Un estudio cient\u00edfico ofrece evidencia de los beneficios que tiene el sistema de crianza individual para mejorar el manejo de dos pat\u00f3genos que ponen en riesgo la vida de los terneros neonatos y producen p\u00e9rdidas millonarias en el sector pecuario,<\/p>\n
\u201cNuestro trabajo re\u00fane evidencia cient\u00edfica \u00fatil para que los productores tomen medidas de manejo que contribuyan al bienestar y salud de los terneros de leche\u201d, indic\u00f3 Viviana Parre\u00f1o, directora del estudio e investigadora en el Instituto de Virolog\u00eda e Innovaciones Tecnol\u00f3gicas (IVIT), del INTA y del CONICET, en Castelar (Buenos Aires), seg\u00fan un comunicado de la Agencia CyTA, del Inst. Leloir.<\/p>\n
En sistemas de crianza colectiva, las condiciones de hacinamiento favorecen la transmisi\u00f3n de pat\u00f3genos excretados trav\u00e9s de la materia fecal, como es el caso de\u00a0los rotavirus bovinos (RVA) y coronavirus bovino (CoVB) del cual hay pocos indicios que afecte a humanos.<\/p>\n
Tal como publica la revista\u00a0\u201cTropical Animal Health and Production\u201d, los investigadores se propusieron determinar\u00a0si los sistemas de crianza (colectivas o individuales) que se usan com\u00fanmente en los tambos del Valle de Lerma de Salta pod\u00edan influir en el comportamiento epidemiol\u00f3gico de RVA y CoVB y la aparici\u00f3n de las diarreas neonatales de los terneros menores de 30 d\u00edas de vida.<\/p>\n
\u201cLo que pudimos observar fue que en los sistemas de crianza colectiva hubo una mayor tasa de terneros infectados en las primeras dos semanas de vida, mientras que en el sistema de crianza individual la mayor cantidad de terneros infectados se observaron despu\u00e9s de la segunda semana de vida\u201d, revel\u00f3\u00a0Emiliano\u00a0Bertoni, primer autor del trabajo que se\u00a0realiz\u00f3 bajo el marco de su tesis de doctorado de una beca INTA en el Instituto de Investigaci\u00f3n Animal del Chaco Semi\u00e1rido (IIACS) en Salta, bajo la direcci\u00f3n de Parre\u00f1o.<\/p>\n
El retraso de la infecci\u00f3n, que es lo que sucede en el sistema de crianza individual, es fundamental: un animal de mayor edad posee un sistema de defensa m\u00e1s maduro para hacer frente a la infecci\u00f3n lo cual brinda mayores probabilidades de sufrir solo una infecci\u00f3n leve o\u00a0 subcl\u00ednica, subray\u00f3 Bertoni.<\/p>\n Los investigadores tambi\u00e9n observaron que los terneros criados en los sistemas colectivos, los cuales fueron calostrados en forma artificial, pose\u00edan una mayor concentraci\u00f3n de anticuerpos en sangre contra los dos agentes virales estudiados, que aquellos criados individualmente -los cuales hab\u00edan calostrado al pi\u00e9 de la madre-. Sin embargo, la alta carga de pat\u00f3genos ambientales en condiciones de hacinamiento es muy alta y, a tan temprana edad, la inmunidad pasiva adquirida via la absorci\u00f3n de calostro materno no logra contrarrestar la infecci\u00f3n viral por RVA y\u00a0 CoVB.<\/p>\n \u201cEsto se tradujo en una aparici\u00f3n muy temprana de las diarreas las cuales pueden producir p\u00e9rdida de peso e inclusive la muerte de los neonatos\u201d, explic\u00f3 Bertoni.<\/p>\n \u201cEn general, siempre se recomienda que el sistema de crianza de los terneros se realice en forma individual, ya que, como pudimos observar en nuestro estudio, ayuda a una menor diseminaci\u00f3n de los pat\u00f3genos entre los terneros\u201d, recalc\u00f3 Bertoni.<\/p>\n Pero eso solo no garantiza \u00e9xito en la crianza de terneros saludables. Bertoni y Parre\u00f1o destacaron que tambi\u00e9n se requiere un correcto manejo del calostro y buenas condiciones de bienestar animal e higiene, as\u00ed como la vacunaci\u00f3n de las hembras madres y la suplementaci\u00f3n de la dieta l\u00e1ctea con fuentes externas de anticuerpos como IgY aviar, entre otras medidas.<\/p>\n Del estudio tambi\u00e9n participaron Marina Bok y Celina Vega, del INCUINTA; Gabriela Mart\u00ednez, de INTA Salta; y\u00a0\u00a0Rub\u00e9n Cimino, de la\u00a0Universidad Nacional de Salta.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.todoagro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/terneros-guachera-2jpg.jpg\")
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