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A trav\u00e9s de un Decreto presidencial, el Gobierno Nacional dispuso el impulso de un Plan Federal para aumentar producci\u00f3n ganadera a mediano y largo plazo, a trav\u00e9s de la articulaci\u00f3n con los gobiernos provinciales.<\/p>\n
El Gobierno Nacional dispuso, a trav\u00e9s del Decreto N \u00b0408\/2021, la elaboraci\u00f3n de un Plan Nacional de Est\u00edmulo a la producci\u00f3n de carne bovina en el pa\u00eds, en un plazo de 30 d\u00edas y a trav\u00e9s del trabajo conjunto de los Ministerio de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca y de Desarrollo Productivo. Adem\u00e1s se fij\u00f3 la suspensi\u00f3n hasta el 31 de diciembre de la exportaci\u00f3n de 12 cortes de carne bovina.<\/p>\n
La medida establece que durante el periodo consignado, de manera suspensiva o definitiva, no se podr\u00e1 comercializar al exterior del pa\u00eds, los siguientes cortes bovinos frescos, enfriados o congelados: Reses Enteras, Medias Reses, Cuarto Delantero Con Hueso, incluso incompleto; Cuarto Trasero Con Hueso, incluso incompleto; Medias reses incompletas con Hueso, Asado con o sin hueso, Falda, Matambre, Tapa de asado, Cuadrada, Paleta y Vac\u00edo.<\/p>\n
Por otra parte, se establece tambi\u00e9n que las mercader\u00edas no alcanzadas por lo establecido en el art\u00edculo anterior, comprendidas en las partidas arancelarias de la Nomenclatura Com\u00fan del MERCOSUR (N.C.M.), correspondientes a carne de animales de la especie bovina, fresca o refrigerada y a carne de animales de la especie bovina congelada, podr\u00e1n exportarse hasta alcanzar un cupo mensual que no podr\u00e1 superar el 50 % del promedio mensual del total, incluidas las mercader\u00edas que surgen del art\u00edculo 1\u00b0, de las toneladas exportadas de productos c\u00e1rnicos por el per\u00edodo julio\/diciembre del a\u00f1o 2020. Los Ministerios de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca y de Desarrollo Productivo establecer\u00e1n los mecanismos para su implementaci\u00f3n.<\/p>\n
Asimismo, y con el objetivo de continuar fortaleciendo la producci\u00f3n, los ministerios de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca, y de Desarrollo Productivo avanzar\u00e1n, en un plazo de 30 d\u00edas, en la elaboraci\u00f3n de programa de est\u00edmulo y desarrollo de la cadena de la carne bovina con incentivos especiales para el corto, mediano y largo plazo.<\/p>\n
En la misma direcci\u00f3n, se crear\u00e1 en el \u00e1mbito de la cartera productiva la Mesa de Coordinaci\u00f3n del Sector C\u00e1rnico\u00bb, integrada tambi\u00e9n por Agricultura, el Senasa y la AFIP, que realizar\u00e1 el seguimiento, an\u00e1lisis e intercambio de informaci\u00f3n que surjan de la aplicaci\u00f3n de la presente norma, as\u00ed como la cooperaci\u00f3n para la promoci\u00f3n y el desarrollo de pol\u00edticas p\u00fablicas para la industria y el comercio de los productos c\u00e1rnicos.<\/p>\n
Vale destacar que desde los ministerios nacionales se viene trabajando, junto a los gobiernos provinciales, en el camino de incrementar la producci\u00f3n para poder abastecer la demanda interna de una poblaci\u00f3n creciente y de un mercado externo tambi\u00e9n demandante, lo cual representa una oportunidad para el crecimiento econ\u00f3mico y el desarrollo exportador de nuestro pa\u00eds.<\/p>\n