{"id":4028,"date":"2009-05-27T00:00:01","date_gmt":"2009-05-27T00:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/alimentacion-estrategica-del-ganado-caprino-utilizando-suplementacion-con-productos-naturales-de-la-region-la-rioja\/"},"modified":"2009-05-27T00:00:01","modified_gmt":"2009-05-27T00:00:01","slug":"alimentacion-estrategica-del-ganado-caprino-utilizando-suplementacion-con-productos-naturales-de-la-region-la-rioja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/alimentacion-estrategica-del-ganado-caprino-utilizando-suplementacion-con-productos-naturales-de-la-region-la-rioja\/","title":{"rendered":"Alimentaci\u00f3n estrat\u00e9gica del ganado caprino utilizando suplementaci\u00f3n con productos naturales de la regi\u00f3n (La Rioja)."},"content":{"rendered":"

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Mediante la realizaci\u00f3n de una alimentaci\u00f3n estrat\u00e9gica utilizando suplementaci\u00f3n con productos naturales de la regi\u00f3n se pretende evitar la mortandad de cabritos por inanici\u00f3n, la mortandad prenatal, mortandad por toxemia de la pre\u00f1ez, retraso en el crecimiento de los cabritos por falta de leche materna, baja eficiencia reproductiva del hato.<\/p>\n

Esta tecnolog\u00eda permite la utilizaci\u00f3n racional de los recursos vegetales naturales (plantas y frutos) en las \u00e9pocas cr\u00edticas para la alimentaci\u00f3n del ganado caprino. Este tipo de estrategia productiva se utiliza en aquellas cabras que se encuentran en el \u00faltimo tercio de la gestaci\u00f3n y en aquellas madres que est\u00e1n en el comienzo de lactancia, consiste en la combinaci\u00f3n adecuada de frutos y plantas, obtenidos del monte, que provean los nutritientes necesarios para equilibrar lo aportado por el pastoreo directo del pastizal natural en el per\u00edodo invernal o de crisis forrajera.<\/p>\n

Se utiliza la mano de obra familiar para la cosecha y recolecci\u00f3n de furos y partes de vegetales del monte, como as\u00ed tambi\u00e9n en el acondicionamiento y conservaci\u00f3n del material.<\/p>\n

Contexto de uso.<\/span>
Este tipo de tecnolog\u00eda est\u00e1 siendo utilizada en distintas comunidades rurales por productores beneficiarios de los distintos Proyectos y Programas de Desarrollo que se ejecutan en nuestra provincia ( INTA-Minifundio, GTZ-Pcia de La Rioja, PSA, etc.).<\/p>\n

Estos productores habitan campos de uso compartidos (campos comuneros), no poseen t\u00edtulos perfectos de tenencia de la tierra, la superficie sobre la cual tienen derechos no supera las 200 Has (donde se emplazan las precarias instalaciones que poseen), el n\u00famero de animales por majada oscila entre los 70 y 250 animales.<\/p>\n

Este sistema productivo se caracteriza por el empleo de mano de obra familiar. En forma complementaria cr\u00edan ganado bovino (15 a 50 animales por familia) y cultivan ma\u00edz, zapallos, sand\u00eda y mel\u00f3n en secano. La mayor\u00eda de los establecimientos de ubica en la zona de Los Llanos donde el r\u00e9gimen de lluvia es estival oscilando entre los 100 mm al este y los 350 mm al oeste de la regi\u00f3n.<\/p>\n

Presenta suelos poco estructurados y en algunos casos con elevado grado de erosi\u00f3n. No se dispone de sistemas de riego, la captaci\u00f3n de agua se realiza en represas familiares o comunitarias, el uso de agua es compartido ya que se destina para uso ganadero y consumo humano. La vegetaci\u00f3n es xer\u00f3fila con un estrato arb\u00f3reo abierto, el estrato arbustivo es semi cerrado y el herb\u00e1ceo es discontinuo.<\/p>\n

Desempe\u00f1o de la Tecnolog\u00eda:<\/span>
Esta tecnolog\u00eda se adapta bien al manejo que realizan los peque\u00f1os productores con el ganado caprino, ya que los mismos tienen costumbre de suplementar al hato en los per\u00edodos cr\u00edticos utilizando en forma no apropiada recursos naturales del lugar o bien productos comerciales (alfalfa, ma\u00edz, etc.).<\/p>\n

La utilizaci\u00f3n de esta tecnolog\u00eda aportar\u00eda a la mejora en el rendimiento productivo de los animales, en la utilizaci\u00f3n racional del recursos vegetales y la resiembra de las especies forrajeras efectuadas por el bosteo de los animales.<\/p>\n

Entre los requisitos que se deben tener en cuenta para hacer un buen uso de esta tecnolog\u00eda se tendr\u00e1 que realizar la cosecha y recolecci\u00f3n de los frutos en el per\u00edodo estival con el posterior acondicionamiento y conservaci\u00f3n de los mismos, utilizar comederos para administr\u00e1rselos a los animales y prever la construcci\u00f3n de una divisi\u00f3n en el corral para efectuar la suplementaci\u00f3n solamente de aquellos animales que lo requieran.<\/p>\n

Costo.<\/span>
La mayor\u00eda de los materiales a utilizar son de f\u00e1cil adquicisi\u00f3n en el medio local, para confeccionar un comedero ser\u00e1 necesaria la compra de materiales en el mercado por un valor de $ 3. La mano de obra que se requiere en su confecci\u00f3n es equivalente a 0.25 jornales\/d\u00eda. Para la recolecci\u00f3n de frutos es necesario destinar el equivalente a 30 jornales\/1500 Kg. y para suministrarles el sustituto ser\u00e1n necesarios 7.5 jornales\/60 d\u00edas.<\/p>\n

La capacitaci\u00f3n necesaria para la incorporaci\u00f3n de esta tecnolog\u00eda en los sistemas productivos deber\u00e1 estar referida a t\u00e9cnicas de bajo costo para la preservaci\u00f3n de frutos del monte, selecci\u00f3n de animales a suplementar, elaboraci\u00f3n de raciones y estrategias generales de suplementaci\u00f3n para lo cual ser\u00e1 necesario destinar 4 jornadas no consecutivas o 2 jornadas consecutivas. Este tipo de tecnolog\u00eda, correctamente utilizada, no es contaminante para el ambiente.<\/p>\n

Posibilidades de Adaptaci\u00f3n.<\/span>
Esta tecnolog\u00eda es de f\u00e1cil adaptaci\u00f3n a las distintas circunstancias y necesidades de los sistemas productivos ya que los materiales utilizados pueden ser reemplazados por los disponibles en el medio. El dise\u00f1o puede modificarse de acuerdo al tipo de monte donde pastorean los animales.<\/p>\n

Resultados Esperados.<\/span>
La utilizaci\u00f3n de est\u00e1 tecnolog\u00eda permitir\u00eda disminuir la mortandad de cabritos por inanici\u00f3n, reducir la mortandad pre y peri natal, evitar la muerte por toxemia de la pre\u00f1ez, reducir la incidencia de enfermedades y aumentar la eficiencia reproductiva en hato caprino. Se incrementar\u00e1 el ingreso familiar al aumentar el n\u00famero de cabritos nacidos y vendidos.<\/p>\n

Impacto.<\/span>
Esta tecnolog\u00eda no genera ning\u00fan tipo de efecto negativo en el ambiente ni en la sustentabilidad de los sistemas productivos, permite la resiembra natural de las especies forrajeras por el bosteo de los animales.<\/p>\n

Chagra Dib, P., Leguiza, D. y Vera, T.<\/span><\/div>\n

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