{"id":32706,"date":"2022-09-22T12:52:50","date_gmt":"2022-09-22T12:52:50","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/?p=32706"},"modified":"2022-09-22T12:58:40","modified_gmt":"2022-09-22T12:58:40","slug":"macho-holando-el-negocio-del-tambo-que-busca-eficientizarse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/macho-holando-el-negocio-del-tambo-que-busca-eficientizarse\/","title":{"rendered":"Macho Holando: el negocio del tambo que busca eficientizarse"},"content":{"rendered":"

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Dentro de los sistemas lecheros, el macho Holando pueden significar hasta un 10% de los ingresos, un n\u00famero que se vuelve interesante al realizar el balance anual. Una Jornada a realizarse en Villa Mar\u00eda durante octubre profundizar\u00e1 en c\u00f3mo hacer m\u00e1s eficiente este negocio y brindar\u00e1 herramientas para mejorarlo.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

El pr\u00f3ximo 26 de octubre, en el Amerian Villa Mar\u00eda Park Hotel, tendr\u00e1 lugar una jornada referida a \u201cEl Negocio de la Carne en Sistemas Lecheros\u201d, organizada por el Grupo TodoAgro y con el objetivo de ayudar a productores y t\u00e9cnicos a entender y protagonizar este negocio, que cada a\u00f1o cobra mayor relevancia en los tambos y en la cadena comercial.<\/p>\n

Si bien se trata de un tipo de carne que hist\u00f3ricamente no coincid\u00eda con las preferencias del consumidor argentino, la situaci\u00f3n econ\u00f3mica del pa\u00eds y la creciente exportaci\u00f3n de carnes vuelven a posicionar este segmento ganadero como una alternativa rentable. A ello se suma las posibilidades nutricionales y de manejo que han permitido mejorar ampliamente la calidad carnicera de esta raza que, adem\u00e1s, tiene a su favor un abastecimiento constante a lo largo del a\u00f1o.<\/p>\n

Al evento de capacitaci\u00f3n, que dar\u00e1 inicio a las 10 hs y contar\u00e1 con diversos especialistas que abordar\u00e1n la tem\u00e1tica en todo su proceso, se le sumar\u00e1 un Gran Remate de gordo e invernada Holando, a cargo de la Cooperativa Guillermo Lehmann, que dar\u00e1 inicio a las 14 hs y contar\u00e1 con animales de importantes establecimientos lecheros de la regi\u00f3n centro argentina.<\/p>\n

En lo que refiere a la parte t\u00e9cnica de la jornada, disertar\u00e1n el consultor ganadero V\u00edctor Tonelli, con las perspectivas del negocio de carne para la raza; el Ing. Gabriel Zurbrigen (especialista del Inta Marcos Ju\u00e1rez), quien lo har\u00e1 explicando los sistemas productivos de novillos Holando para diferentes destinos comerciales; desde Chile asistir\u00e1 la med. vet. Camila Mendoza Toledo (gerente de Producto Carne para el Cono Sur de la firma ABS) se referir\u00e1 a las nuevas herramientas para potenciar los resultados de producci\u00f3n de carne con cruzas terminales; y finalizar\u00e1 la jornada un especialista del sector frigor\u00edfico.<\/p>\n

Concurso de Gordos<\/strong>
\nSemanas previas al desarrollo del evento, se estar\u00e1 realizando por diferentes tambos comerciales un importante \u201cConcurso de Gordos\u201d, mediante el cual establecimientos agropecuarios del centro del pa\u00eds recibir\u00e1n a profesionales que evaluar\u00e1 los ejemplares de la raza (mediante utilizaci\u00f3n de ec\u00f3grafo) lo que permitir\u00e1 realizar las mediciones y c\u00e1lculos necesarios para prever su calidad carnicera.<\/p>\n

Los resultados de esta selecci\u00f3n, arrojar\u00e1n cuales han sido los animales y conjuntos m\u00e1s sobresalientes en los diferentes tambos participantes y se dar\u00e1n a conocer, con devoluci\u00f3n de un fallo profesional, posteriormente al remate en el d\u00eda del evento.<\/p>\n

Los interesados en participar de la jornada pueden registrarse ingresando en\u00a0https:\/\/bit.ly\/negocio-carne-sistemas-lecheros<\/strong><\/a><\/p>\n

Por su parte, quienes deseen participar del Remate, lo podr\u00e1n hacer de manera presencial a partir de las 14 hs en las instalaciones del Hotel Amerian, o por setreaming.<\/p>\n

Cabe se\u00f1alar adem\u00e1s que, durante las pr\u00f3ximas semanas, a\u00fan se encuentran abiertas las posibilidades para participar como oferentes en el Remate y del Concurso de Gordos. En este caso, comunicarse al celular +5493535189459<\/p>\n

Fuente: https:\/\/www.todoagro.com.ar\/macho-holando-el-negocio-del-tambo-que-busca-eficientizarse\/<\/a><\/p>\n

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