{"id":25692,"date":"2022-01-20T16:54:35","date_gmt":"2022-01-20T16:54:35","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/?p=25692"},"modified":"2022-01-20T16:54:35","modified_gmt":"2022-01-20T16:54:35","slug":"como-queda-el-nuevo-esquema-que-regula-la-exportacion-de-carne-vacuna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/como-queda-el-nuevo-esquema-que-regula-la-exportacion-de-carne-vacuna\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo queda el nuevo esquema que regula la exportaci\u00f3n de carne vacuna?"},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\"> <\/p><p><\/p>\n<p><strong>El pasado martes hubo una nueva reuni\u00f3n entre exportadores de carne vacuna y los funcionarios del Ministerio de Agricultura, en la que se fue delineando con m\u00e1s claridad c\u00f3mo va a funcionar el esquema exportador que defini\u00f3 el gobierno en el arranque del a\u00f1o y que dej\u00f3 algunas zonas grises.<\/strong><\/p>\n<p>En las reuniones se introdujeron cambios a esas normativas que no quedar\u00e1n explicitados en ninguna otra resoluci\u00f3n y se confirmaron los ya establecidos.\u00a0\u00bfC\u00f3mo quedar\u00eda el esquema exportador?<\/p>\n<p>En primer lugar s<strong>e ratific\u00f3 la libertad comercial para la carne de la faena de vacas D y E (conserva y manufactura), de los toros y de los hueso productos de la despostada.<\/strong><\/p>\n<p>Esta medida puede beneficiar mucho a los criadores, porque en general el flujo de carne vacuna a China se alimentaba tambi\u00e9n con carne de vacas de mejor condici\u00f3n (categor\u00edas B y C) y hasta de novillos. Por lo tanto se achicar\u00eda la disponibilidad de categor\u00edas para atender a esa demanda, lo que podr\u00eda afirmar en los pr\u00f3ximos meses los valores de la vaca de refugo al tiempo que se limitar\u00eda el volumen a ese destino por menor disponibilidad de mercader\u00eda.\u00a0Pero el pato de la boda ser\u00edan las vacas de mejor calidad que tambi\u00e9n iban a ese destino y que ahora quedan afuera.<\/p>\n<p>Se confirm\u00f3 tambi\u00e9n que <strong>no habr\u00e1 restricciones para las cuotas arancelarias vigentes<\/strong>, como ya suced\u00eda desde 2021: La Cuota Hilton, la 481, las 20 mil toneladas para Estados Unidos y un cupo menor para Colombia quedar\u00e1n a salvo de cualquier tipo de restricci\u00f3n.<\/p>\n<p>Entre las novedades acordadas entre funcionarios y empresarios de los frigor\u00edficos se destaca en primer lugar que <strong>no habr\u00e1 restricciones para la exportaci\u00f3n de garr\u00f3n y brazuelo<\/strong>, provengan estos dos cortes de cualquier categor\u00eda vacuna. Esta decisi\u00f3n tambi\u00e9n se tom\u00f3 pensando en el mercado de China y compensa parcialmente la restricci\u00f3n de exportaciones a ese destino antes se\u00f1alada.<\/p>\n<p>Para todos los dem\u00e1s destinos que nos sean los antes comentados (China y las cuotas), se estableci\u00f3 un <strong>cupo mensual de 30.000 toneladas<\/strong> . Deber\u00eda alcanzar para canalizar por all\u00ed los env\u00edos de carne hacia Chile, Brasil, Israel (que no tendr\u00e1 ning\u00fan cupo especial como el a\u00f1o pasado) y la Uni\u00f3n Europea por fuera de la Hilton, por ejemplo.\u00a0Ese cupo finalmente se administrar\u00eda entre las empresas habilitadas para exportar, tomando como referencia la participaci\u00f3n en la\u00a0<a href=\"http:\/\/servicios.infoleg.gob.ar\/infolegInternet\/anexos\/350000-354999\/351313\/norma.htm\">Resoluci\u00f3n 5<\/a>\u00a0del a\u00f1o pasado, compartida por Agricultura y Desarrollo Productivo, que fue la que defini\u00f3 un porcentaje para cada frigor\u00edfico.<\/p>\n<p>Lo que no queda claro es c\u00f3mo van a operar los exportadores sin planta, es decir matarifes y los grupos de productores. En principio y seg\u00fan la normativa publicada deber\u00edan tener acceso a un nuevo registro, y as\u00ed tendr\u00edan libertad para exportar carne de vaca y toro. Pero claro, eso suceder\u00e1 siempre y cuando ese nuevo registro se ponga en marcha y les autoricen el ingreso.\u00a0En el caso de los grupos de productores que venden carne Hilton y no Hilton, por ejemplo, deber\u00e1n solicitar a las plantas la cesi\u00f3n de cupos. Eso est\u00e1 generando preocupaci\u00f3n en ese sector, que quieren reunirse con las autoridades para defender sus posiciones porque al restringirse el nivel de ventas se achica m\u00e1s su posibilidad de acceder a los mercados.<\/p>\n<p>En s\u00edntesis, el nuevo esquema ofrece pocos cambios respecto de lo que sucedi\u00f3 a partir de mayo del a\u00f1o pasado. <strong>Con este esquema es muy probable que la Argentina exporte 700\/800 mil toneladas res con hueso.<\/strong><\/p>\n<p>Con eso, adem\u00e1s, echaron m\u00e1s le\u00f1a al fuego al interior de las cadenas productivas, que nunca funcionaron como tales y que llevaron a que CRA se retirara del Consejo Agroindustrial y de las Mesas de las Carne, Trigo y Ma\u00edz. Y tambi\u00e9n al interior de las mismas entidades donde la interna se recalent\u00f3 en las \u00faltimas semanas.<\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/bichosdecampo.com\/finalmente-que-la-inocencia-les-valga-como-queda-el-nuevo-esquema-que-regula-la-exportacion-de-carne-vacuna\/\">Bichos de campo<\/a><\/p>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pasado martes hubo una nueva reuni\u00f3n entre exportadores de carne vacuna y los funcionarios del Ministerio de Agricultura, en la que se fue delineando con m\u00e1s claridad c\u00f3mo va a funcionar el esquema exportador que defini\u00f3 el gobierno en el arranque del a\u00f1o y que dej\u00f3 algunas zonas grises. En las reuniones se introdujeron cambios a esas normativas que no quedar\u00e1n explicitados en ninguna otra resoluci\u00f3n y se confirmaron los ya establecidos.\u00a0\u00bfC\u00f3mo quedar\u00eda el esquema exportador? 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