La regi\u00f3n chaque\u00f1a enfrenta una tendencia clim\u00e1tica con precipitaciones por debajo de lo normal por m\u00e1s de un a\u00f1o, lo que impacta en una baja o nula disponibilidad de pastizales, pasturas y reservas forrajeras. Desde el INTA brindan una serie de recomendaciones para reducir p\u00e9rdidas productivas y econ\u00f3micas.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
Desde hace m\u00e1s de un a\u00f1o, la regi\u00f3n Chaque\u00f1a enfrenta una tendencia clim\u00e1tica con precipitaciones por debajo de lo normal, lo que impacta en una baja o nula disponibilidad de pastizales, pasturas y reservas forrajeras. A este panorama se le suma estado de degradaci\u00f3n de los potreros y una baja condici\u00f3n corporal de los animales a la entrada al invierno.<\/p>\n
Frente a este panorama complejo, Osvaldo Balbuena \u2013investigador del INTA Colonia Ben\u00edtez, Chaco\u2013 destac\u00f3 la importancia de \u201cplantear acciones para amortiguar las posibles p\u00e9rdidas productivas y econ\u00f3micas para el ganadero en \u00e9pocas de sequ\u00eda\u201d.\u00a0<\/p>\n
Entre las estrategias de manejo, prioriz\u00f3 la evaluaci\u00f3n de disponibilidad de forraje y agua para ajustar la carga animal de cada establecimiento, realizar el destete y diagn\u00f3stico de pre\u00f1ez con la aplicaci\u00f3n del plan sanitario y proceder a la venta de categor\u00edas improductivas.<\/p>\n
\u201cEstas decisiones son muy importantes para definir las ventas de vacas de descarte, terneros y terneras que no se van a retener, as\u00ed como el manejo de la alimentaci\u00f3n\u201d, explic\u00f3. A su vez, detall\u00f3 que, a partir de abril se aconseja que se desteten todos los terneros que todav\u00eda est\u00e9n al pie de la madre sin importar la edad para que los vientres recuperen condici\u00f3n corporal con el rebrote oto\u00f1al.<\/p>\n
\u201cSe deben priorizar la alimentaci\u00f3n de las vacas pre\u00f1adas y terneras de destete que ser\u00e1n los futuros vientres, es decir, la reposici\u00f3n\u201d, agreg\u00f3 Rosello.<\/p>\n
Por su parte, Jos\u00e9 Rosello \u2013especialista del INTA Colonia Ben\u00edtez, Chaco\u2013 se refiri\u00f3 al relevamiento de la oferta forrajera: \u201cLa primera tarea ser\u00e1 cuantificar el pasto de cada potrero, recorriendo e identificando las especies que lo componen para estimar su posible aprovechamiento\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n
Para ello, recomend\u00f3 usar la relaci\u00f3n entre altura y cantidad de pasto, expresado en kilogramos de materia seca por hect\u00e1rea (kg MS\/ha). \u201cSe ajustar\u00e1 seg\u00fan se trate de pastos cortos como el pasto horqueta, pastos altos densos como la paja colorada o amarilla, o bien en pastos altos ralos como el Paspalum urvillei o el Elionorus muticus.<\/p>\n
A su vez, ponder\u00f3 el uso de los alambrados para clausuras temporarias: \u201cNos permite aprovechar al m\u00e1ximo las lluvias ca\u00eddas para el rebrote de potreros reservados antes del invierno\u201d.<\/p>\n
Otro aspecto a tener en cuenta para la toma de decisiones es la evaluaci\u00f3n del estado general de los vientres. En este punto, Victoria Rossner \u2013investigadora del INTA Colonia Ben\u00edtez, Chaco\u2013 \u00a0recomend\u00f3 el uso de la informaci\u00f3n en la que se considera el estado de gestaci\u00f3n (vac\u00eda y distintos grados de pre\u00f1ez: chica o cola, media o cuerpo y grande o cabeza) y el estado corporal de los vientres.<\/p>\n
