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Con la llegada del verano se enciende una luz de alerta por los posibles problemas que pueden generar las altas temperaturas en animales en campos, galpones y granjas.<\/p>\n
El\u00a0clima\u00a0c\u00e1lido y un \u00edndice de calor alto son un desaf\u00edo para los productores cada verano. Durante las olas de calor, se deben tomar precauciones con los animales para minimizar el riesgo de enfermedades por exposici\u00f3n prolongada a altas temperaturas y humedad.\u00a0El estr\u00e9s por calor puede conducir a una reducci\u00f3n en el rendimiento y la eficiencia de los animales<\/strong>. Expertos de Provimi Cargill Animal Nutrition comparten\u00a0consejos para cuidar de los rumiantes,\u00a0<\/strong>cerdos\u00a0y aves durante este verano.<\/strong><\/p>\n El estr\u00e9s por calor ocurre cuando la capacidad del animal para autorregularse y la temperatura corporal central m\u00e1s baja se ve abrumada y el rendimiento y \/ o la salud del animal se ven comprometidos.\u00a0Tener un plan de manejo s\u00f3lido podr\u00eda mantener el rendimiento de los animales durante los per\u00edodos de mayor calor.<\/strong><\/p>\n \u00bfC\u00f3mo prevenir los golpes de calor para cuidar a los rumiantes, cerdos y aves en las granjas<\/strong>? Provimi presenta una gu\u00eda por cada categor\u00eda de animales.<\/p>\n Las\u00a0vacas\u00a0generan calor como consecuencia del funcionamiento de su metabolismo y tambi\u00e9n lo absorben a partir del medio ambiente<\/strong>. Para mantener su temperatura corporal dentro de un rango normal ellas disponen de varios mecanismos para disipar el exceso de calor (conducci\u00f3n, convecci\u00f3n, radiaci\u00f3n y evaporaci\u00f3n) y de esta manera lograr maximizar su bienestar y potencial productivo. Sin embargo, cuando la temperatura ambiente y la humedad relativa son elevadas, estos mecanismos resultan insuficientes y las vacas alteran su bienestar, entrando en una situaci\u00f3n de estr\u00e9s por calor. Esto afecta negativamente la productividad, tanto en los per\u00edodos de altas temperaturas, como en los d\u00edas o meses posteriores. Tal es as\u00ed que las consecuencias de un per\u00edodo de estr\u00e9s pueden superar el verano y continuar durante los meses de oto\u00f1o.<\/p>\n 6 claves para combatir el estr\u00e9s cal\u00f3rico en tambos:<\/strong><\/p>\n 1. Sombra:<\/strong>\u00a0La prevenci\u00f3n de la radiaci\u00f3n solar directa es el primer m\u00e9todo que debemos implementar para reducir los efectos de las altas temperaturas.<\/p>\n 2. Ventilaci\u00f3n:<\/strong>\u00a0Proporcionar ventiladores o permitir un movimiento de aire adecuado ayuda a aliviar el estr\u00e9s por calor al enfriar el ambiente.<\/p>\n 3. Refrescado:<\/strong>\u00a0El mojado y el posterior secado de los animales, al combinarlo con per\u00edodos de ventilaci\u00f3n, es una estrategia muy efectiva que permite aumentar la p\u00e9rdida de calor (convecci\u00f3n).\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n 4. Rutina de alimentaci\u00f3n:<\/strong>\u00a0Durante los meses de calor, las vacas consumen la mayor parte de su ingesta diaria durante las horas frescas de la noche. Por eso suministrar gran parte de la oferta diaria en ese momento, permite mejorar el consumo.<\/p>\n 5. Estrategias nutricionales:<\/strong>\u00a0En relaci\u00f3n a las dietas, tambi\u00e9n hay varios puntos sobre los que se debe trabajar. En general se sugiere evitar el exceso en el consumo de almidones, mantener los niveles de fibra efectiva y aumentar el consumo de fibras de alta digestibilidad. La suplementaci\u00f3n con grasas es otra estrategia que permite reducir la producci\u00f3n de calor y mejorar el consumo de energ\u00eda. En cuanto a las prote\u00ednas, la sugerencia es aumentar la participaci\u00f3n de ingredientes de alta calidad y la cantidad de prote\u00edna no degradable en rumen. Tambi\u00e9n desde el punto de vista vitam\u00ednico mineral hay algunos cambios que se pueden implementar como incrementar los niveles de ciertos minerales (K, Na, Mg) y de vitaminas con funci\u00f3n antioxidante (Vitamina E).<\/p>\n Dentro de estas estrategias nutricionales,\u00a0Provimi cuenta con herramientas de probada eficacia para mitigar los efectos del calor.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n I.C.E.:<\/strong>\u00a0mezcla de aditivos exclusivos de Cargill que ayudan a reducir los efectos negativos del calor, disminuyendo la temperatura corporal, aumentando la producci\u00f3n y mejorando la reproducci\u00f3n.<\/p>\n Nutrigordura LAC:<\/strong>\u00a0fuente de grasa bypass elaborada a partir de aceite de palma. Una de las fuentes de grasa m\u00e1s difundidas en el mundo y un ingrediente apropiado para incluir en las dietas durante los meses de verano.\u00a0<\/p>\n NutriTek:<\/strong>\u00a0cultivo de levaduras y \u00faltimo desarrollo de Diamond V, Varias experiencias han demostrado que NutriTeK es un aditivo efectivo en contrarrestar varios de los efectos negativos del calor (menor consumo, estr\u00e9s oxidativo, salud ruminal e intestinal, etc).<\/p>\n 6. Agua de bebida:<\/strong>\u00a0Los requerimientos de agua aumentan durante el estr\u00e9s por calor debido a las p\u00e9rdidas de l\u00edquidos a trav\u00e9s de la evaporaci\u00f3n (sudoraci\u00f3n y salivaci\u00f3n). Por lo tanto, es importante ofrecer siempre agua limpia, fresca y abundante.<\/p>\n La temperatura es uno de los principales factores que afecta la eficiencia productiva de los cerdos<\/strong>, ya que son animales homeot\u00e9rmicos que deben mantener la temperatura corporal dentro de l\u00edmites estrechos mediante mecanismos por los cuales pueden perder o producir calor para enfrentar los desaf\u00edos clim\u00e1ticos de su entorno.<\/p>\n \u00bfC\u00f3mo podemos combatir las olas de calor en las granjas porcinas?<\/strong>\u00a0Una forma de tratar de prevenir las consecuencias del estr\u00e9s por calor es asegurar condiciones de confort climatol\u00f3gico dentro de los edificios de producci\u00f3n, asegurando condiciones distintas al exterior mediante el uso de sistemas de ventilaci\u00f3n y sistemas de climatizaci\u00f3n que permitan tratar el aire y\/o el mojado de los cerdos. Tambi\u00e9n se debe de asegurar que cada cerdo tenga espacio adecuado a su peso, alimento a disposici\u00f3n, pudiendo adaptar sus dietas para incluir tecnolog\u00edas que los ayuden durante el estr\u00e9s como el paquete verano Utmost y acceso ilimitado a agua potable y fresca.<\/p>\n La \u00e9poca de verano siempre es desafiante<\/strong>, en muchos casos provoca alcalosis respiratoria; incremento del pH de la sangre; deshidrataci\u00f3n; peor crecimiento; menor consumo de alimento; peor conversi\u00f3n alimenticia y mayor mortalidad.<\/p>\n<\/div>\nRumiantes<\/strong><\/h2>\n
Cerdos<\/strong><\/h2>\n
Aves<\/strong><\/h2>\n