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En Estancia Viamonte, localizada en\u00a0Tierra del Fuego<\/strong>, tienen un problema limitante en ganader\u00eda: existe una sola estaci\u00f3n de crecimiento del pastizal natural al a\u00f1o y es necesario aprovecharla al m\u00e1ximo.<\/p>\n Por eso,\u00a0entre los meses de septiembre y diciembre, el rodeo de vacas se destina al potrero de mayor potencial forrajero del circuito<\/strong>, el cual no cuenta con aguadas naturales y requiere realizar perforaciones para proveerse del recurso.<\/p>\n Por eso, entre los meses de septiembre y diciembre, el rodeo de vacas se destina al potrero de mayor potencial forrajero del circuito, el cual no cuenta con aguadas naturales y requiere realizar perforaciones para proveerse del recurso.<\/p>\n \u201cA partir de intercambios realizados en el \u00e1mbito del grupo CREA, se decidi\u00f3 comenzar a construir nuevos corrales de trabajo en un sector del establecimiento que cuenta con aguadas naturales para evitar as\u00ed el uso de un solo potrero de parici\u00f3n durante el per\u00edodo estival\u201d, explica Pedro Aldao, responsable de producci\u00f3n de Estancia Viamonte.<\/p>\n<\/blockquote>\n Y a\u00f1ade: \u201cLa implementaci\u00f3n de los nuevos corrales adem\u00e1s nos va a permitir mejorar la din\u00e1mica de los movimientos de la hacienda, un aspecto crucial con extensiones tan amplias en un terreno dif\u00edcil. La reestructuraci\u00f3n de esa zona del establecimiento nos va a permitir dejar descansar al mejor sector del establecimiento, emple\u00e1ndolo de manera alternada, para as\u00ed poder realizar un uso sostenible\u201d.<\/p>\n LA ESTANCIA VIAMONTE<\/strong><\/p>\n Los p\u00e1rrafos anteriores fueron extra\u00eddos de manera textual de una nota publicada por los Consorcios Regionales de Experimentaci\u00f3n Agr\u00edcola (CREA), en la que se relata de manera pormenorizada c\u00f3mo es este planteo ganadero que logra indicaciones de excelencia en las dif\u00edciles condiciones geogr\u00e1ficas y clim\u00e1ticas que tiene Tierra del Fuego.<\/p>\n La Estancia Viamonte pertenece al CREA Tierra del Fuego (Regi\u00f3n Patag\u00f3nica) y la asociaci\u00f3n eligi\u00f3 dar a conocer su caso a trav\u00e9s de su plataforma de contenidos.<\/p>\n Est\u00e1 ubicada a unos 42 kil\u00f3metros al sur de la ciudad de R\u00edo Grande y fue fundada en 1902 por Lucas Bridges, que se dedic\u00f3 la producci\u00f3n lanera. Bridges era hijo del reverendo anglicano Thomas Bridges y de Mary Anne Varder, la primera familia europea en establecerse en Tierra del Fuego en 1863.<\/p>\n MIR\u00c1 Corderos, novillos y pinos que se combinan en la cordillera patag\u00f3nica: un d\u00eda en los campos de Benetton<\/p>\n Durante la mayor parte de su historia, la empresa se dedic\u00f3 a la producci\u00f3n de lana, pero en las \u00faltimas dos d\u00e9cadas comenz\u00f3 a reorientar el crecimiento hacia la producci\u00f3n de vacunos de la raza Hereford.<\/p>\n En la isla de Tierra del Fuego hay tres zonas: estepa, al norte; bosque fueguino, al sur, y ecotono, la transici\u00f3n entre ambas zonas. Estancia Viamonte est\u00e1 en el ecotono y tiene 50% de monte de \u00f1ire, 25% de estepa y 25% de vegas (bajos h\u00famedos m\u00e1s productivos). La media de temperaturas m\u00e1ximas de verano es de 16\u00b0C, mientras que la de invierno es de -5\u00b0C con extremos de -15\u00baC. El r\u00e9gimen promedio anual de precipitaciones es de unos 350 mil\u00edmetros.<\/p>\n El campo se extiende\u00a030 kil\u00f3metros a lo largo de la ruta 3 y tiene otros 30 kil\u00f3metros sobre la costa<\/strong>, lo que le otorga un microclima m\u00e1s benigno con respecto a otros establecimientos ubicados en el interior de la isla. En el monte de \u00f1ire y en las vegas el estrato herb\u00e1ceo est\u00e1 conformado por gram\u00edneas, entre las que aparecen el pasto ovillo y el timote como especies introducidas.<\/p>\n El \u00e1rea en producci\u00f3n es de 22.000 hect\u00e1reas de un total de 40.000. La producci\u00f3n ovina cuenta con 5.400 cabezas para esquila en unas 5.000 hect\u00e1reas.\u00a0La ganader\u00eda bovina, por su parte, ocupa 15.000 hect\u00e1reas para llevar adelante un sistema de cr\u00eda e invernada<\/strong>. Guardan el 80% de los terneros destetados para producir novillos<\/p>\n El servicio de las vaquillonas es de 27 meses con inseminaci\u00f3n artificial<\/strong>, la cual se realiza desde el 15 de diciembre hasta el 15 de marzo. El destete comienza en mayo con un peso promedio objetivo de al menos 205 kilogramos.<\/p>\n El porcentaje de pre\u00f1ez es del 96% y 97%<\/strong>\u00a0en vacas y vaquillonas respectivamente. Tales indicadores se han mantenido estables a pesar de que los vientres en servicio casi se duplicaron en la \u00faltima d\u00e9cada (pasaron de 721 en 2011\/12 a 1.422 en 2021\/22).<\/p>\n La cr\u00eda bovina emplea 9.249 hect\u00e1reas.\u00a0Gestionan un solo rodeo de vacas adultas en 7.277 hect\u00e1reas. Las otras 1.972 hect\u00e1reas se destinan para 220 vaquillonas de primer servicio, 55 toros y 54 vacas de descarte<\/strong>.<\/p>\n El rodeo de vacas rota todo el a\u00f1o en seis potreros diferentes con\u00a0una carga anual promedio de 7,2 hect\u00e1reas por vaca<\/strong>. El per\u00edodo de pastoreo por potrero es de 30 a 100 d\u00edas, dependiendo de las circunstancias y la superficie disponible.<\/p>\n\n
BOVINOS EN EL FIN DEL MUNDO<\/strong><\/h2>\n