{"id":21434,"date":"2021-07-30T11:27:29","date_gmt":"2021-07-30T11:27:29","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/?p=21434"},"modified":"2021-07-30T14:33:43","modified_gmt":"2021-07-30T14:33:43","slug":"conceptos-basicos-para-un-protocolo-de-calostro-efectivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/conceptos-basicos-para-un-protocolo-de-calostro-efectivo\/","title":{"rendered":"Conceptos b\u00e1sicos para un protocolo de calostro efectivo"},"content":{"rendered":"

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El calostro es lo m\u00e1s importante que un productor puede darle a un ternero reci\u00e9n nacido. Idealmente, debe alimentarse dentro de la primera hora de vida.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Lo que suceda durante la primera hora de vida del ternero tendr\u00e1 el mayor impacto en el animal, incluso durante la lactancia. Es una ventana cr\u00edtica que determinar\u00e1 si ese ternero vivir\u00e1 y ser\u00e1 un miembro productivo de la lecher\u00eda.<\/p>\n

El calostro es la primera leche secretada por una gl\u00e1ndula mamaria despu\u00e9s del per\u00edodo seco de un animal o la primera leche secretada por una novilla. Esta leche aporta al ternero inmunoglobulinas (Ig), grasas, minerales y prote\u00ednas biol\u00f3gicamente activas. Sin embargo, como productor, es importante tener en cuenta que el calostro puede contener bacterias y transmitir enfermedades, que pueden representar un peligro para el ternero.<\/p>\n

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Las bacterias pueden provenir de una variedad de fuentes, incluido el sistema de orde\u00f1o, la ubre y los pezones de una vaca, el equipo de orde\u00f1o e incluso el equipo de alimentaci\u00f3n de terneros. El calostro no se recolecta en un ambiente est\u00e9ril; sin embargo, es importante que el lugar de orde\u00f1o se mantenga lo m\u00e1s limpio posible.<\/p>\n

Heinrichs dijo que la transmisi\u00f3n de pat\u00f3genos y bacterias a estos terneros suele ser el resultado de la transmisi\u00f3n fecal-oral. Esta fuente de transmisi\u00f3n puede resultar en E. coli , enfermedad de Johne, salmonella, diarrea por virus bovino, etc. Otros factores de riesgo para esta transmisi\u00f3n incluyen fecal-ombligo, leche nasal-saliva e intrauterina.<\/p>\n

Gesti\u00f3n<\/strong>
\nPara garantizar que los productores est\u00e9n alimentando a sus terneros con calostro de la mejor calidad, Heinrichs enfatiz\u00f3 algunos factores clave en el manejo.<\/p>\n

Aseg\u00farese de alimentar con calostro lo antes posible despu\u00e9s de que nazca el ternero, alrededor de una a dos horas despu\u00e9s del nacimiento.<\/p>\n

Alimente con calostro de buena calidad. Heinrichs recomend\u00f3 que la calidad sea superior a 60 gramos por litro, que se puede probar con un calostr\u00f3metro.<\/p>\n

No use el calostro malo del 5% al \u200b\u200b15% que se recolecta. Este calostro a menudo no tiene suficiente Ig, comenz\u00f3 a orde\u00f1arse temprano, diluy\u00f3 el calostro, etc.<\/p>\n

Alimente con un gran volumen de calostro. Los productores deben alimentar a los terneros con 4 litros de calostro. Esto se puede hacer con un m\u00e9todo de 2 m\u00e1s y luego 2 m\u00e1s.<\/p>\n

Heinrich enfatiz\u00f3 que para asegurarse de que los productores est\u00e9n alimentando a sus terneros con el calostro adecuado, deben probarlo. Esto se puede hacer con un calostr\u00f3metro antes de alimentar a los terneros. Un calostr\u00f3metro puede ayudar al granjero a determinar qu\u00e9 calostro es suficiente para alimentar al ternero. Adem\u00e1s de esto, un productor puede hacer an\u00e1lisis de sangre para ver si el ternero est\u00e1 obteniendo el nivel adecuado de inmunoglobina G (IgG) del calostro a las 24-48 horas.<\/p>\n

El almacenamiento adecuado de calostro tambi\u00e9n es esencial para el manejo del calostro. Si un productor planea conservar el calostro a largo plazo, se recomienda congelarlo en bolsas Ziploc para descongelarlo m\u00e1s tarde. La refrigeraci\u00f3n es otra opci\u00f3n para el almacenamiento a corto plazo de hasta un d\u00eda.<\/p>\n

Recomendaciones de inmunoglobulinas<\/strong>
\nLas Ig son importantes para la salud de los terneros. Si un ternero no puede obtener suficientes Ig del calostro, aumentan los niveles de morbilidad y mortalidad. La Ig m\u00e1s importante que puede obtener un ternero del calostro es la IgG.<\/p>\n

Los niveles de IgG en sangre dependen de varios factores diferentes, incluido el momento de la alimentaci\u00f3n y la calidad y cantidad de calostro. Si un ternero no puede recibir suficientes IgG de su madre, existen alternativas como sustitutos y suplementos que tienen un alto contenido de IgG.<\/p>\n

Al alimentar a los terneros, ciertas clasificaciones de IgG ayudar\u00e1n a mejorar la salud del animal. Se recomienda que un ternero sea alimentado con un nivel de IgG en suero mayor o igual a 25 gramos por litro y 9.4% Brix. Los productores deben tener cuidado con los niveles bajos de IgG y no alimentar con calostro de ternera con un nivel de IgG en suero menor de 10 con un 8.1% Brix.<\/p>\n

Por Kailey Foster, estudiante de la Universidad Estatal de Utah.
\nFuente: Progressive Dairy<\/em><\/p>\n

Fuente: https:\/\/www.todoagro.com.ar\/conceptos-basicos-para-un-protocolo-de-calostro-efectivo\/<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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El calostro es lo m\u00e1s importante que un productor puede darle a un ternero reci\u00e9n nacido. Idealmente, debe alimentarse dentro de la primera hora de vida. Lo que suceda durante la primera hora de vida del ternero tendr\u00e1 el mayor impacto en el animal, incluso durante la lactancia. Es una ventana cr\u00edtica que determinar\u00e1 si ese ternero vivir\u00e1 y ser\u00e1 un miembro productivo de la lecher\u00eda. El calostro es la primera leche secretada por una gl\u00e1ndula mamaria despu\u00e9s del per\u00edodo seco de un animal o la primera leche secretada por una novilla. Esta leche aporta al ternero inmunoglobulinas (Ig), grasas, minerales y prote\u00ednas biol\u00f3gicamente activas. Sin embargo, como productor, es importante tener en cuenta que el calostro puede contener bacterias y transmitir enfermedades, que pueden representar un peligro para el ternero. Las bacterias pueden provenir de una variedad de fuentes, incluido el sistema de orde\u00f1o, la ubre y los pezones de una vaca, el equipo de orde\u00f1o e incluso el equipo de alimentaci\u00f3n de terneros. El calostro no se recolecta en un ambiente est\u00e9ril; sin embargo, es importante que el lugar de orde\u00f1o se mantenga lo m\u00e1s limpio posible. 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