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Con una comercializaci\u00f3n anual de 500 mil kilogramos de lana, 160 productores de ovinos se inscriben para participar de la sexta licitaci\u00f3n p\u00fablica de la zafra 2021. De esta forma, lograron reactivar sus unidades productivas y comercializan de forma ordenada y transparente.<\/p>\n
El partido de Patagones es el m\u00e1s austral y el de mayor tama\u00f1o de la provincia de Buenos Aires. La extensa superficie correspondiente al secano, ocupada por monte natural, pastizales naturales o campos desmontados, posee condiciones \u00f3ptimas para la producci\u00f3n ovina que, en los \u00faltimos a\u00f1os, se convirti\u00f3 en una buena alternativa debido a los buenos \u00edndices productivos en la regi\u00f3n, junto con el r\u00e1pido retorno de la inversi\u00f3n y la rentabilidad de esta especie.<\/p>\n
En 2010 se impuls\u00f3 la compra de hacienda, retenci\u00f3n de vientres, implantaci\u00f3n de verdeos y pasturas, mejoras de la infraestructura predial, prefinanciamiento comercial y equipamiento para comparsas de esquila, entre otros. Cuatro a\u00f1os m\u00e1s tarde, se crea el Plan de Modernizaci\u00f3n de Comparsas de Esquila con financiamiento de la Ley Ovina, para la adquisici\u00f3n de maquinaria moderna (tales como motores el\u00e9ctricos y prensas hidr\u00e1ulicas), lo cual permiti\u00f3 una mejora significativa de dicho proceso. Con todo el esfuerzo desplegado, m\u00e1s de un centenar de productores lograron reactivar sus unidades productivas.<\/p>\n
La Unidad Ejecutora Departamental de Emergencia (UEDE) se cre\u00f3 con la misi\u00f3n de convocar a todos los actores de la cadena productiva para diagnosticar, planificar y ejecutar acciones. La UEDE qued\u00f3 integrada por el Ministerio de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca de la Naci\u00f3n, la Ley Ovina de Buenos Aires, el INTA \u2013mediante su Agencia de Extensi\u00f3n Rural\u2013, la Municipalidad de Patagones y los productores representados en varias organizaciones.<\/p>\n
Sin embargo, la comercializaci\u00f3n se realizaba de manera informal, sin medidas objetivas de calidad, a barraqueros locales, a precios muy por debajo de lo que el mercado indicaba. Por esto, se organizaron ventas de lana bajo la modalidad de licitaci\u00f3n p\u00fablica. \u201cEsto permiti\u00f3 que los productores puedan recibir de forma ordenada y transparente ofertas por sus lotes\u201d, se\u00f1al\u00f3 Martin Abad \u2013extensionista del INTA Patagones\u2013, quien agreg\u00f3: \u201cDesde entonces, estos eventos fueron creciendo anualmente en cantidad de participantes, kilos presentados y frecuencia de realizaci\u00f3n, lo que muestra un esquema comercial transparente que es valorado por los diferentes actores\u201d.<\/p>\n
\u201cDe hecho, los valores percibidos por los productores bajo esta modalidad de venta, superan ampliamente a los recibidos por aquellos que venden su lana a los intermediarios\u201d, destac\u00f3 Abad y explic\u00f3 que las ofertas se hacen en funci\u00f3n de la calidad de cada lote, y se aproximan en gran medida a los valores de referencia observados en el Sistema de Informaci\u00f3n de Precios y Mercados (SIPYM), creado por el INTA y emitido diariamente por PROLANA.<\/p>\n
\u201cEstamos pr\u00f3ximos a la zafra de primavera, que se realizar\u00e1 en el centro de acopio \u201cPatagonia Norte\u201d de Patagones, y ya comenzamos a inscribir lotes\u201d, se\u00f1al\u00f3 el especialista del INTA. Este centro comercializa anualmente unos 500.000 kilogramos de lana, lo que representa el 42 % de la producci\u00f3n total del partido.<\/p>\n
En cada evento, participan representantes de firmas exportadoras como Lempriere, Fuhrmann, Ituzaingo, Chargeurs Wool, Unilan que son los que adquieren los lotes, para su posterior procesamiento en el Polo Textil de Trelew. Adem\u00e1s, los productores pueden acceder a un pre financiamiento otorgado por la UEDE para afrontar la esquila.<\/p>\n
Debido a las condiciones de aislamiento, desde el a\u00f1o pasado, propusieron realizar las ventas de manera virtual a trav\u00e9s de una plataforma ZOOM cedida por el Centro Regional Buenos Aires Sur (CERBAS) del INTA. Este 7 de octubre, unos 160 productores ofrecer\u00e1n su lana, y los compradores podr\u00e1n participar de forma remota y presencial.<\/p>\n
Sector con oportunidades<\/p>\n
Hay productores que realizan una esquila al a\u00f1o en primavera, obteniendo vellones cuyo largo de mecha supera los 100 mil\u00edmetros y otros que realizan 2 esquilas en el a\u00f1o, una en oto\u00f1o y otra en verano, obteniendo largos de mecha de 40 y 80 mil\u00edmetros respectivamente.<\/p>\n
\u201cPor recomendaciones de las empresas compradoras, una cantidad importante de productores, comenz\u00f3 a realizar esquilas de ocho a nueve meses, procurando un largo de mecha m\u00ednimo de 80 mil\u00edmetros\u201d, explic\u00f3 Abad. Por este motivo, quienes optan por esta opci\u00f3n, realizan tres esquilas en 2 a\u00f1os, que generalmente son realizadas en abril, diciembre y agosto.<\/p>\n
Estos sistemas tan din\u00e1micos, requieren que las comparsas de esquila trabajen gran parte del a\u00f1o, en una zafra que se extiende casi 9 meses, generando una importante demanda de mano de obra.<\/p>\n
Un poco de historia<\/p>\n
Desde su fundaci\u00f3n, la ciudad de Carmen de Patagones, tiene historia en lo que refiere a tr\u00e1fico y comercializaci\u00f3n de lana. Los animales eran esquilados mayormente a tijera y los vellones se colocaban en lienzos para ser transportados.<\/p>\n
En aquellos tiempos, la producci\u00f3n ovina era la principal actividad ganadera, llegando para 1895 a su mayor stock, el cual fue disminuyendo por diversas causas con los a\u00f1os. Las sequ\u00edas que sufri\u00f3 la regi\u00f3n de 2005 a 2009 tuvieron como efecto la incorporaci\u00f3n de hacienda a los sistemas ganaderos.<\/p>\n
La hacienda a\u00f1adida, en su mayor\u00eda de la raza merino, encontr\u00f3 condiciones \u00f3ptimas para producir, mejor clima que en su lugar de origen y una alimentaci\u00f3n acorde a la demanda, lo que permiti\u00f3 que expresaran su m\u00e1ximo potencial. Sumado a esto, las condiciones agroecol\u00f3gicas de la regi\u00f3n permiten una producci\u00f3n m\u00e1s flexible y desestacionalizada que la del resto de la Patagonia, d\u00e1ndose las pariciones en oto\u00f1o y primavera, como esquilas durante todo el a\u00f1o.<\/p>\n