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Un equilibrio de la l\u00ednea sangu\u00ednea Brangus no tan com\u00fan tiene, actualmente, la \u201cfamilia empresaria\u201d Thavonat en dos campos\u00a0ganaderos\u00a0<\/strong>santafesinos.<\/p>\n Para empezar a contar esta historia, Pedro Thavonat, quien actualmente est\u00e1 al frente de la caba\u00f1a \u201cLa Turingia\u201d se remonta a la historia de sus abuelos que son, en definitiva, los fundadores de la caba\u00f1a y tomadores iniciales de la decisi\u00f3n que deriv\u00f3 en la creaci\u00f3n de una caba\u00f1a de\u00a0Brangus<\/strong>\u00a0media sangre<\/strong>.<\/p>\n Como parte de la historia familiar m\u00e1s reciente, Thavonat record\u00f3 que, en la d\u00e9cada del 70, comenzaban a registrarse los primeros cruzamientos de rodeos locales (Hereford y Angus) con razas cebuinas (Nelore, Brahman), que dar\u00edan origen a las sint\u00e9ticas Brangus y Braford.<\/p>\n Asimismo, dice que, en aquel momento, se produjo un ataque muy fuerte de\u00a0Anaplasmosis<\/em>\u00a0(tristeza bovina). \u201cLos rodeos con prevalencia de sangre brit\u00e1nica sufrieron grandes problemas de mortandad, no as\u00ed los que ten\u00edan un\u00a0chorrito<\/em>\u00a0de ceb\u00fa\u201d, explica.<\/p>\n A partir del ataque de la enfermedad, ambos establecimientos de la familia, \u201cLa Jovencita\u201d y \u201cLa Turingia\u201d, definieron conservar el \u201cmedia sangre\u201d (50 y 50), del que el resto de las caba\u00f1as se han apartado.<\/p>\n \u201cEn esta decisi\u00f3n le tengo que dar todo el cr\u00e9dito a mi padre. Gracias a su perseverancia se conserv\u00f3 esa visi\u00f3n. Hoy llevamos 10 o 12 generaciones de media por media y ya se ha estabilizado un biotipo\u201d, reconoce Thavonat, d\u00e1ndole todo el cr\u00e9dito a Peter, su padre.<\/p>\n De acuerdo a los datos que cuenta el caba\u00f1ero, la caba\u00f1a cuenta con dos rodeos bien estabilizados de Brangus negro y colorado, y un stock de 1.600 madres que constituyen el semillero gen\u00e9tico.<\/p>\n Thavonat recuerda que empezar a trabajar con su padre no fue f\u00e1cil. \u201cQue quien es tu padre sea, al mismo tiempo, tu jefe, implica unir dos engranajes que se tienen que ir aceitando. Por supuesto, hubo momentos dif\u00edciles y discusiones, pero creo que hemos logrado siempre poner los objetivos por sobre nuestras posibles diferencias. Los compartimos y vamos tras ellos\u201d, se\u00f1ala.<\/p>\n Con 80 a\u00f1os, su padre a\u00fan se encuentra trabajando activamente en la empresa.<\/p>\n Adem\u00e1s de los dos campos con lo que comenzaron la caba\u00f1a, actualmente, en el a\u00f1o 1995 compraron el establecimiento \u201cLa Marianita\u201d, de 1.300 hect\u00e1reas, tambi\u00e9n en la zona de Ambrosetti (Santa Fe), y en 2018 arrendaron otro campo de 1.150 hect\u00e1reas en Curupayt\u00ed (Paraguay)- comenz\u00f3 a necesitar s\u00ed o s\u00ed m\u00e1s colaboradores. Entonces se unieron Pedro y, desde hace seis a\u00f1os, su hermana Carina.<\/p>\n Thavonat se ocupa de la agricultura (800 hect\u00e1reas totales) y de la siembra de pasturas y verdeos y tambi\u00e9n est\u00e1 a cargo del campo de Curupayt\u00ed, donde realizan un esquema de cr\u00eda, recr\u00eda y algo de ciclo completo.<\/p>\n La empresa trabaja un 80% sobre campo natural, aunque tambi\u00e9n realizan siembra de pasturas de alfalfa, verdeos de invierno (avena) y verdeos de verano (sorgo). En lo que es agricultura -destinada principalmente a abastecer a la ganader\u00eda- realizan ma\u00edz para grano y silaje, sorgo para silaje, soja, girasol y trigo.<\/p>\n Es preciso salir tranqueras afuera y darse a conocer. Las redes sociales nos dieron un envi\u00f3n importante, y hoy su mantenimiento constituye una tarea m\u00e1s en la actividad diaria. Gracias a ello logramos contactar a productores de Paraguay y Brasil, por ejemplo, que se encuentran muy interesados en nuestra gen\u00e9tica\u201d, dice Thavonat.<\/p>\nFAMILIA<\/strong><\/h2>\n