<\/p>\n
En la zona de Tres Arroyos, en el sur de Buenos Aires, el\u00a0Instituto de Promoci\u00f3n de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA)<\/strong>\u00a0llev\u00f3 a cabo una nueva jornada t\u00e9cnica, titulada en esta oportunidad \u201cGanader\u00eda en campos agr\u00edcolas<\/strong>\u201c.<\/p>\n All\u00ed, se present\u00f3 el caso del\u00a0establecimiento \u201cLa Paz\u201d<\/strong>, de la mano del asesor del mismo, el ingeniero agr\u00f3nomo Pablo Errazu, y del director del CeRBAS INTA, el m\u00e9dico veterinario Horacio Berger.<\/p>\n La Paz posee 360 hect\u00e1reas y siempre fue un campo agr\u00edcola hace que,\u00a0hace seis a\u00f1os, comenz\u00f3 a innovar en la producci\u00f3n mixta<\/strong>. El objetivo de incorporar ganader\u00eda comenz\u00f3 con un peque\u00f1o proyecto que luego fue creciendo e incorporando\u00a0rotaci\u00f3n de cultivos y pasturas perennes<\/strong>.<\/p>\n En este campo se puede ver c\u00f3mo trabaja el productor en lo que respecta a la incorporaci\u00f3n de innovaci\u00f3n y la planificaci\u00f3n del modelo productivo, en una proyecci\u00f3n sist\u00e9mica que hace a la\u00a0sostenibilidad del planteo productivo agr\u00edcola- ganadero<\/strong>.<\/p>\n Actualmente, cuentan con\u00a0350 vientres, 120 terneras en recr\u00eda y 7 toros<\/strong>. La superficie destinada a la ganader\u00eda es de 255 hect\u00e1reas que se distribuyen en 120 para pasturas, 40 de campo natural y 105 de de verdeo.<\/p>\n Se realiza\u00a0cr\u00eda y recr\u00eda, una parte a pasto y otra a grano de la misma producci\u00f3n<\/strong>. Los\u00a0\u00edndices de pre\u00f1ez est\u00e1n alrededor del 95% y los de destete sobre vientres pre\u00f1ados al 96%<\/strong>. \u201cEso se demuestra en la dedicaci\u00f3n y el esfuerzo que hacemos lo que se transfiere en la eficiencia de pre\u00f1ez y destete\u201d, sostuvo Errazu.<\/p>\nGRANOS Y CARNE<\/strong><\/h3>\n