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Ante las dificultades que la cr\u00eda de corderos presenta actualmente,\u00a0peque\u00f1os productores de la provincia de Corrientes decidieron conformar una cooperativa (Los Pioneros) para afrontar estos obst\u00e1culos y mejorar la actividad mediante capacitaciones e incorporaciones tecnol\u00f3gicas<\/strong>.<\/p>\n Entre los focos de este trabajo conjunto, que se realiza en la localidad San Lorenzo, ubicada en el Departamento Saladas, en la zona norte de la provincia de Corrientes, se destaca la inclusi\u00f3n de gen\u00e9tica para optimizar la producci\u00f3n de carne y lana\u00a0ovina.<\/p>\n Daniel Romero, m\u00e9dico veterinario, productor de la cooperativa agropecuaria Los Pioneros y representante de Coninagro en la Mesa Ovina Nacional, comaprti\u00f3 im\u00e1genes de un corderito reci\u00e9n nacido, raza Santa In\u00e9s y madre cruza Texel, y analiz\u00f3 la actualidad del sector.\u00a0<\/p>\n El sector ovino de la provincia \u2013particularmente del norte\u2013\u00a0 afronta diferentes problem\u00e1ticas vinculadas con factores clim\u00e1ticos, econ\u00f3micos y sociales. Por un lado,\u00a0las heladas afectan la provisi\u00f3n de pastos<\/strong>, con lo que peligra la alimentaci\u00f3n de los animales. Adem\u00e1s,\u00a0se registran dificultades para conseguir mano de obra para la esquila.\u00a0<\/strong><\/p>\n Aparejado a esto,\u00a0los productores buscan mejorar la calidad de la carne de los animales, y para esto se enfocan en la incorporaci\u00f3n de gen\u00e9tica y en suplementos nutricionales<\/strong>. Bajo este marco, ante los altos precios que registra la carne vacuna, porcina y aviar, el cordero aparece como una alternativa en la canasta alimentaria de los argentinos. Sin embargo, el productor correntino Daniel Romero explic\u00f3: \u201cLos limitantes pasan siempre por la comercializaci\u00f3n de lo que se produce desde el sector\u201d.<\/p>\n En el aspecto comercial convergen dos premisas. “Por un lado el precio de la\u00a0lana\u00a0que es complejo de establecer porque ac\u00e1 en el norte la lana de nuestras ovejas no es de buena calidad, por eso estamos reconvirti\u00e9ndonos a nivel comercial y trabajando en fortalecer el tema gen\u00e9tico. Lo otro que sucede es que se nos complica conseguir mano de obra para la esquila\u201d, redonde\u00f3.<\/p>\nProducci\u00f3n ovina en el norte de Corrientes<\/h2>\n