\u201cSi tenemos en cuenta la probabilidad de sobrevivencia, notamos que las vacas vac\u00edas y en buen estado corporal son las que menos riesgo corren y tienen un 99 % de chances de sobrevivir en la emergencia\u201d, explic\u00f3. Y agreg\u00f3: \u201cPor otra parte, las que entran al invierno con pre\u00f1ez avanzada y muy flacas s\u00f3lo tienen un 10 % de probabilidad de sobrevivir\u201d.<\/p>\n
Balbuena explic\u00f3 que la alimentaci\u00f3n es clave. \u201cLa vaca vac\u00eda en buen estado puede sobrevivir al usar sus reservas corporales y con poco alimento pasar\u00e1 el invierno, mientras que las vacas con pre\u00f1ez grande pronto parir\u00e1n y aumentar\u00e1n fuertemente sus requerimientos nutricionales para producir leche y, adem\u00e1s, no tendr\u00e1n reservas corporales al estar muy flacas\u201d, detall\u00f3.<\/p>\n
Adem\u00e1s, indic\u00f3 que, si todav\u00eda hay vacas con terneros al pie, se debe considerar como prioridad absoluta el destete. \u201cEl productor debe recordar que hay tecnolog\u00edas que permiten destetar al ternero a partir de los 30 d\u00edas de edad\u201d.<\/p>\n
Rossner enfatiz\u00f3: \u201cEn todos los casos es importante asegurar el buen estado de salud de los animales, por lo que se debe mantener e incluso reforzar el plan sanitario recomendado por los profesionales veterinarios\u201d.<\/p>\n
C\u00f3mo ser eficientes en la suplementaci\u00f3n<\/strong>
\nEn cuanto a las alternativas de alimentaci\u00f3n, los especialistas coincidieron en destacar la amplia variedad de granos y subproductos de la agricultura y de la agroindustria que pueden ser utilizados en la alimentaci\u00f3n de los bovinos. Y recomendaron priorizar aquellos que presenten alta concentraci\u00f3n de nutrientes como prote\u00edna y energ\u00eda.<\/p>\nEs importante disponer de una cantidad adecuada de comederos de entre 30 y 50 cent\u00edmetros lineales de frente por animal para disminuir la competencia y posibilitar un consumo m\u00e1s uniforme del alimento. A su vez, el suministro de las raciones debe ser diario, en un solo reparto. En situaciones m\u00e1s complicadas, se puede suministrar d\u00eda de por medio, con el doble de la raci\u00f3n diaria, seg\u00fan el alimento empleado.<\/p>\n
Otro aspecto a considerar es la provisi\u00f3n de agua de bebida. Durante el oto\u00f1o-invierno, se debe tener en cuenta que una vaca adulta consume de 35 a 40 litros de agua por d\u00eda y una vaca con cr\u00eda consume de 50 a 60 l\/d.<\/p>\n
Para la alimentaci\u00f3n de emergencia durante 60 a 80 d\u00edas se pueden reducir en un 20 % los requerimientos de mantenimiento. Adem\u00e1s, es recomendable comenzar con las restricciones a las vacas vac\u00edas y novillos.<\/p>\n
Sin embargo, cuando se trata de animales en etapa de crecimiento, la alimentaci\u00f3n debe asegurar los requerimientos de mantenimiento, pero eventualmente se puede llegar a niveles de restricci\u00f3n por poco tiempo y s\u00f3lo si no est\u00e1n muy flacos. Para los terneros una buena opci\u00f3n es venderlos o mandarlos a capitalizaci\u00f3n, pastaje o confinamiento hasta su terminaci\u00f3n.<\/p>\n
Fuente: https:\/\/www.todoagro.com.ar\/acciones-para-mitigar-los-efectos-de-la-sequia-sobre-la-ganaderia-en-la-region-chaquena\/<\/p>\n
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