El INTA avanz\u00f3 en la obtenci\u00f3n de informaci\u00f3n que permiti\u00f3 determinar un tiempo de recuperaci\u00f3n adecuado de 50 d\u00edas entre pastoreos para la producci\u00f3n ovina del sur de la provincia de Santa Cruz, la cual se realiza sobre pastizales naturales. Una estrategia que contribuye a mantener la sostenibilidad, regeneraci\u00f3n y eficiencia del sistema.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
El INTA, en conjunto con el Conicet y la Universidad Nacional del Comahue, analiz\u00f3 la respuesta de la especie Rytidosperma Virescens y los hongos del suelo bajo diferentes tratamientos de tiempo de descanso de pastoreo en condiciones de campo e invernadero. Se trata de una planta dominante en el sur de la provincia de Santa Cruz que forma parte de la dieta ovina.<\/p>\n
Santiago Toledo, especialista del grupo Forestal Agr\u00edcola y Manejo del Agua del INTA Santa Cruz, explic\u00f3: \u201cSe determin\u00f3 que los per\u00edodos de recuperaci\u00f3n apropiados para los sistemas de pastoreo rotativos deben tener al menos 50 d\u00edas de umbral para optimizar la producci\u00f3n de forraje y la simbiosis de los hongos micorrizicos durante las temporadas de primavera verano\u201d.<\/p>\n
\u201cLos hongos micorrizicos viven dentro de las ra\u00edces de las plantas y favorecen su supervivencia y crecimiento ya que mejoran la absorci\u00f3n de los nutrientes y agua del suelo al explorar m\u00e1s volumen de este\u201d, explic\u00f3 Toledo. Y agreg\u00f3 que los hongos se benefician de las plantas por el aporte de carbono.<\/p>\n
Esta estrategia contribuye a lograr los objetivos de una ganader\u00eda regenerativa y sostenible de los ecosistemas del Sur de Santa Cruz, remarc\u00f3 el especialista, sin generar una degradaci\u00f3n de los sistemas que sustentan la producci\u00f3n ovina.<\/p>\n
Es por ello que \u201clas pr\u00e1cticas de manejo de pastoreo sostenible deben dise\u00f1arse en vista a conservar o restaurar las comunidades hongos micorrizicos para mantener una retroalimentaci\u00f3n positiva con el desarrollo de las plantas y, de esta manera, la producci\u00f3n de forraje para la alimentaci\u00f3n del ganado\u201d, destac\u00f3 Toledo.<\/p>\n
El estudio fue realizado en el campo experimental Potrok Aike del INTA en el sur de Santa Cruz, una regi\u00f3n \u00e1rida y fr\u00eda que est\u00e1 dentro del \u00e1rea ecol\u00f3gica estepa magall\u00e1nica seca. Las plantas fueron sometidas a condiciones de crecimiento a campo y en invernadero; lo que permiti\u00f3 confrontar resultados de las plantas en condiciones controladas y validarlo en las condiciones reales en las que crecen durante 150 d\u00edas de experimento, que cubri\u00f3 la estaci\u00f3n de crecimiento primavera-verano.<\/p>\n
Los tratamientos evaluados fueron diferentes frecuencias de defoliaciones, explic\u00f3 el t\u00e9cnico. Para ello, se simul\u00f3 el pastoreo de las ovejas realizando remoci\u00f3n de biomasa de las plantas mediante cortes manuales en diferentes intervalos de tiempo que se ajustaron a los tratamientos de 20, 30 y 50 d\u00edas.<\/p>\n
\u201cLos tratamientos de cortes cada 20 y 30 d\u00edas impactaron de forma negativa sobre el crecimiento de las plantas y los hongos de suelo asociados\u201d, sostuvo Toledo. Pero, en muchos casos el manejo del pastoreo rotativo en la zona se realiza con descansos de seis meses hasta un a\u00f1o, \u201ceso no es del todo eficiente ya que se pierden meses sin cosechar ese forraje que podr\u00eda alimentar a las ovejas, as\u00ed como la posibilidad de que este se regenere\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n
Adem\u00e1s, las consecuencias asociadas al cambio clim\u00e1tico o la sobrecarga por encima de lo que soporta nuestros pastizales impactan de forma negativa. Esto determina que nuestros sistemas sean menos eficientes e impactan en los \u00edndices productivos ovinos.<\/p>\n
\u201cEsta investigaci\u00f3n es una herramienta m\u00e1s que debe ser tenida en cuenta para la implementaci\u00f3n del manejo del pastoreo rotativo, ya que considera los per\u00edodos de descanso en los que las plantas pueden recuperarse antes de la pr\u00f3xima eliminaci\u00f3n de su biomasa\u201d, concluy\u00f3 Toledo.<\/p>\n
Fuente: https:\/\/www.todoagro.com.ar\/ovinos-evaluan-el-efecto-del-descanso-en-el-pastoreo-rotativo\/<\/a><\/p>\n<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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