{"id":28608,"date":"2022-05-13T13:09:27","date_gmt":"2022-05-13T13:09:27","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/?p=28608"},"modified":"2022-05-13T13:09:27","modified_gmt":"2022-05-13T13:09:27","slug":"un-plan-para-poblar-la-patagonia-con-los-mejores-toros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/un-plan-para-poblar-la-patagonia-con-los-mejores-toros\/","title":{"rendered":"Un plan para poblar la Patagonia con los mejores toros"},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\"> <\/p><p><\/p>\n<p>Con el objetivo de incorporar\u00a0<strong>reproductores de gen\u00e9tica destacada<\/strong>\u00a0a los rodeos, el INTA Valle Inferior (R\u00edo Negro) estableci\u00f3 un\u00a0<strong>centro de Prueba Productiva de Toros Patag\u00f3nicos<\/strong>\u00a0que va por su quinta edici\u00f3n.<\/p>\n<p>Se trata de un sistema que permite\u00a0<strong>evaluar objetivamente el impacto de la gen\u00e9tica introducida sobre reproductores producidos en un ambiente t\u00edpico de la regi\u00f3n<\/strong>, en funci\u00f3n de las demandas de los productores de esa zona del pa\u00eds.<\/p>\n<div class=\"inreadBox\">\n<div class=\"banner\">\n<div id=\"inread\">Seg\u00fan Gabriela Garcilazo, especialista en ganader\u00eda del INTA, \u201clos sistemas ganaderos de la Patagonia requieren de un\u00a0<strong>proceso de intensificaci\u00f3n en la producci\u00f3n de carne que responda a las demandas regionales<\/strong>, por lo que las actividades que se realizan a nivel de caba\u00f1as para la mejora en selecci\u00f3n de reproductores y aumento del progreso gen\u00e9tico, tienen un impacto en este contexto\u201d.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div>\n<h3><strong>TOROS A PRUEBA<\/strong><\/h3>\n<p>En los diversos sistemas productivos de la Patagonia, desde el campo de secano hacia el valle bajo riego, un aspecto fundamental es\u00a0<strong>garantizar las condiciones m\u00ednimas de manejo sanitario del rodeo<\/strong>\u00a0y de uso racional del recurso forrajero, con el fin de alcanzar resultados productivos satisfactorios.<\/p>\n<p>\u201cUna vez que dichos aspectos est\u00e1n contemplados, ser\u00e1 interesante plantearse la mejora gen\u00e9tica del rodeo.\u00a0<strong>Los resultados productivos de la incorporaci\u00f3n de gen\u00e9tica solo pueden ser posibles si los animales se encuentran en buenas condiciones de salud<\/strong>\u00a0y son alimentados de acuerdo a sus requerimientos\u201d, continu\u00f3 Garcilazo.<\/p>\n<p>Bajo tales premisas, esta quinta Prueba Productiva de Toros Patag\u00f3nicos comenz\u00f3 en noviembre de 2021 y est\u00e1 evaluando\u00a0<strong>29 toros de alrededor de 12 a 15 meses de edad<\/strong>, provenientes de 11 caba\u00f1as de R\u00edo Negro, Chubut y sur de la provincia de Buenos Aires.<\/p>\n<p>En el marco de un convenio con la\u00a0<strong>Asociaci\u00f3n Argentina de Criadores de Angus y la Asociaci\u00f3n Criadores de Hereford<\/strong>, se eval\u00faa el desempe\u00f1o de\u00a0<strong>puros de pedrigree, puros controlados o registrados<\/strong>, durante un a\u00f1o, en igualdad de condiciones forrajeras, sanitarias y de manejo.<\/p>\n<p>En este sentido, Garcilazo destac\u00f3 que \u201cesta prueba permite\u00a0<strong>evaluar objetivamente el impacto de la gen\u00e9tica introducida sobre toros producidos en un ambiente t\u00edpico de la regi\u00f3n<\/strong>, lo cual permite mejorar la cantidad y calidad de carne producida\u201d.<\/p>\n<p>De acuerdo con los resultados obtenidos luego de las numerosas evaluaciones se clasifica a los toros de acuerdo a sus cualidades y, posteriormente,\u00a0<strong>salen a la venta en un remate p\u00fablico<\/strong>. De esta manera, remarc\u00f3 que a partir de esta prueba \u201clos criadores\u00a0<strong>tienen la oportunidad de obtener toros \u00fatiles y elegir de acuerdo a las necesidades de mejora en cada rodeo<\/strong>\u201d.<\/p>\n<p><strong>C\u00f3mo se eval\u00faan<\/strong><\/p>\n<p>Las evaluaciones del a\u00f1o est\u00e1n nucleadas en\u00a0<strong>cuatro \u00edndices de los cuales tres otorgan el 90 % de los puntos<\/strong>.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Un \u00edndice de invernada<\/strong>\u00a0conformado por la ganancia diaria de peso, \u00e1rea ojo de bife, grasa dorsal, grasa de cadera y grasa intramuscular.<\/li>\n<li><strong>Un \u00edndice reproductivo<\/strong>, donde se mide la circunferencia escrotal y calidad seminal.<\/li>\n<li><strong>Un \u00edndice fenot\u00edpico<\/strong>\u00a0donde se suma el resultado de tres juras, que est\u00e1n programadas en conjunto con los momentos de finalizaci\u00f3n de alimentaci\u00f3n a pasto, con suplementaci\u00f3n estrat\u00e9gica y con una etapa de terminaci\u00f3n a corral.<\/li>\n<li><strong>El \u00faltimo \u00edndice<\/strong>, que aporta el 10 % restante, est\u00e1 dado por el \u00edndice de docilidad. Se trata una evaluaci\u00f3n visual que se realiza cuando los animales inician el periodo de prueba y sobre el final de esta.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Estos datos permiten una\u00a0<strong>comparaci\u00f3n gen\u00e9tica y conforman el ranking fina<\/strong>l, de manera que se obtiene un ganador y otros destacados por \u00edndice.<\/p>\n<p>\u201cEl objetivo es\u00a0<strong>acercar a los productores toros con capacidades productivas destacadas y comprobadas a trav\u00e9s de las diversas evaluaciones<\/strong>\u00a0que se realizan en esta prueba, asegur\u00e1ndose de esta forma la calidad del animal\u201d, indic\u00f3 Edgardo Tejeda, coordinador ejecutivo de la Prueba Productiva, que es es auspiciada por el Programa Ganadero de la Provincia de R\u00edo Negro y por la Cooperativa Agr\u00edcola y Ganadera de Patagones y Viedma.<\/p>\n<p>Fuente:<a href=\"https:\/\/www.infocampo.com.ar\/un-plan-para-poblar-la-patagonia-con-los-mejores-toros\/\"> https:\/\/www.infocampo.com.ar\/un-plan-para-poblar-la-patagonia-con-los-mejores-toros\/<\/a><\/p>\n<\/div>\n<div id=\"related\">\u00a0<\/div>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con el objetivo de incorporar\u00a0reproductores de gen\u00e9tica destacada\u00a0a los rodeos, el INTA Valle Inferior (R\u00edo Negro) estableci\u00f3 un\u00a0centro de Prueba Productiva de Toros Patag\u00f3nicos\u00a0que va por su quinta edici\u00f3n. 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