{"id":28975,"date":"2022-05-27T13:04:00","date_gmt":"2022-05-27T13:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/?p=28975"},"modified":"2022-05-27T13:04:00","modified_gmt":"2022-05-27T13:04:00","slug":"disenan-una-app-para-mejorar-la-sostenibilidad-de-la-produccion-lechera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/disenan-una-app-para-mejorar-la-sostenibilidad-de-la-produccion-lechera\/","title":{"rendered":"Dise\u00f1an una app para mejorar la sostenibilidad de la producci\u00f3n lechera"},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\"> <\/p><p><\/p>\n<p>En el marco de la Semana de la Digitalizaci\u00f3n del Instituto Interamericano de Cooperaci\u00f3n para la Agricultura (IICA) que se desarrolla en Costa Rica durante estos d\u00edas, el INTA, en conjunto con Institutos Nacionales de Investigaci\u00f3n Agropecuaria (INIAS) de la regi\u00f3n y organismos del sector, presentar\u00e1 la aplicaci\u00f3n LECHECK.APP. Se trata de una herramienta tendiente a lograr Establecimientos Clim\u00e1ticamente Inteligentes en Am\u00e9rica Latina y el Caribe.<\/p>\n<p>Esta tecnolog\u00eda surge como resultado del proyecto Fontagro, Agtech para Lecher\u00eda Clim\u00e1ticamente Inteligente, iniciado en el a\u00f1o 2020 y liderado por el INTA, con una trayectoria de m\u00e1s de 10 a\u00f1os en la tem\u00e1tica. Para conocer m\u00e1s sobre este, se puede acceder al siguiente link.<\/p>\n<p>Livia Negri, especialista del INTA, explic\u00f3: \u201cNuestro objetivo es desarrollar herramientas digitales para implementar estrategias de gesti\u00f3n sostenible en los establecimientos lecheros, tendientes a que estos sean clim\u00e1ticamente inteligentes\u201d. De esta manera, remarc\u00f3 que \u201cesta herramienta surge de la necesidad de trabajar en la mejora de la eficiencia y sostenibilidad de la producci\u00f3n de leche\u201d.<\/p>\n<p>Cuando se habla de Establecimientos Lecheros Clim\u00e1ticamente Inteligentes destacan aquellos que producen leche incorporando pr\u00e1cticas de manera de asegurar la inocuidad y calidad de la leche, as\u00ed como para aumentar la eficiencia y la adaptaci\u00f3n al cambio clim\u00e1tico, en vista de mitigar la producci\u00f3n de gases de efecto invernadero, explic\u00f3 Negri.<\/p>\n<p><strong>C\u00f3mo funciona<\/strong><\/p>\n<p>La aplicaci\u00f3n LECHECK.APP cuenta con cuatro etapas que dinamizan su uso. En un primer paso, la persona debe dar de alta su establecimiento productor de leche y, luego, completar un formulario de preguntas de buenas pr\u00e1cticas tamberas, d\u00f3nde tiene que responder, de manera positiva o negativa, si lleva a cabo estas.<\/p>\n<p>Livia Negri se\u00f1al\u00f3 que estas preguntas indagan en aspectos relacionados con la sanidad y reproducci\u00f3n animal, pasturas y cultivos, la alimentaci\u00f3n e higiene en el orde\u00f1e, as\u00ed como las inclemencias clim\u00e1ticas, gesti\u00f3n socioecon\u00f3mica del entorno y ambiente.<\/p>\n<p>Una vez resuelto el listado de preguntas, la aplicaci\u00f3n generar\u00e1 gr\u00e1ficos en funci\u00f3n de la informaci\u00f3n recopilada anteriormente, a modo de diagn\u00f3stico de situaci\u00f3n. Y, por \u00faltimo, con el objetivo de que el productor pueda planificar y gestionar acciones de mejora, LECHECK.APP genera planillas donde se detallan aquellas pr\u00e1cticas que no se llevan a cabo.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, la aplicaci\u00f3n brinda al productor valores que le permiten conocer su situaci\u00f3n e identificar cu\u00e1n aproximado se encuentra de ser un Establecimiento Lechero Clim\u00e1ticamente Inteligente en funci\u00f3n de las respuestas brindadas.<\/p>\n<p>El grupo investigador asegura que se beneficiar\u00e1n del proyecto miles de productores de leche, 20 organizaciones, cientos de profesionales, t\u00e9cnicos y estudiantes del sector y 10 empresas procesadoras de leche y pobladores de 25 municipios de Argentina, Uruguay, Rep\u00fablica Dominicana, Costa Rica y Honduras capacitados con herramientas Agtech para producci\u00f3n lechera.<\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/bcrnews.com.ar\/ganaderia\/disenan-una-app-para-mejorar-la-sostenibilidad-de-la-produccion-lechera\/\">https:\/\/bcrnews.com.ar\/ganaderia\/disenan-una-app-para-mejorar-la-sostenibilidad-de-la-produccion-lechera\/<\/a><\/p>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el marco de la Semana de la Digitalizaci\u00f3n del Instituto Interamericano de Cooperaci\u00f3n para la Agricultura (IICA) que se desarrolla en Costa Rica durante estos d\u00edas, el INTA, en conjunto con Institutos Nacionales de Investigaci\u00f3n Agropecuaria (INIAS) de la regi\u00f3n y organismos del sector, presentar\u00e1 la aplicaci\u00f3n LECHECK.APP. 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