{"id":30803,"date":"2022-07-22T13:31:55","date_gmt":"2022-07-22T13:31:55","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/?p=30803"},"modified":"2022-07-22T13:31:55","modified_gmt":"2022-07-22T13:31:55","slug":"la-tabla-de-alimentos-que-permite-mejorar-la-eficiencia-de-conversion-en-vacas-lecheras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/la-tabla-de-alimentos-que-permite-mejorar-la-eficiencia-de-conversion-en-vacas-lecheras\/","title":{"rendered":"La tabla de alimentos que permite mejorar la eficiencia de conversi\u00f3n en vacas lecheras"},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\"> <\/p><p><\/p>\n<p>El INTA, junto con la Universidad Nacional de Rafaela, desarrollaron una aplicaci\u00f3n, de descarga libre y gratuita, denominada \u201c<a href=\"https:\/\/play.google.com\/store\/apps\/details?id=edu.unraf.inta&amp;hl=es_AR&amp;gl=US\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Tabla de alimentos para rumiantes<\/a>\u201d, que recopila datos de los alimentos con las condiciones de la regi\u00f3n.<\/p>\n<p>M\u00f3nica Gaggiotti \u2013especialista del INTA Rafaela, Santa Fe\u2013 explic\u00f3 que \u201cla tabla de alimentos disponible en una App es la tercera edici\u00f3n de esta herramienta que recopila datos de diferentes alimentos proveniente de la zona de incumbencia de los \u00faltimos cinco a\u00f1os\u201d.<\/p>\n<p>\u201cSe clasificaron en forrajes verdes, conservados y productos y subproductos de la agroindustria\u201d, detall\u00f3 la t\u00e9cnica. Adem\u00e1s, agreg\u00f3: \u201cEn la tabla aparece el valor promedio de cada alimento y el desv\u00edo est\u00e1ndar para diferentes par\u00e1metros como son prote\u00edna bruta, fibras, cenizas, calcio, magnesio, sodio, potasio, as\u00ed como el valor total de nutrientes digestibles y de energ\u00eda metab\u00f3lica para cada alimento\u201d.<\/p>\n<p>De acuerdo con la especialista, es muy importante analizar los alimentos con los que se formulan las dietas de las vacas lecheras, a fin de maximizar la eficiencia de reconversi\u00f3n del alimento en producto y lograr una mejor respuesta productiva.<\/p>\n<p>A veces, es dif\u00edcil poder analizar todos los alimentos y, por esto, es recomendable emplear valores de tabla regionales, no internacionales. \u201cSe debe ser muy criterioso en ese desv\u00edo est\u00e1ndar\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n<p>Otro aspecto a tener en cuenta es que, en el caso de las prote\u00ednas, el sitio de digesti\u00f3n de la prote\u00edna, el valor biol\u00f3gico de la prote\u00edna por la presencia de algunos animo\u00e1cidos y el tema de la energ\u00eda. No es lo mismo el aporte de los hidratos de carbono, particularmente el almid\u00f3n, que los alimentos ricos en grasas.<\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.todoagro.com.ar\/eficiencia-de-conversion\/\">https:\/\/www.todoagro.com.ar\/eficiencia-de-conversion\/<\/a><\/p>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El INTA, junto con la Universidad Nacional de Rafaela, desarrollaron una aplicaci\u00f3n, de descarga libre y gratuita, denominada \u201cTabla de alimentos para rumiantes\u201d, que recopila datos de los alimentos con las condiciones de la regi\u00f3n. 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