{"id":36373,"date":"2023-02-17T13:25:03","date_gmt":"2023-02-17T13:25:03","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/?p=36373"},"modified":"2023-02-17T13:26:58","modified_gmt":"2023-02-17T13:26:58","slug":"gripe-aviar-el-gobierno-senalo-que-el-consumo-de-pollo-o-derivados-no-contagia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/gripe-aviar-el-gobierno-senalo-que-el-consumo-de-pollo-o-derivados-no-contagia\/","title":{"rendered":"Gripe aviar: el Gobierno se\u00f1al\u00f3 que el consumo de pollo o derivados no contagia"},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\"> <\/p><p><\/p>\n<p>El Gobierno confirm\u00f3 la\u00a0<strong>presencia del primer caso de gripe aviar en Argentina.<\/strong>\u00a0Fue en Jujuy y se detect\u00f3 en un ave silvestre.<\/p>\n<p>De esta manera, la Secretar\u00eda de Agricultura busc\u00f3 llevar tranquilidad. En este sentido, aseguraron que el<strong>\u00a0consumo de pollo o derivados no contagia.<\/strong>\u00a0Se declar\u00f3 la emergencia sanitaria en todo el pa\u00eds.<\/p>\n<p>El secretario de Agricultura, Juan Jos\u00e9 Bahillo, asegur\u00f3 que la confirmaci\u00f3n nos pone en alerta, pero<strong>\u00a0no nos sorprende porque ya ven\u00edamos trabajando<\/strong>\u00a0y siguiendo el tema de cerca desde hace un tiempo\u201d. Adem\u00e1s, inform\u00f3 que van a\u00a0<strong>reforzar todo ese trabajo de prevenci\u00f3n<\/strong>\u00a0y de campo, para reforzar las fronteras y los controles en el territorio&#8221;.<\/p>\n<p>&#8220;Es nuestra obligaci\u00f3n transparentar la situaci\u00f3n sanitaria, pero sobre todo llevar tranquilidad a toda la poblaci\u00f3n, y dejar bien claro que la enfermedad no se transmite por el consumo de carne aviar, ni de huevos, sino<strong>\u00a0solamente por una manipulaci\u00f3n indebida de los animales muertos&#8221;,<\/strong> afirm\u00f3 Bahillo. Ante la detecci\u00f3n de cualquier sintomatolog\u00eda o ave muerta es imprescindible evitar el contacto y comunicarse r\u00e1pidamente con el Senasa, inform\u00f3 el Gobierno.<\/p>\n<div class=\"col-lg-8 d-flex flex-wrap px-0 flex-column false\">\n<section id=\"news-body\" class=\"container\">\n<div class=\"body-3 mt-20\">\n<h2>\u00bfLa gripe aviar se contagia con el consumo de pollo?<\/h2>\n<p>Por su parte, la secretaria de Acceso a la Salud, Sandra Tirado, remarc\u00f3 que ya se tom\u00f3 contacto con los equipos de salud de todas las provincias para elevar el alerta epidemiol\u00f3gico ante cuadros sospechosos o compatibles con esta enfermedad. Tambi\u00e9n, explic\u00f3:<strong>\u00a0\u201cNo est\u00e1 registrado hasta el momento la transmisi\u00f3n digestiva de este tipo de influenza&#8221;.<\/strong><\/p>\n<h2>Prevenir la gripe aviar en aves silvestres<\/h2>\n<p>Entre las medidas adoptadas por las autoridades est\u00e1 la movilizaci\u00f3n de agentes especializados de su Direcci\u00f3n Nacional de Sanidad Animal y de otras regiones. Adem\u00e1s, se reforzar\u00e1 la bioseguridad en granjas comerciales, y continuar\u00e1 con el\u00a0trabajo de vigilancia y control del movimiento de aves, productos y subproductos de aves.<\/p>\n<p>\u201cLa influenza aviar altamente pat\u00f3gena (IAAP) afecta a las aves, tanto de corral como silvestres. Las aves acu\u00e1ticas y playeras se consideran los reservorios naturales de estos virus y no suelen enfermarse, aunque esto parece estar cambiando, ya que se han detectado mortandades de estas especies relacionadas a la presencia del virus H5N1, que es la variante del virus de alta patogenicidad de la influenza aviar\u201d, explic\u00f3 el Gobierno.<\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/news.agrofy.com.ar\/noticia\/203740\/gripe-aviar-gobierno-senalo-que-consumo-pollo-o-derivados-no-contagia\">https:\/\/news.agrofy.com.ar\/noticia\/203740\/gripe-aviar-gobierno-senalo-que-consumo-pollo-o-derivados-no-contagia<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Gobierno confirm\u00f3 la\u00a0presencia del primer caso de gripe aviar en Argentina.\u00a0Fue en Jujuy y se detect\u00f3 en un ave silvestre. De esta manera, la Secretar\u00eda de Agricultura busc\u00f3 llevar tranquilidad. 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