\u00e1tico ya que el ternero ha estado toda su vida con el reba\u00f1o y bajo la protecci\u00f3n de su madre.Al destetar el becerro se debe tener en cuenta que no volver\u00e1 ha ver a la madre durante por lo menos 6 meses (en fincas de pastoreo y peque\u00f1as) ya que en alg\u00fan momento se encontraran en el potrero. 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