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La utilizaci\u00f3n del 17 \u03b2 estradiol no est\u00e1 prohibida en Argentina, pero desde la Conab explicaron que no es una hormona admitida para quienes piensan en vender al mercado europeo.<\/p>\n
Con el objetivo de mantener actualizadas las normas sanitarias y facilitar su aplicaci\u00f3n y cumplimiento, el\u00a0Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa)<\/strong>\u00a0cre\u00f3 la\u00a0Comisi\u00f3n Nacional de Sanidad Animal y Bienestar de los bovinos y bubalinos (Conab)<\/strong>, integrada junto a representantes de otros organismos p\u00fablicos y del sector privado.<\/p>\n La nueva Comisi\u00f3n, que funciona en el \u00e1mbito de la\u00a0Direcci\u00f3n Nacional de Sanidad Animal (DNSA) del Senasa<\/strong>, tuvo su primera reuni\u00f3n, de manera remota con la asistencia de 25 representantes de los sectores p\u00fablico (como INTA, universidades y CONICET) y privado, en este \u00faltimo caso representantes del sector productivo as\u00ed como el de comercializaci\u00f3n y el industrial y tambi\u00e9n representantes de los Colegios y Consejos de veterinarios privados.<\/p>\n Durante esta primera reuni\u00f3n, el Senasa inform\u00f3 sobre la reciente auditor\u00eda de la\u00a0Uni\u00f3n Europea (UE)\u00a0realizada sobre residuos en carnes bovinas y contaminantes en animales vivos y productos animales, y sobre las propuestas de normas que se encuentran en consulta p\u00fablica referidas al tema, considerando que la UE exige que los animales que proveen carne para exportar a ese destino no hayan recibido 17 \u03b2 estradiol y sus \u00e9steres en toda su vida.<\/p>\n<\/blockquote>\n Las autoridades del Senasa explicaron el contexto regional y las experiencias de las auditor\u00edas similares de la UE sobre residuos en pa\u00edses vecinos (Paraguay y Uruguay) y las medidas sanitarias tomadas por \u00e9stos, que fueron consideradas por el Senasa a la hora de proponer a la UE el esquema de garant\u00edas sobre el no uso de 17 \u03b2 estradiol y sus \u00e9steres en vacas y vaquillonas que se destinen a faena UE.<\/p>\n Asimismo, se explic\u00f3 que teniendo en consideraci\u00f3n la importancia de sostener el uso actual del 17 \u03b2 estradiol como herramienta inocua para mejorar los \u00edndices reproductivos en Argentina y sobre la base de la informaci\u00f3n cient\u00edfico-t\u00e9cnica de que su uso en esas concentraciones y con fines zoot\u00e9cnicos no impacta en la salud de las personas, Argentina ofreci\u00f3 al bloque sostener su uso en nuestro pa\u00eds y al mismo tiempo garantizar su no utilizaci\u00f3n en los animales destinados a faena UE cumpliendo con la exigencia del bloque comunitario.<\/p>\n En este sentido se destac\u00f3 que las normas que Senasa est\u00e1 proponiendo en la consulta p\u00fablica no proh\u00edben el uso de esta hormona en la Rep\u00fablica Argentina, sino que restringen su uso en aquellos animales que se destinen a faena UE y establecen los procedimientos de declaraciones juradas y controles para garantizar esta medida al bloque comprador.<\/p>\n De cara al futuro, los asistentes al encuentro de la Conab coincidieron en que resulta fundamental evaluar alternativas para la sustituci\u00f3n gradual de medicamentos prohibidos por los mercados compradores.<\/p>\n\n